Суп с картошкой: рецепты

Проверенные рецепты супов с картошкой с пошаговыми фото. Вкусные и сытные супы с картофелем для всей семьи. Разнообразные варианты – с мясом, овощами, грибами и другими добавками. Готовятся быстро и просто. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Суп из кабачков с плавленым сыром
Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.
Я люблю такие супы за их простоту и одновременно «сливочный» характер: без жирных сливок, но с мягкой, нежной текстурой и насыщенным вкусом, который даёт плавленый сыр.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 400 г
  • Картофель – 300 г
  • Сыр плавленный – 215 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Соль – 10 г по вкусу
Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.
Суп минестроне рецепт классический овощной
Итальянская кухня – одна из самых вкусных и удивительных, на мой взгляд.
И самая привлекательная ее черта в том, что большинство рецептов крайне вариативно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль – 500 г , белая отварная/консервированная
  • Вода – 1.5 л
  • Морковь – 350 г
  • Лук красный – 300 г
  • Лук-порей – 200 г
  • Сельдерей стеблевой – 150 г
Итальянская кухня – одна из самых вкусных и удивительных, на мой взгляд.
Окрошка на кефире с минералкой
Окрошка на кефире и минеральной воде — это простой и освежающий вариант традиционного летнего супа.
Газированная вода не перебивает вкус овощей и колбасы, а только подчёркивает их свежесть.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 400 г вареный
  • Яйцо – 4 шт. вареные
  • Огурец – 250 г
  • Редис – 200 г
  • Колбаса – 200 г вареная
  • Укроп – 20 г
Окрошка на кефире и минеральной воде — это простой и освежающий вариант традиционного летнего супа.
Суп пюре с плавленым сыром и курицей
Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.
Он получается спокойного, приятного вкуса, без резких акцентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 270 г
  • Картофель – 400 г
  • Лук-порей – 120 г
  • Сыр плавленный – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Сельдерей стеблевой – 100 г
Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.
Суп из шпината свежего с яйцом
Когда я впервые приготовила суп из шпината свежего с яйцом, я была приятно удивлена, насколько простой набор ингредиентов может превратиться в настоящий хит для домашнего обеда.
Этот суп – идеальный вариант для тех, кто хочет одновременно вкусно и полезно поесть.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 130 г
  • Картофель – 350 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Масло сливочное – 40 г
Когда я впервые приготовила суп из шпината свежего с яйцом, я была приятно удивлена, насколько простой набор ингредиентов может превратиться в настоящий хит для домашнего обеда.
Борщ с щавелем и яйцом
Когда на рынках появляется молодой щавель, самое время сварить зелёный борщ.
Набор продуктов для него очень простой, почти всё есть в любом доме.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Картофель – 300 г
  • Щавель – 200 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Яйцо – 3 шт.
Когда на рынках появляется молодой щавель, самое время сварить зелёный борщ.
Сырный суп с колбасками
Есть блюда, которые влюбляют в себя с первой ложки, и сырный суп с колбасками – именно из таких.
Плавленый сыр превращает обычный бульон в нежную, бархатистую основу.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Колбаски – 210 г охотничьи
  • Сыр плавленный – 285 г
  • Морковь – 135 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Картофель – 230 г
  • Сельдерей корневой – 200 г
Есть блюда, которые влюбляют в себя с первой ложки, и сырный суп с колбасками – именно из таких.
Суп гуляш классический
Классический суп гуляш - блюдо легендарное. Его родина - Венгрия, где пастухи готовили это наваристое блюдо прямо в котлах на открытом огне.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 600 г
  • Бекон – 150 г
  • Картофель – 500 г
  • Перец сладкий красный – 250 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Чеснок – 6 зуб.
Классический суп гуляш - блюдо легендарное. Его родина - Венгрия, где пастухи готовили это наваристое блюдо прямо в котлах на открытом огне.
Лапша из сушеных грибов постная
Лапша из сушёных грибов постная — это не просто блюдо, а необычный суп из домашней лапши и ароматных лесных грибов, который можно приготовить даже в пост.
 Вкус лапши из сушёных грибов — это сочетание аромата, лёгкой сладости от моркови и лука, а также нежной текстуры домашней тонкой лапши.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 30 г / сушеные (белые и подберезовики)
  • Картофель – 100 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 80 г
  • Мука пшеничная – 400 г / для теста
  • Вода – 100 мл / кипяченая, для теста
Лапша из сушёных грибов постная — это не просто блюдо, а необычный суп из домашней лапши и ароматных лесных грибов, который можно приготовить даже в пост.
Гороховый суп с картошкой и грибами постный
Ни дня без супа! Звучит как девиз, но у меня так и есть.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 200 г
  • Картофель – 350 г
  • Грибы – 200 г
  • Сельдерей корневой – 130 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 80 ч.л.
Ни дня без супа! Звучит как девиз, но у меня так и есть.
Постный горохово-чечевичный суп
Густой суп на основе гороха и чечевицы — это простое и очень сытное блюдо, которое отлично подходит для повседневного меню.
За счёт сочетания двух видов бобовых он получается насыщенным по вкусу и плотным по текстуре, а овощи добавляют мягкость и лёгкую сладость.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 150 г
  • Чечевица – 100 г
  • Картофель – 500 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Масло растительное – 50 мл /для обжарки овощей
Густой суп на основе гороха и чечевицы — это простое и очень сытное блюдо, которое отлично подходит для повседневного меню.
Вкусный постный борщ с грибами
Борщ с вешенками - простой и сытный рецепт для постного меню. Это тот случай, когда борщ без мяса получается таким же насыщенным и сытным как с мясом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Вешенки – 200 г
  • Картофель – 300 г
  • Свекла – 300 г
  • Морковь – 150 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Капуста белокочанная – 300 г
Борщ с вешенками - простой и сытный рецепт для постного меню. Это тот случай, когда борщ без мяса получается таким же насыщенным и сытным как с мясом.
Постный грибной суп в мультиварке
Постный грибной суп в мультиварке – идеальный выбор для тех, кто хочет побаловать себя лёгким, но насыщенным и ароматным блюдом.
Благодаря гармоничному сочетанию шампиньонов, овощей и специй, суп обретает удивительную глубину вкуса: картофель дарит сытость, томаты с паприкой добавляют яркую кислинку, а сельдерей и травы наполняют дом неповторимым ароматом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 31 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 500 г
  • Картофель – 550 г
  • Лук репчатый – 210 г
  • Морковь – 170 г
  • Перец сладкий – 140 г
  • Сельдерей стеблевой – 75 г
Постный грибной суп в мультиварке – идеальный выбор для тех, кто хочет побаловать себя лёгким, но насыщенным и ароматным блюдом.
Постные щи из квашеной капусты с картофелем
Постные щи из квашеной капусты с картофелем - густой, насыщенный суп, с яркими, зелёными вкраплениями петрушки и укропа.
Кстати, поскольку мяса тут никакого быть не должно, но вот грибы, они однозначно могут его если не заменить, то подменить.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная – 500 г
  • Картофель – 350 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Томатная паста – 30 г
  • Зелень – 10 г
Постные щи из квашеной капусты с картофелем - густой, насыщенный суп, с яркими, зелёными вкраплениями петрушки и укропа.
Шурпа рецепт классический пошаговый
Шурпа - наваристый суп, который относится к восточной кухне. Классические варианты - с бараниной и говядиной.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 1 кг (на кости)
  • Картофель – 300 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 130 г
  • Перец болгарский – 100 г
  • Помидор – 200 г
Шурпа - наваристый суп, который относится к восточной кухне. Классические варианты - с бараниной и говядиной.
Суп затируха с курицей на яйцах классический
Суп затируха с курицей на яйцах классический - этот домашний супчик, настоящая находка русской кухни, согревающая душу и желудок в прохладные дни.
Его главная особенность заключается в необычной технике приготовления затирухи  - мелких мучных комочков, сваренных прямо в кипящем курином бульоне.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 300 г любые части
  • Яйцо куриное – 2 шт. 1 яйцо для затирки, другое в суп.
  • Картофель – 300 г
  • Морковь – 85 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Мука пшеничная – 100 г для приготовления затирки
Суп затируха с курицей на яйцах классический - этот домашний супчик, настоящая находка русской кухни, согревающая душу и желудок в прохладные дни.
Солянка домашняя с картошкой, колбасой и солеными огурцами
Это первое блюдо любят за насыщенный вкус и сытность. Здесь всё построено на хорошем бульоне, нескольких видах мяса и характерной кислинке от солёных огурцов и томатной пасты.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\35 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г
  • Картофель – 400 г
  • Огурец маринованный – 150 г
  • Сосиска – 150 г
  • Балык – 150 г
  • Лук репчатый – 80 г
Это первое блюдо любят за насыщенный вкус и сытность. Здесь всё построено на хорошем бульоне, нескольких видах мяса и характерной кислинке от солёных огурцов и томатной пасты.
Суп из бедра индейки с овощами
Суп из бедра индейки с овощами - это удачное сочетание наваристого бульона и нежных ингредиентов.
Бедро индейки дает насыщенный, но не тяжелый вкус, а овощи делают суп свежим и сбалансированным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 700 г бедро
  • Картофель – 600 г
  • Брокколи – 400 г
  • Морковь – 120 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр плавленный – 100 г
Суп из бедра индейки с овощами - это удачное сочетание наваристого бульона и нежных ингредиентов.
Суп фасолевый с мясом свинины
Фасолевый суп с мясом свинины – идеальное решение, если хочется чего-то согревающего, особенно, в холодное время года!
Он сытный, ароматный и невероятно вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Фасоль консервированная – 500 г 1 банка
  • Картофель – 350 г
  • Морковь – 120 г
  • Лук репчатый – 110 г
  • Сельдерей стеблевой – 130 г
Фасолевый суп с мясом свинины – идеальное решение, если хочется чего-то согревающего, особенно, в холодное время года!
Суп гречневый с картошкой и говядиной
Гречневый суп с говядиной и картошкой — один из самых простых супов, который получается всегда удачным.
Он сытный, ароматный, совсем легкий в приготовлении .
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 400 г
  • Картофель – 250 г
  • Крупа гречневая – 100 г
  • Брокколи – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 70 г
Гречневый суп с говядиной и картошкой — один из самых простых супов, который получается всегда удачным.
Уха из минтая с картошкой и яйцом
Идеальная уха получается из умеренно жирных рыб, например, судака. Причем, свежевыловленного.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 25 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай – 700 г
  • Картофель – 500 г
  • Яйцо – 3 шт. , СО
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 80 г
  • Лавровый лист – 2 шт.
Идеальная уха получается из умеренно жирных рыб, например, судака. Причем, свежевыловленного.
Гороховый суп с курицей и картошкой
Для горохового супа с курицей и картошкой практически всегда беру именно колотый горох.
Редко его замачиваю, поскольку частенько готовлю спонтанно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 350 г
  • Окорочок куриный – 400 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук-порей – 80 г
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт. стебель
Для горохового супа с курицей и картошкой практически всегда беру именно колотый горох.
Суп из индейки с вермишелью
Когда дома хочется чего-то простого, тёплого и по-настоящему сытного, суп из индейки с вермишелью — это как раз тот вариант, который выручит всегда.
Он получается светлым, ароматным и очень нежным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 350 г
  • Картофель – 500 г
  • Вермишель – 100 г
  • Лук репчатый – 75 г
  • Морковь – 60 г
  • Масло растительное – 30 мл /для обжарки овощей
Когда дома хочется чего-то простого, тёплого и по-настоящему сытного, суп из индейки с вермишелью — это как раз тот вариант, который выручит всегда.
Суп с тушенкой и картошкой: простой и вкусный рецепт
В ритме города особенно ценятся блюда, которые готовятся быстро, но при этом радуют вкусом и насыщают надолго.
Суп с тушенкой и картошкой именно такой вариант, простой и проверенный, без лишних заморочек, при этом сытный, ароматный и вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Тушенка – 325 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 веточка (-и)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Укроп – 30 г
В ритме города особенно ценятся блюда, которые готовятся быстро, но при этом радуют вкусом и насыщают надолго.
Страницы:
1 2 3 4 … 6 7