Приготовить утиные ножки с клюквенным соусом на Новый год под силу не только шефам, но и начинающим кулинарам.
Утку замариновал, подождал, а дальше за вас работает духовка.
-
Общ.\актив. время готовки:
13 часов\20 минут
-
Калорийность (100g):
313 ккал
Ингредиенты:
- Утка – 700 г 2 окорочка
- Клюква – 100 г
- Сахар – 45 г
- Апельсин – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Розмарин – 1 ч.л.
Приготовить утиные ножки с клюквенным соусом на Новый год под силу не только шефам, но и начинающим кулинарам.
Винегрет с квашеной капустой - это наша добрая и бесконечно вкусная классика.
На Новый год он нужен обязательно: яркий, легкий, витаминный, он идеально разбавляет всё богатство праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
68 ккал
Ингредиенты:
- Капуста квашеная – 300 г
- Свекла – 350 г
- Картофель – 300 г
- Морковь – 250 г
- Лук репчатый – 70 г
- Горошек зеленый – 400 г
Винегрет с квашеной капустой - это наша добрая и бесконечно вкусная классика.
Свинина с чесноком в фольге на Новый год по праву займёт достойное место на праздничном столе.
Нежное, аппетитное мясо накормит всех и каждого, а особо уделять ему время и силы при приготовлении вовсе не придётся.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\15 минут
-
Калорийность (100g):
291 ккал
Ингредиенты:
- Шейка свиная – 1.3 кг
- Чеснок – 1.5 шт. полторы головки
- Лук репчатый – 50 г
- Приправа – 1 ст.л.
- Тмин – 1 ч.л.
- Сливки – 150 г
Свинина с чесноком в фольге на Новый год по праву займёт достойное место на праздничном столе.
Красивым тарталеткам, канапе и прочим закускам всегда найдется место на праздничном столе.
И сегодня предлагаю рецепт очаровательной закуски на крекерах на новогодний стол с украшением «под елочку».
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
216 ккал
Ингредиенты:
- Крекер – 40 шт. , диаметром 4 см, соленый
- Творог – 400 г , 5%
- Шпинат – 40 г , свежий
- Майонез – 2 ст.л.
- Икра красная – 20 г
- Перец черный – 0.25 ч.л.
Красивым тарталеткам, канапе и прочим закускам всегда найдется место на праздничном столе.
Друзья, если вы хотите удивить гостей за праздничным столом и при этом не тратить слишком много времени на приготовление, я настоятельно рекомендую попробовать приготовить классический ростбиф из говядины.
Это блюдо, которое словно само собой притягивает внимание и восхищённые взгляды!
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
197 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 860 г
- Соль – 5 г
- Перец черный – 3 щепотка (-и) молотый
- Розмарин – 1 веточка (-и)
Друзья, если вы хотите удивить гостей за праздничным столом и при этом не тратить слишком много времени на приготовление, я настоятельно рекомендую попробовать приготовить классический ростбиф из говядины.
Деликатное угощение размером с один укус – домашние трюфельные конфеты на Новый год делаются по подобию известного и всеми любимого десерта Тирамису.
Печенье савоярди, кофе, сливочный сыр - это очень просто, вкусно и симпатично.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
384 ккал
Ингредиенты:
- Маскарпоне – 250 г
- Печенье – 200 г
- Кофе натуральный – 40 г готового эспрессо
- Сахарная пудра – 50 г
- Ликер – 20 г ирисовый
- Какао-порошок – 2 ст.л.
Деликатное угощение размером с один укус – домашние трюфельные конфеты на Новый год делаются по подобию известного и всеми любимого десерта Тирамису.
Предлагаю приготовить простые, но невероятно вкусные и красивые свиные рулетики в беконе с сыром и черносливом на Новый год.
С этим рецептом справится даже начинающий кулинар, если будет строго следовать всем рекомендациям.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
324 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг , карбонат
- Бекон – 200 г
- Чернослив – 200 г
- Сыр твердый – 150 г
- Масло растительное – 100 мл , для жарки
Предлагаю приготовить простые, но невероятно вкусные и красивые свиные рулетики в беконе с сыром и черносливом на Новый год.
Новый год – это не только время волшебства, а также повод порадовать близких не только подарками, но и сладкими угощениями!
Одним из самых милых и праздничных десертов, которые идеально подойдут как для сладкого стола, так и в качестве подарка, являются новогоднее безе Елочки на палочке.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
212 ккал
Ингредиенты:
- Белок яичный – 100 г
- Сахар – 200 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Кислота лимонная – 1 щепотка (-и) крупная
- Посыпка кондитерская – по вкусу
Новый год – это не только время волшебства, а также повод порадовать близких не только подарками, но и сладкими угощениями!
Если вы ищете идею для новогоднего стола или просто хотите побаловать близких чем-то необычным и невероятно вкусным, то курица на бутылке в духовке на Новый Год – это именно то, что вам нужно.
Этот способ приготовления превращает обычную курицу в кулинарный шедевр с хрустящей корочкой и невероятно сочным мясом, пропитавшимся ароматным маринадом.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
167 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Паприка – 1 ст.л. молотая
- Цедра апельсина – 2 ч.л.
- Соль – 2 ч.л.
- Чеснок – 1 ч.л. сушеный
- Уксус – 10 мл рисовый
Если вы ищете идею для новогоднего стола или просто хотите побаловать близких чем-то необычным и невероятно вкусным, то курица на бутылке в духовке на Новый Год – это именно то, что вам нужно.
Рыбный салат в тарталетках — это простая, удобная и всегда выигрышная закуска для праздничного стола.
Готовится он быстро, выглядит аккуратно и нарядно, а вкус получается нежным, лёгким и очень гармоничным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
250 ккал
Ингредиенты:
- Форель – 200 г консервированная
- Рис – 100 г
- Лук белый – 50 г
- Помидор – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Тарталетка – 16 шт.
Рыбный салат в тарталетках — это простая, удобная и всегда выигрышная закуска для праздничного стола.
Как украсить новогодний стол к празднику в наступающий год лошади? Новогодний салат «Подкова» станет не только главным украшением стола, но и виновником гастрономических комплиментов в адрес хозяйки!
Нежный вкус грудки, сладковатые нотки свеклы и сливочный вкус сыра отлично сочетаются с рассыпчатой картошкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\50 минут
-
Калорийность (100g):
212 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Майонез – 175 г
- Маслины – 5 шт.
Как украсить новогодний стол к празднику в наступающий год лошади? Новогодний салат «Подкова» станет не только главным украшением стола, но и виновником гастрономических комплиментов в адрес хозяйки!
Маринованные капустные рулетики — это простая закуска, которая всегда выручает.
Готовится без лишних хлопот, продукты самые обычные, а результат всегда выглядит так, будто вы старались весь день.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 часов\30 минут
-
Калорийность (100g):
122 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 шт.
- Морковь – 4 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Вода – 500 мл
- Уксус – 1.5 ст.л. /уксус 9%
- Масло подсолнечное – 2.5 ст.л.
Маринованные капустные рулетики — это простая закуска, которая всегда выручает.
Красивое оформление блюд на новогоднем столе для многих кажется непосильной задачей.
Однако есть рецепты, с которыми сможет справиться любой человек, даже если у него мало кулинарного опыта.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
185 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 1 шт.
- Соевый соус – 20 мл
- Соус терияки – 20 мл
- Горчица – 0.5 ч.л.
- Кориандр – 0.5 ч.л.
- Перец белый – 0.25 ч.л.
Красивое оформление блюд на новогоднем столе для многих кажется непосильной задачей.
Делюсь отличным рецептом пряничных человечков, в домашних условиях по которому сможет приготовить даже новичок.
Не потребуется даже миксер, только плита и духовка.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
372 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 400 г
- Мед – 150 г
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 100 г , от 82,5%
- Желток яичный – 2 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт. , СО
Делюсь отличным рецептом пряничных человечков, в домашних условиях по которому сможет приготовить даже новичок.
Пожалуй, редкий стол обходится без легендарной селедки под шубой. Однако привычный многим слоеный салат за десятилетия своей популярности мог слегка надоесть.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
243 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 400 г , филе в масле
- Сыр творожный – 400 г
- Свекла – 400 г , очищенная и готовая
- Морковь – 150 г , очищенная и готовая
- Картофель – 150 г , очищенный и готовый
- Тарталетка – 28 шт.
Пожалуй, редкий стол обходится без легендарной селедки под шубой. Однако привычный многим слоеный салат за десятилетия своей популярности мог слегка надоесть.
Один из любимейших салатов моей семьи, Мимоза постоянно появляется на нашем праздничном столе.
Тем более её спокойно можно преобразить в этакий закусочный торт, который и вкусен, и нарядно выглядит.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
140 ккал
Ингредиенты:
- Тунец – 185 г 1 банка
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Сыр полутвердый – 100 г
- Яйцо куриное – 3 шт. размер С1
- Майонез – 120 г
Один из любимейших салатов моей семьи, Мимоза постоянно появляется на нашем праздничном столе.
Когда наступает время готовить что-то особенное для праздничного стола, хочется удивить гостей чем-то не только вкусным, но и красивым, ароматным и сытным.
Одно из моих любимых блюд – молоденькие цыплята с картошкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 50 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
158 ккал
Ингредиенты:
- Цыпленок – 650 г
- Картофель – 600 г
- Лук красный – 150 г
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Чеснок – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л. молотая
Когда наступает время готовить что-то особенное для праздничного стола, хочется удивить гостей чем-то не только вкусным, но и красивым, ароматным и сытным.
ПП оливье с говядиной — это более лёгкая и сбалансированная версия привычного салата, без потери вкуса и сытности.
Отварная говядина делает блюдо насыщенным по белку, а свежие и отварные овощи добавляют объём и сочность, не перегружая салат лишними калориями.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
112 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 250 г /вес указан в готовом виде
- Картофель – 200 г
- Морковь – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт. /категория С0
- Огурец маринованный – 150 г
- Горошек зеленый – 100 г
ПП оливье с говядиной — это более лёгкая и сбалансированная версия привычного салата, без потери вкуса и сытности.
Этот салат — про простые продукты, которые знакомы почти каждому, но вместе дают очень приятный и праздничный результат.
Основу составляют нежная отварная говядина, яйца, сыр и лук — всё доступно и понятно, без сложностей.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 200 г / в отварном виде
- Яйцо куриное – 2 шт. / категория С0
- Гранат – 1 шт.
- Лук красный – 50 г
- Сыр полутвердый – 30 г
- Майонез – 3 ст.л.
Этот салат — про простые продукты, которые знакомы почти каждому, но вместе дают очень приятный и праздничный результат.
В преддверии Нового 2026 года, символом которого станет Огненная Лошадь, я приготовила нечто особенное – не просто закуску, а настоящее украшение праздничного стола!
Новогодний салат на год Лошади – моя дань уважения грациозному и сильному символу года.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г копченое
- Дайкон – 230 г
- Огурец – 150 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сыр твердый – 200 г
- Сыр сулугуни – 30 г ниточный
В преддверии Нового 2026 года, символом которого станет Огненная Лошадь, я приготовила нечто особенное – не просто закуску, а настоящее украшение праздничного стола!
Как я люблю холодец! Это блюдо ассоциируется у меня с теплыми семейными вечерами, уютом и ароматами, которые разливаются по дому, когда варится бульон.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
113 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 2.8 кг
- Курица – 1 кг лапки
- Лук репчатый – 200 г
- Морковь – 250 г
- Чеснок – 40 г
- Лавровый лист – 4 шт.
Как я люблю холодец! Это блюдо ассоциируется у меня с теплыми семейными вечерами, уютом и ароматами, которые разливаются по дому, когда варится бульон.
Фаршированные яйца с творожным сыром и красной рыбой — это простая и удобная закуска для праздничного стола или семейного застолья.
Готовятся они из доступных продуктов, выглядят аккуратно и нравятся почти всем.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
148 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 5 шт. /категория С0
- Форель – 80 г /филе красной рыбы (малосольная)
- Сыр творожный – 80 г
- Каперсы – 15 г
- Майонез – 1 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л. /или по вкусу
Фаршированные яйца с творожным сыром и красной рыбой — это простая и удобная закуска для праздничного стола или семейного застолья.
Запечённые креветки в беконе — это простое, но очень выразительное блюдо с ярким вкусом.
Нежное мясо креветок остаётся сочным, а бекон при запекании подрумянивается и даёт солоноватую хрустящую корочку, которая отлично подчёркивает сладковатый вкус морепродуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
176 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 12 шт. /королевские
- Бекон – 120 г
- Лимон – 1 шт. /для маринада
- Соль – щепотка (-и) /или по вкусу
- Перец черный – щепотка (-и) /мототый
- Паприка – 1 ч.л. /или по вкусу
Запечённые креветки в беконе — это простое, но очень выразительное блюдо с ярким вкусом.
Делюсь рецептом нарядного праздничного салата «Морковка» на Новый год, который легко формируется и получается невероятно вкусным.
Главное – правильно подготовить ингредиенты, чтобы салат равномерно пропитался и не развалился.
-
Общ.\актив. время готовки:
7 часов\50 минут
-
Калорийность (100g):
148 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 500 г , отварная
- Рыба – 300 г , слабосоленая красная
- Картофель – 350 г , отварной
- Яйцо куриное – 7 шт. , СО
- Майонез – 150 г
- Соль – 0.5 ч.л. , или по вкусу
Делюсь рецептом нарядного праздничного салата «Морковка» на Новый год, который легко формируется и получается невероятно вкусным.
