Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде

Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде - это, как говорится, вариация на тему.

Вместо мяса за основу берём печенку, и получается не менее вкусно, чем с говядиной.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 550 г
Бульон – 200 мл или вода
Сметана – 100 г 30%
Лук репчатый – 130 г
Томатная паста – 30 г
Мука пшеничная – 1 ч.л.

Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде - это, как говорится, вариация на тему.

Мясной пирог с картошкой в духовке

Мясной пирог с картошкой в духовке — это тот самый вариант домашней выпечки, который выручает и в будни, и когда нужно накормить семью без лишней суеты.

Пирог получается сытным, с мягким тестом и сочной начинкой внутри.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 186 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 200 г
Картофель – 250 г
Мука – 200 г
Сметана – 150 г
Масло сливочное – 90 г ( 30 г – в начинку, 60 гр – в тесто)
Лук репчатый – 70 г

Мясной пирог с картошкой в духовке — это тот самый вариант домашней выпечки, который выручает и в будни, и когда нужно накормить семью без лишней суеты.

Сочный стейк из индейки в аэрогриле

Аэрогриль стал хорошей альтернативой духовке и жарке на масле. Во-первых, он не занимает много места.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 300 г
Перец черный – 0.5 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л.
Базилик сушеный – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.

Аэрогриль стал хорошей альтернативой духовке и жарке на масле. Во-первых, он не занимает много места.

Салат с крабовыми палочками и рисом самый вкусный

Крабовые палочки удачно сочетаются с такими простыми и доступными продуктами, как яйца, рис, консервированная кукуруза и свежие огурцы.

Из них получаются очень вкусные закуски, которые готовятся легко и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 300 г
Рис – 100 г , пропаренный
Кукуруза – 150 г , консервированная
Яйцо куриное – 4 шт. , СО
Огурец – 300 г
Майонез – 70 г

Крабовые палочки удачно сочетаются с такими простыми и доступными продуктами, как яйца, рис, консервированная кукуруза и свежие огурцы.

Курабье бакинское по ГОСТу

Это домашнее песочное печенье с узнаваемой формой и джемом в центре многие помнят с детства.

Оно получается нежным, рассыпчатым, не сухим и не жёстким.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 374 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Крахмал кукурузный – 50 г
Сахарная пудра – 100 г
Масло сливочное – 200 г 82,5%
Белок яичный – 2 шт.
Ванилин – 1 щепотка (-и)

Это домашнее песочное печенье с узнаваемой формой и джемом в центре многие помнят с детства.

Быстрые творожные пирожки с луком и яйцом

Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.

Они нежные и имеют тот самый, ни с чем не сравнимый, домашний вкус.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 294 ккал

Ингредиенты:

Творог – 180 г любой жирности
Яйцо куриное – 5 шт. (1 яйцо для теста, остальные для начинки)
Сметана – 150 г любой жирности
Сода – 0.5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.

Бигус из свежей капусты с мясом классический

Это сытное домашнее блюдо, которое обычно готовят не наспех, а с чувством — когда есть время дать ему хорошо потомиться.

Оно получается густым, насыщенным, с мягкой капустой и сочным мясом, пропитанным соусом и копчёными нотками.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 199 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 850 г
Свинина – 800 г
Грудинка – 315 г копченая или бекон
Колбаса копченая – 150 г
Лук репчатый – 300 г
Чернослив – 200 г

Это сытное домашнее блюдо, которое обычно готовят не наспех, а с чувством — когда есть время дать ему хорошо потомиться.

Говядина с грибами в сливочном соусе

Это тёплое, сытное блюдо для спокойного домашнего обеда или ужина, когда хочется простой, понятной еды без спешки.

Мясо получается очень мягким, буквально распадается на волокна, а соус — густой, сливочный, с насыщенным вкусом грибов.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 1.1 кг
Грибы – 600 г
Лук репчатый – 290 г
Мука пшеничная – 50 г
Масло растительное – 80 мл
Масло сливочное – 50 г

Это тёплое, сытное блюдо для спокойного домашнего обеда или ужина, когда хочется простой, понятной еды без спешки.

Рецепт молочных коржиков из детства в духовке

Этот рецепт молочных коржиков из детства в духовке запомнился мне больше всего.

Стоит только закрыть глаза, как в памяти мгновенно всплывает тот самый аромат – теплый, уютный, с отчетливыми нотками ванили и топленого молока.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 381 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 430 г
Сахар – 200 г
Молоко – 100 мл 3,2%
Масло сливочное – 100 г 82,5%
Яйцо куриное – 1 шт.
Ванильный сахар – 10 г

Этот рецепт молочных коржиков из детства в духовке запомнился мне больше всего.

Судак запеченный в духовке с картошкой

Судак, запечённый в духовке с картошкой, — это сытное и ароматное домашнее блюдо, которое легко приготовить даже в будни.

Рыба остаётся нежной и сочной благодаря предварительной мариновке и слою сливочно-сметанной заливки, а картофель пропитывается вкусами специй и рыбы, оставаясь мягким, но не разваливаясь.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 600 г судак морской
Картофель – 750 г
Лук репчатый – 190 г
Сметана – 100 г 15%
Сливки – 100 мл 10%
Яйцо куриное – 2 шт.

Судак, запечённый в духовке с картошкой, — это сытное и ароматное домашнее блюдо, которое легко приготовить даже в будни.

Пышный мягкий хворост на кефире

Когда мне хочется чего-то особенно нежного, вкусного и при этом не слишком сложного в приготовлении, я всегда вспоминаю этот рецепт.

Пышный мягкий хворост на кефире – идеальный выбор, чтобы порадовать себя и близких в любое время.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 236 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 200 мл 2,5%
Сахар – 40 г
Яйцо куриное – 1 шт. С1
Соль – 1 щепотка (-и)
Сода – 5 г
Мука пшеничная – 400 г

Когда мне хочется чего-то особенно нежного, вкусного и при этом не слишком сложного в приготовлении, я всегда вспоминаю этот рецепт.

Пирожные буше в домашних условиях классические

Из самого простого, бисквитного теста, со взбитыми сливками, классические пирожные буше в домашних условиях выглядят как этакие мини тортики.

Конечно, всегда порциональные десерты готовятся чуть дольше, чем единый торт, но смотрятся они однозначно эффектно.

Общ.\актив. время готовки: 7 часов\1 час
Калорийность (100g): 354 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 60 г
Сахар – 70 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сливки – 200 г
Шоколад темный – 80 г
Шоколад белый – 40 г

Из самого простого, бисквитного теста, со взбитыми сливками, классические пирожные буше в домашних условиях выглядят как этакие мини тортики.

Хачапури из слоеного теста с творогом и сыром

Хачапури - это одна из тех выпечек, которые легко и просто приготовить дома.

Вариант с твердым сыром отличается более насыщенным, слегка пикантным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 307 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
Сыр твердый – 200 г
Творог – 200 г 5%
Яйцо куриное – 2 шт. С1
Кунжут – 5 г

Хачапури - это одна из тех выпечек, которые легко и просто приготовить дома.

Суп фасолевый с мясом свинины

Фасолевый суп с мясом свинины – идеальное решение, если хочется чего-то согревающего, особенно, в холодное время года!

Он сытный, ароматный и невероятно вкусный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Фасоль консервированная – 500 г 1 банка
Картофель – 350 г
Морковь – 120 г
Лук репчатый – 110 г
Сельдерей стеблевой – 130 г

Фасолевый суп с мясом свинины – идеальное решение, если хочется чего-то согревающего, особенно, в холодное время года!

Рыбные котлеты из хека в духовке

Рыбные блюда давно ценятся за их легкость, нежный вкус и пользу для здоровья.

Богатые белком, минералами и омега-3 жирными кислотами, эти котлеты из хека в духовке являются настоящим открытием для тех, кто хочет питаться более правильно, и в то же время наслаждаться отличным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 400 г хек
Лук репчатый – 80 г
Сметана – 50 г
Крупа манная – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Зелень – 15 г

Рыбные блюда давно ценятся за их легкость, нежный вкус и пользу для здоровья.

Люля из курицы на шпажках в духовке

Если вы хотите приготовить что-то вкусное, сытное и при этом лёгкое по составу, то куриные люля - отличный выбор.

В этом рецепте используется куриная грудка, овощи и немного специй, которые делают фарш нежным и ароматным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г
Лук репчатый – 100 г
Перец болгарский – 200 г
Зелень – 30 г
Чеснок – 1 ч.л. сушеный
Специи – 1 ч.л. для курицы

Если вы хотите приготовить что-то вкусное, сытное и при этом лёгкое по составу, то куриные люля - отличный выбор.

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

В холодное время года особенно хочется готовить теплые, сытные и уютные первые блюда, которые согревают и дают ощущение домашнего комфорта.

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке один из таких супов, наваристый, согревающий, с насыщенным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 13 часов 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 79 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 500 г свежие или копченые
Горох – 250 г
Картофель – 200 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт.

В холодное время года особенно хочется готовить теплые, сытные и уютные первые блюда, которые согревают и дают ощущение домашнего комфорта.

Жареная скумбрия с луком на сковороде

Хочу поделиться рецептом, который давно стал одним из моих любимых. Это жареная скумбрия с луком на сковороде – простое, но невероятно вкусное блюдо, которое дарит настоящее наслаждение вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 650 г
Лук репчатый – 250 г
Мука пшеничная – 50 г
Соль – 5 г
Тимьян – 1 ч.л. сушеный
Паприка – 1 ч.л. молотая

Хочу поделиться рецептом, который давно стал одним из моих любимых. Это жареная скумбрия с луком на сковороде – простое, но невероятно вкусное блюдо, которое дарит настоящее наслаждение вкусом.

Котлеты из свино-говяжьего фарша на сковороде

Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.

Они простые в приготовлении, понятные по вкусу и хорошо сочетаются с любым гарниром.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): ... ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Мука пшеничная – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт. С0
Масло растительное – 80 мл

Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.

Домашнее безе с вареной сгущенкой

Домашнее безе имеет удивительно легкую текстуру и просто тает во рту, а вкупе с кремом из вареной сгущенки создается прекрасный, гармоничный союз.

На самом деле безешки уже давно делают мои сыновья, поскольку по большому счету, здесь надо просто дождаться пока всё взобьет миксер, после поместить в кулинарный мешок и отсадить красивые шапочки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
Калорийность (100g): 295 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 100 г
Сахар – 150 г
Молоко сгущенное – 100 г вареное
Масло сливочное – 50 г
Сок лимонный – 0.5 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Домашнее безе имеет удивительно легкую текстуру и просто тает во рту, а вкупе с кремом из вареной сгущенки создается прекрасный, гармоничный союз.

Капустняк с пекинской капустой и пшеном

Петь дифирамбы пекинской капусте после термической обработки могу бесконечно.

Её нежный вкус уж очень по душе.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 500 г
Свинина – 250 г
Пшено – 50 г
Бекон – 50 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.

Петь дифирамбы пекинской капусте после термической обработки могу бесконечно.

ПП котлеты из индейки в аэрогриле

Эти котлеты из индейки в аэрогриле идеальный вариант, когда хочется вкусно поесть, но без долгой возни на кухне и с максимальной пользой.

В этом рецепте я добавляю в котлеты пармезан, что делает их нежными и очень ароматными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Фарш индюшачий – 400 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Пармезан – 30 г
Мука рисовая – 20 г
Соль – 1 ч.л. или по вкусу
Перец черный – по вкусу

Эти котлеты из индейки в аэрогриле идеальный вариант, когда хочется вкусно поесть, но без долгой возни на кухне и с максимальной пользой.

Черемуховый торт со сметанным кремом

Когда осенним или зимним вечером захочется ощутить кусочек лета, приготовьте черемуховый торт со сметанным кремом.

Нежный, воздушный крем и сладко-черемуховый вкус коржей - прекрасно сочетаются друг с другом.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Черемуха – 150 г молотая (мука)
Сметана – 500 г не менее 20-30% жирности
Молоко – 250 мл
Сахар – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.

Когда осенним или зимним вечером захочется ощутить кусочек лета, приготовьте черемуховый торт со сметанным кремом.

Хек в духовке диетический

Устали каждый день ломать голову над тем, что бы такого вкусного и нескучного приготовить на ужин? У меня для вас есть отличный рецепт диетического хека в духовке, который выручит в любой ситуации.

Вам понадобится совсем немного: недорогая и полезная рыба хек, обычная сметана, морковка и репчатый лук.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 300 г филе хека
Лук репчатый – 70 г
Морковь – 50 г
Сметана – 20 г
Укроп – 10 г
Масло растительное – 2 ч.л.

Устали каждый день ломать голову над тем, что бы такого вкусного и нескучного приготовить на ужин? У меня для вас есть отличный рецепт диетического хека в духовке, который выручит в любой ситуации.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: