Запеканка на сковороде с фаршем

Часто готовлю запеканку на сковороде с фаршем. Получается очень вкусно, сытно и ароматно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 164 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г очищенный
Фарш мясной – 260 г
Лук репчатый – 140 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сметана – 50 г
Сыр твердый – 100 г

Часто готовлю запеканку на сковороде с фаршем. Получается очень вкусно, сытно и ароматно.

Гречневый суп с курицей

Густой и сытный, гречневый суп с курицей готовится очень просто. Гречка идеально подходит для этого супа, но если вы вдруг её не любите, то вполне возможна замена на рис или перловку.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1 л
Бедро куриное – 250 г
Крупа гречневая – 120 г
Горошек зеленый – 60 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 80 г

Густой и сытный, гречневый суп с курицей готовится очень просто. Гречка идеально подходит для этого супа, но если вы вдруг её не любите, то вполне возможна замена на рис или перловку.

Ромовая баба

Ромовая баба — это удивительно нежная выпечка с ярким ароматом. Ром в составе делает её вкус особенным, а тесто — сочным и влажным.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 248 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 30 мл
Дрожжи – 10 г свежие
Сахар – 190 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Масло сливочное – 70 г + для смазывания формочек

Ромовая баба — это удивительно нежная выпечка с ярким ароматом. Ром в составе делает её вкус особенным, а тесто — сочным и влажным.

Ветчина домашняя

Домашняя ветчина получается очень вкусной, сочной и уж точно полезней магазинной, так как не содержит вредные добавки.

Очень вкусно отрезать тонкий ломтик ветчины, положить на свежий хлебушек, да еще и с горчичкой... Однозначно рекомендую приготовить!

Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\1 час
Калорийность (100g): 255 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 2.3 кг
Орех мускатный – 3 г
Соль – 15 г
Соль – 15 г нитритная
Чеснок – 10 г сушеный
Перец розовый – 10 г

Домашняя ветчина получается очень вкусной, сочной и уж точно полезней магазинной, так как не содержит вредные добавки.

Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом

Когда хочется чего-то сочного и простого на обед, готовлю такой салат со свеклой, черносливом и грецким орехом.

Он получается очень питательным и одновременно лёгким.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 186 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 300 г
Орехи грецкие – 50 г
Чернослив – 50 г
Майонез – 40 г
Чеснок – 6 г

Когда хочется чего-то сочного и простого на обед, готовлю такой салат со свеклой, черносливом и грецким орехом.

Пирог с грибами в духовке

Для пирога с грибами в духовке вам не потребуется много времени и какого-то особого взбивания теста.

Обжарить лук с грибами, перемешать венчиком тесто, всё соединить - и в духовку.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 г
Мука пшеничная – 250 г
Йогурт – 100 г
Масло растительное – 80 г
Молоко – 50 г
Яйцо куриное – 4 шт.

Для пирога с грибами в духовке вам не потребуется много времени и какого-то особого взбивания теста.

Оладьи на ряженке

Такие оладьи на ряженке вы точно ещё не готовили! Они получаются удивительно нежными и лёгкими.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Ряженка – 500 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Мука – 300 г
Масло сливочное – 40 г
Сода – 1 ч.л.

Такие оладьи на ряженке вы точно ещё не готовили! Они получаются удивительно нежными и лёгкими.

Салат с семгой слабосоленой

Яркий салат с семгой слабосоленой готовлю и к празднику, и на каждый день.

Богатый состав, натуральные продукты, заправка на растительном масле делают салат не только вкусным, но и полезным.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Семга – 150 г слабосоленая
Капуста пекинская – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурец – 100 г
Помидор – 150 г
Перец болгарский – 150 г

Яркий салат с семгой слабосоленой готовлю и к празднику, и на каждый день.

Как варить пшеничную кашу: пропорции молока или воды и крупы

Пшеничная каша может быть приготовлена на воде или молоке. От количества жидкости зависит конечный результат.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Крупа пшеничная – 150 г
Вода – 450 г
Молоко – 200 г
Масло сливочное – 15 г
Сахар – по вкусу
Соль – по вкусу

Пшеничная каша может быть приготовлена на воде или молоке. От количества жидкости зависит конечный результат.

Творожная запеканка на сковороде

Творожная запеканка на сковороде – отличный вариант для тех, у кого нет духовки, но хочется вкусного и простого десерта.

Готовлю её часто, ведь получается нежно, воздушно, а времени уходит совсем немного.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 50 г
Крахмал – 30 г кукурузный
Разрыхлитель теста – 3 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Творожная запеканка на сковороде – отличный вариант для тех, у кого нет духовки, но хочется вкусного и простого десерта.

Куриные ножки с картошкой в духовке

Куриные ножки с картошкой в духовке — это всегда сытно, вкусно и так просто!

Такое блюдо выручает меня и к обеду, и к ужину.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 800 г
Картофель – 550 г очищенный
Лук репчатый – 200 г
Сметана – 150 г
Горчица – 15 г
Соус терияки – 25 г

Куриные ножки с картошкой в духовке — это всегда сытно, вкусно и так просто!

Омлет без молока

Омлет без молока – это мой любимый вариант быстрого и полезного завтрака.

Готовится буквально за пару минут, и ничего взбивать не нужно.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Масло сливочное – 20 г
Соль – 0.3 ч.л.
Перец черный – по желанию

Омлет без молока – это мой любимый вариант быстрого и полезного завтрака.

Этот салат с говяжьим языком я очень люблю и готовлю довольно часто. Хрустящие овощи отлично гармонируют с нежным отварным языком, а заправка на основе соевого соуса делает салат еще вкуснее и насыщенней.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Язык говяжий – 500 г
Огурец – 100 г
Перец болгарский – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Соевый соус – 20 мл
Соус терияки – 25 г

Этот салат с говяжьим языком я очень люблю и готовлю довольно часто. Хрустящие овощи отлично гармонируют с нежным отварным языком, а заправка на основе соевого соуса делает салат еще вкуснее и насыщенней.

Куриные отбивные в кляре

Вы просто обязаны попробовать эти куриные отбивные в кляре! Мясо получается нежным и сочным, а благодаря луку и чесноку в кляре приобретает аппетитный аромат.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 850 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 60 г
Майонез – 60 г
Мука пшеничная – 60 г
Петрушка – 1 ст.л. сушеная

Вы просто обязаны попробовать эти куриные отбивные в кляре! Мясо получается нежным и сочным, а благодаря луку и чесноку в кляре приобретает аппетитный аромат.

Печенье из овсяных хлопьев

Это печенье из овсяных хлопьев всегда меня выручает, если нужно приготовить что-то сладенькое к домашнему чаепитию.

Очень рекомендую его приготовить.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 361 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 150 г
Масло сливочное – 125 г
Сахар – 40 г
Сахар коричневый – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 100 г

Это печенье из овсяных хлопьев всегда меня выручает, если нужно приготовить что-то сладенькое к домашнему чаепитию.

Фарш с картошкой в духовке

Фарш с картошкой в духовке – это простое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина.

Картофель получается мягким, фарш – сочным, а сливки со сметаной добавляют нежности.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Картофель – 500 г очищенный
Сметана – 100 г
Сливки – 100 г
Сыр твердый – 100 г
Паприка – 2 г

Фарш с картошкой в духовке – это простое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина.

Оладьи из печени: 6 вкусных и полезных рецептов

Оладьи из печени — это не только вкусно, но и полезно. Печень богата железом, витаминами и другими веществами, которые помогают поддерживать хорошее здоровье. А в виде аппетитных оладий её любят даже те, кто не жалует в чистом виде – жареную кусочками или вареную. В этой статье 6 простых, но интересных рецептов, которые подойдут и для семейного ужина, и для перекуса.

Читать полностью