Болгарский перец тушеный: рецепты

Проверенные рецепты тушеного болгарского перца: с помидорами, сметаной, чесноком, с фаршем, овощами, помидорами и луком. Указана калорийность и время приготовления.

Лечо с фасолью

Пока овощные прилавки рынков и магазинов ломятся от вкусных сезонных овощей, самое время заняться заготовками.

Возможно, в нынешнее время заготовки не пользуются большой популярностью у современных хозяюшек, а зря.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\10 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Перец сладкий – 1 кг
Лук репчатый – 3 шт.
Фасоль – 150 г белая
Морковь – 2 шт. больших
Сок томатный – 1 л
Соль – 1 ст.л.

Пока овощные прилавки рынков и магазинов ломятся от вкусных сезонных овощей, самое время заняться заготовками.

Как приготовить овощной суп-пюре в мультиварке

В холодную зимнюю пору, когда за окном, как правило, серо и хмуро организм требует чего-то горячего и сытного.

Несмотря на кажущуюся легкость, этот овощной суп-пюре очень сытный и станет отличным обедом для едоков любого возраста.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 300 г один средний
Перец болгарский – 1 шт. красный
Фасоль стручковая – 150 г замороженная
Картофель – 1 шт.
Вода – 100 мл
Сливки – 150 мл 10% жирности

В холодную зимнюю пору, когда за окном, как правило, серо и хмуро организм требует чего-то горячего и сытного.

Овощная заправка для супа на зиму

Я уже убедилась в том, что, потратив единожды часа три своего драгоценного времени, можно очень даже облегчить себе жизнь в недалеком будущем.

Например, овощная заправка для супа, про которую и хотелось бы вам рассказать.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\2 часа 30 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 1 кг
Морковь – 700 г
Перец сладкий красный – 700 г
Цукини – 300 г
Тыква – 300 г
Помидор – 500 г

Я уже убедилась в том, что, потратив единожды часа три своего драгоценного времени, можно очень даже облегчить себе жизнь в недалеком будущем.

Перец тушеный с помидорами

Сейчас сладкий болгарский перец купить можно в любое время года, и это радует!

Они хороши как в сыром виде, так и в печеном, маринованном... салаты - теплые и холодные, фаршированные.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Перец сладкий – 3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Перец чили – по желанию
Маслины – 1 горсть (-и)

Сейчас сладкий болгарский перец купить можно в любое время года, и это радует!

Суп рататуй в мультиварке

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г.
Картофель – 2 шт.
Кабачок – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Помидор – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.

Рагу в мультиварке

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г
Соль – по вкусу
Капуста цветная – 1 кочанчик
Перец болгарский – 1 шт.
Перец черный – по вкусу
Морковь – 1 шт.

Суп-гуляш – рецепт с пошаговыми фото

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500-800 гр.
Картофель – 5 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 3 шт.
Перец болгарский – 1-2 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.

Соус Болоньезе

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 гр.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Перец зеленый – 3 шт.
Помидор – 5 шт.
Масло оливковое – 50 мл

Рецепт Буррито

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Тортилья – 6 штук
Филе куриное – 600 гр.
Рис – ½ стакана
Помидор – 2 штуки
Лук репчатый – 2 головки
Перец сладкий – 2 штуки

Паприкаш из курицы

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 2 больших
Помидор – 2 шт
Перец болгарский – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сметана – 1 ½ стакана
Паприка – 2 ст.л..

Страницы:

« 1 2

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение