Как правильно варить кофе в турке

Кофе в турке — это особый ритуал, который наполняет дом уютом и потрясающим ароматом.

Чтобы он получился вкусным, насыщенным и без горечи, нужно знать несколько хитростей.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Кофе натуральный – 2 ч.л. среднего или мелкого помола
Вода – 100 мл
Сахар – 1 ч.л.
Корица – по желанию

Кофе в турке — это особый ритуал, который наполняет дом уютом и потрясающим ароматом.

Сочные котлеты из говядины

Готовлю сочные котлеты из говядины только по этому рецепту. Получаются очень вкусные, ароматные, нежные мясные колобки, которые подойдут и к обеду, и к ужину, и на перекус.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Хлеб – 70 г ржаной
Вода – 100 мл
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 10 г
Масло сливочное – 50 г

Готовлю сочные котлеты из говядины только по этому рецепту. Получаются очень вкусные, ароматные, нежные мясные колобки, которые подойдут и к обеду, и к ужину, и на перекус.

Гречка в духовке с мясом

Гречка с мясом по этому рецепту получается рассыпчатой, вкусной и готовится очень просто.

В отличие от блюда, приготовленного в кастрюле на плите, гречка в духовке требует меньшего времени активной готовки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 400 г
Крупа гречневая – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 140 г
Соус – 60 г томатный
Соль – 7 г

Гречка с мясом по этому рецепту получается рассыпчатой, вкусной и готовится очень просто.

Фрукты в стекле – рецепт

Часто родители сталкиваются с тем, что детки отказываются есть фрукты.

Для своих детей я часто готовлю такие фрукты в стекле.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Киви – 1 шт.
Мандарин – 2 шт.
Виноград – 200 г
Сахар – 200 г
Вода – 70 г
Сок лимонный – 1 ч.л.

Часто родители сталкиваются с тем, что детки отказываются есть фрукты.

Как сварить тыкву?

Сварить тыкву — это довольно простой процесс, который позволяет сохранить ее полезные свойства и вкусовые качества.

Тыква является универсальным овощем, богатым витаминами, минералами и клетчаткой.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1 кг
Вода – 1.5 л
Соль – по вкусу
Сахар – 2 ст.л.

Сварить тыкву — это довольно простой процесс, который позволяет сохранить ее полезные свойства и вкусовые качества.

Морской окунь на сковороде

Морской окунь на сковороде — это просто и вкусно! Рыбка получается нежная, сочная, с аппетитной румяной корочкой и насыщенным ароматом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 300 г
Паприка – 3 г молотая
Куркума – 1 г
Чеснок – 3 г сушеный
Лайм – 5 мл сок (или лимон)
Масло растительное – 40 мл

Морской окунь на сковороде — это просто и вкусно! Рыбка получается нежная, сочная, с аппетитной румяной корочкой и насыщенным ароматом.

Пшеничная каша в мультиварке на воде

Делюсь простым рецептом пшеничной каши в мультиварке на воде. Благодаря этой помощнице, не нужно долго стоять у плиты — засыпал крупу, налил воду, и можно заниматься своими делами.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Крупа пшеничная – 200 г
Соль – 5 г
Сахар – 30 г
Масло сливочное – 50 г
Вода – 800 мл

Делюсь простым рецептом пшеничной каши в мультиварке на воде. Благодаря этой помощнице, не нужно долго стоять у плиты — засыпал крупу, налил воду, и можно заниматься своими делами.

Закуски на шпажках на праздничный стол

Любой праздничный стол можно с лёгкостью украсить закусками на шпажках.

Яркие и соблазнительные, они отлично смотрятся в центре стола и получаются достаточно необычными.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Сыр полутвердый – 100 г
Виноград – 8 шт.
Салями – 50 г
Помидоры черри – 4 шт.
Майонез – 1.5 ст.л.
Укроп – 3 веточка (-и)

Любой праздничный стол можно с лёгкостью украсить закусками на шпажках.

Ржаные лепешки

Ароматные ржаные лепешки готовятся очень быстро и просто. С ними вы забудете о покупном хлебе.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Мука ржаная – 300 г
Кефир – 250 мл
Мед – 1 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л.

Ароматные ржаные лепешки готовятся очень быстро и просто. С ними вы забудете о покупном хлебе.

Бисквит на кефире

Простой и доступный рецепт бисквита на кефире. Рецепт универсальный и многократно проверен.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 277 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 250 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 250 г
Мука – 300 г
Масло сливочное – 70 г
Соль – 0.5 ч.л.

Простой и доступный рецепт бисквита на кефире. Рецепт универсальный и многократно проверен.

Классический пирог с вареньем

Классический пирог с вареньем – это очень вкусная выпечка с ароматной фруктовой начинкой.

Такую классику любят за простоту приготовления и вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\30 минут
Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

Варенье – 250 г
Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
Кефир – 200 мл
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 100 г
Мука – 260 г

Классический пирог с вареньем – это очень вкусная выпечка с ароматной фруктовой начинкой.

Вкусный салат с языком

Рассказываю, как я готовлю вкусный салат с языком и к празднику, и на каждый день.

В нем отлично сочетается нежный язык, ароматные жареные грибочки и пикантные вяленые помидоры.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 164 ккал

Ингредиенты:

Язык говяжий – 400 г
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 200 г
Помидор – 50 г вяленый
Майонез – 100 г
Зелень – 15 г

Рассказываю, как я готовлю вкусный салат с языком и к празднику, и на каждый день.

Салат с жареными грибами и курицей

Салат с жареными грибами и курицей получается не только вкусным, но и достаточно сытным.

В нем много белка, а маринованный огурчик добавляет лёгкую пикантность.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 250 г
Грудка куриная – 200 г
Сыр полутвердый – 100 г
Огурец маринованный – 30 г
Морковь – 130 г
Масло растительное – 30 г

Салат с жареными грибами и курицей получается не только вкусным, но и достаточно сытным.

Пирожки с грибами и картошкой

В выходные, когда вся семья собирается за столом, готовлю эти восхитительные пирожки с грибами и картошкой.

Тоненькое, мягчайшее тесто.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 50 минут\50 минут
Калорийность (100g): 183 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 300 г
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 100 г
Молоко – 250 мл
Дрожжи – 20 г свежие
Сахар – 1 ст.л.

В выходные, когда вся семья собирается за столом, готовлю эти восхитительные пирожки с грибами и картошкой.

Рагу из свинины с картофелем

Рагу из свинины с картофелем - не самое быстрое блюдо. В нем всё медленно тушится примерно около часа.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 600 г
Картофель – 800 г
Вода – 300 г или бульон
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Помидор – 250 г в собственном соку

Рагу из свинины с картофелем - не самое быстрое блюдо. В нем всё медленно тушится примерно около часа.

Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами – это сытное блюдо, которое подойдёт для семейного обеда или перекуса.

Мягкое тесто, нежная курица и ароматные грибы — всё это прекрасно сочетается.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Мука – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л. для теста
Молоко – 100 мл
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Пирог с курицей и грибами – это сытное блюдо, которое подойдёт для семейного обеда или перекуса.

Котлеты морковные: рецепт классический

Классические морковные котлеты любят и взрослые, и дети. Они вкусные, полезные и удивительно сочные.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 350 г
Крупа манная – 4 ст.л.
Сахар – 1.5 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Масло растительное – 25 г

Классические морковные котлеты любят и взрослые, и дети. Они вкусные, полезные и удивительно сочные.

Шарлотка на кефире

Наверное, не ошибусь, если скажу, что шарлотка — самый популярный рецепт яблочной выпечки.

Скорее всего, ее хотя бы раз пекла каждая хозяйка.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 80 г
Кефир – 200 г
Мука – 200 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Сода – 0.5 ч.л.

Наверное, не ошибусь, если скажу, что шарлотка — самый популярный рецепт яблочной выпечки.

Заливной пирог с грибами

Заливной пирог с грибами получается очень мягким и ароматным, благодаря нежной грибной начинке.

Он такой сочный и вкусный, что трудно остановиться на одном кусочке!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 200 г
Майонез – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Заливной пирог с грибами получается очень мягким и ароматным, благодаря нежной грибной начинке.

Орешки со сгущёнкой: рецепт классический

Орешки со сгущёнкой - многим любимый с детства десерт. А самые вкусные орешки, конечно, по классическому рецепту - с варёной сгущёнкой и грецкими орехами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 401 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 50 г
Желток яичный – 50 г
Мука – 260 г
Масло сливочное – 170 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Орехи грецкие – 100 г

Орешки со сгущёнкой - многим любимый с детства десерт. А самые вкусные орешки, конечно, по классическому рецепту - с варёной сгущёнкой и грецкими орехами.

Сырный соус: простой рецепт со сливками

Этот простой сырный соус со сливками – то самое универсальное дополнение, которое сделает любое блюдо вкуснее.

Он получается нежным, сливочным и с ярким сырным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 301 ккал

Ингредиенты:

Сливки – 200 мл 20–30%
Сыр твердый – 150 г
Масло сливочное – 1 ст.л.
Мука – 1 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Соль – по вкусу

Этот простой сырный соус со сливками – то самое универсальное дополнение, которое сделает любое блюдо вкуснее.

Замороженные креветки на сковороде

Замороженные креветки на сковороде готовятся быстро и просто! Жареные с чесноком и лимоном, они получаются невероятно сочными, ароматными и вкусными.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 300 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло сливочное – 30 г
Лимон – 0.5 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Замороженные креветки на сковороде готовятся быстро и просто! Жареные с чесноком и лимоном, они получаются невероятно сочными, ароматными и вкусными.

Фунчоза с креветками

Фунчоза с креветками - это вкусное и сочное блюдо, которое готовится совсем быстро.

Его можно подавать в качестве основного блюда или в виде закуски.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Фунчоза – 65 г
Креветки – 150 г
Чеснок – 15 г
Масло растительное – 25 г
Помидор – 300 г
Тимьян – 1 ч.л.

Фунчоза с креветками - это вкусное и сочное блюдо, которое готовится совсем быстро.

Геркулесовая каша на воде

Приготовить геркулесовую кашу на воде предельно просто. Если вы приверженец здорового питания, то вам будет вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 120 г
Вода – 300 г
Масло сливочное – 20 г по вкусу
Сахар – 1 ч.л. по вкусу
Соль – 1 щепотка (-и) по вкусу
Варенье – по желанию

Приготовить геркулесовую кашу на воде предельно просто. Если вы приверженец здорового питания, то вам будет вкусно.

Рецепты повседневные

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: