Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты напитков » Page 2

Рецепты напитков

100 проверенных легких рецептов напитков в домашних условиях с пошаговыми фото. Напитки к обеду и ужину на каждый день и для праздников. Охлаждающие и согревающие, летние и для уютных зимних вечеров – из ягод, фруктов, молочных продуктов, соков. Домашние компоты, лимонады, коктейли безалкогольные и алкогольные, рецепты чая, как в ресторане, напитков с кофе и домашнего кваса. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Компоты Компоты Лимонады Лимонады Коктейли безалкогольные Коктейли безалкогольные Коктейли алкогольные Коктейли алкогольные Чай как в ресторане Чай как в ресторане Напитки с кофе Напитки с кофе Квас Квас Мохито Мохито
Как приготовить льняной кисель
Льняной кисель — простой домашний напиток, который готовится всего из нескольких доступных ингредиентов.
Благодаря семенам льна он приобретает нежную, слегка тягучую консистенцию и приятный мягкий вкус с легкими ореховыми нотками.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Семена – 40 г льна
  • Мед – 30 г по вкусу
  • Сок лимонный – 15 мл по вкусу
  • Вода – 600 мл
Льняной кисель — простой домашний напиток, который готовится всего из нескольких доступных ингредиентов.
Лимонад с лимоном, мятой, апельсином
В жаркое время всегда хочется чего-то освежающего, вкусного и красивого.
Лимонад с лимоном, мятой и апельсином прекрасно утоляет жажду, жизнерадостно выглядит и готовится без варки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 600 г
  • Лимон – 300 г
  • Сахар – 150 г
  • Мята – 20 г , в лимонад
  • Вода – 400 мл
  • Вода газированная – 1.5 л
В жаркое время всегда хочется чего-то освежающего, вкусного и красивого.
Компот мохито на зиму с апельсином
Я люблю заготавливать на зиму не только привычные ягодные компоты, но и более необычные напитки с ярким свежим вкусом.
Хочу поделиться рецептом компота мохито с апельсином на зиму.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 26 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 150 г
  • Лимон – 50 г
  • Лайм – 20 г
  • Сахар – 80 г по вкусу
  • Мята – 3 веточка (-и) по вкусу
  • Вода – 900 мл
Я люблю заготавливать на зиму не только привычные ягодные компоты, но и более необычные напитки с ярким свежим вкусом.
Домашний компот из свежих ягод
Этот ягодный компот готовится из клубники, малины, красной смородины и голубики, но состав легко менять по сезону.
Например, вместо голубики можно использовать вишню, чёрную смородину, крыжовник или другие ягоды.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 27 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 150 г
  • Смородина красная – 150 г
  • Голубика – 150 г
  • Малина – 150 г
  • Сахар – 200 г
  • Вода – 3 л
Этот ягодный компот готовится из клубники, малины, красной смородины и голубики, но состав легко менять по сезону.
Компот из вишни без косточек на зиму
Хочу поделиться с вами рецептом, который из года в год я повторяю в ягодный сезон – компот из вишни без косточек на зиму.
Этот напиток простой в приготовлении и при этом получается очень насыщенными и ароматными.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 600 г
  • Сахар – 100 г
  • Мята – 6 веточка (-и)
  • Вода – 1.4 л
Хочу поделиться с вами рецептом, который из года в год я повторяю в ягодный сезон – компот из вишни без косточек на зиму.
Компот из жимолости на зиму без стерилизации
Если у вас в огороде или на дачном участке есть кусты жимолости таких сортов, ягоды которых достаточно терпкие или даже горьковатые, то попробуйте приготовить из них компот.
Именно из терпкой жимолости компот на зиму получается особенно вкусным и насыщенным, в нем нет приторной сладости, но сахара при этом много добавлять не нужно.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Жимолость – 1.5 кг , желательно с горчинкой
  • Сахар – 500 г
  • Вода – 4 л
Если у вас в огороде или на дачном участке есть кусты жимолости таких сортов, ягоды которых достаточно терпкие или даже горьковатые, то попробуйте приготовить из них компот.
Компот из клубники в кастрюле на каждый день
Казалось бы, что может быть проще клубничного компота? Но именно в простоте кроется много нюансов.
Чтобы клубничный напиток получился прозрачным, ароматным и не приторным, достаточно запомнить три вещи: ягоды только в кипяток, сахар заранее растворить, а за пару минут до выключения добавить лимонный сок.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 500 г
  • Вода – 1.5 л
  • Сахар – 150 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
Казалось бы, что может быть проще клубничного компота? Но именно в простоте кроется много нюансов.
Белый квас в домашних условиях для окрошки
Белый квас в домашних условиях для окрошки – это именно тот напиток, который я чаще всего готовлю в сезон холодных супов.
В отличие от сладкого хлебного кваса, который обычно пьют как освежающий напиток, белый квас обладает более мягким, кисловатым вкусом и отлично подчеркивает свежесть овощей, зелени и других ингредиентов окрошки.
  • Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Мука ржаная – 240 г
  • Сахар – 175 г
  • Изюм – 30 г
  • Вода – 4.350 л
Белый квас в домашних условиях для окрошки – это именно тот напиток, который я чаще всего готовлю в сезон холодных супов.
Новогодний горячий белый шоколад
Когда на улице мороз, а в доме пахнет ёлкой и мандаринами, то хочется пить горячие новогодние напитки.
Новогодний горячий белый шоколад идеально подходит для этого случая.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 400 мл
  • Шоколад белый – 100 г
  • Ванилин – 3 г
  • Корица – 3 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Маршмеллоу – 30 г
Когда на улице мороз, а в доме пахнет ёлкой и мандаринами, то хочется пить горячие новогодние напитки.
Кофейно-сливочный ликер в домашних условиях
Этот домашний кофейно-сливочный ликёр готовится из самых простых ингредиентов и у него есть два больших плюса.
Первый — его можно и нужно сделать заранее.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 282 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко сгущенное – 300 г
  • Водка – 200 мл
  • Кофе натуральный – 2 ч.л. или 200 мл готового
  • Какао-порошок – 1 ч.л.
  • Ванилин – 0.5 ч.л.
Этот домашний кофейно-сливочный ликёр готовится из самых простых ингредиентов и у него есть два больших плюса.
Пряный новогодний пунш с шампанским
Может вы хотите  добавить вашему праздничному столу чего-то яркого, ароматного, с пузырьками веселья? Тогда нет ничего лучше, чем бокал пряного новогоднего пунша с шампанским!
И возможно в вашем доме появится новая традиция:) Сделать свой собственный пунш проще, чем вы думаете.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Шампанское – 750 г бутылка
  • Сок апельсиновый – 250 г
  • Сок ягодный – 250 г клюквенный
  • Ром – 70 г
  • Клюква – 70 г
  • Апельсин – 1 шт.
Может вы хотите  добавить вашему праздничному столу чего-то яркого, ароматного, с пузырьками веселья? Тогда нет ничего лучше, чем бокал пряного новогоднего пунша с шампанским!
Домашний кисель из варенья и кукурузного крахмала
Что может быть уютнее, чем чашечка домашнего киселя зимним вечером? Это тот самый напиток детства, знакомый нам с советских времен.
Используя разные виды варенья, можно каждый раз получать новый вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Варенье – 300 мл
  • Крахмал кукурузный – 120 г
  • Вода – 1.2 л
Что может быть уютнее, чем чашечка домашнего киселя зимним вечером? Это тот самый напиток детства, знакомый нам с советских времен.
Компот из чернослива и кураги: как варить в кастрюле
Многим, как и мне, никакие лимонады и коммерческие соки не заменят домашнего свежесваренного компота.
Например, компот из чернослива и кураги для меня символ Рождества, и я всегда его обожала.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\5 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Курага – 150 г
  • Чернослив – 150 г
  • Яблоко – 50 г сушёных
  • Сахар – 70 г
  • Мята – 1 веточка (-и)
  • Лимон – 2 дольки
Многим, как и мне, никакие лимонады и коммерческие соки не заменят домашнего свежесваренного компота.
Компот из смородины на зиму
В сезон ягод компот из смородины на зиму делаю в обязательном порядке.
Богатая аскорбиновой кислотой, смородина смородина и вкусна, и ароматна, и, что самое главное, очень полезна.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Смородина черная – 500 г
  • Смородина красная – 200 г
  • Сахар – 300 г
  • Мята – 1 веточка (-и)
  • Вода – 1.5 л
В сезон ягод компот из смородины на зиму делаю в обязательном порядке.
Компот из персиков на зиму
Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного компота из персиков на зиму, который идеально подойдёт для зимних холодных дней.
Я всегда готовлю этот напиток в сезон фруктов, чтобы в зимние месяцы наслаждаться сочным и ароматным вкусом персиков.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Персик – 500 г примерно 5-6 штук
  • Сахар – 125 г
  • Кислота лимонная – 3 щепотка (-и)
  • Вода – 1 л
Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного компота из персиков на зиму, который идеально подойдёт для зимних холодных дней.
Морс из свежей черной смородины в кастрюле
Что может быть лучше в жаркий день, чем холодный, домашний напиток, который не только освежает, но и насыщает витаминами? Морс из свежей черной смородины — именно такой случай.
Яркий вкус, насыщенный цвет, лёгкая кислинка и богатый аромат превращают обычную воду в настоящий летний эликсир.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 24 ккал
Ингредиенты:
  • Смородина черная – 300 г
  • Сахар – 50 г
  • Вода – 1 л
Что может быть лучше в жаркий день, чем холодный, домашний напиток, который не только освежает, но и насыщает витаминами? Морс из свежей черной смородины — именно такой случай.
Компот из базилика на зиму
Вы когда-нибудь пробовали компот из базилика? Если нет — срочно записывайте рецепт!
Этот напиток стал для меня настоящим летним открытием.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Базилик – 25 г фиолетовый
  • Апельсин – 30 г
  • Лимон – 30 г
  • Сахар – 100 г
  • Кислота лимонная – 0.3 ч.л.
  • Вода – 1 л
Вы когда-нибудь пробовали компот из базилика? Если нет — срочно записывайте рецепт!
Компот из вишни в кастрюле
Хороший вишнёвый компот — это как привет из детства. Простой, понятный, родной.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 31 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 500 г
  • Сахар – 100 г
  • Вода – 1.5 л
Хороший вишнёвый компот — это как привет из детства. Простой, понятный, родной.
Компот из черешни на каждый день
Натуральный, освежающий, красивый и очень простой в приготовлении компот из черешни на каждый день.
Он прекрасно утоляет жажду в жару, нравится и детям, и взрослым.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 24 ккал
Ингредиенты:
  • Черешня – 400 г
  • Сахар – 100 г
  • Вода – 2 л
  • Лайм – 2 дольки
  • Мята – по желанию
Натуральный, освежающий, красивый и очень простой в приготовлении компот из черешни на каждый день.
Лимонад Тархун классический рецепт
Домашний лимонад Тархун по классическому рецепту — это не просто напиток, а настоящий вкус детства.
Помните зелёную бутылку в холодильнике у бабушки, лёгкую газировку с ярким ароматом, который невозможно спутать ни с чем другим? Вот именно этот вкус вы и сможете воссоздать у себя дома — только без красителей и ароматизаторов, с натуральными ингредиентами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Тархун – 50 г
  • Сахар – 100 г по вкусу
  • Сок лимонный – 50 мл по вкусу
  • Вода – 200 мл кипяток
  • Вода газированная – 600 мл
Домашний лимонад Тархун по классическому рецепту — это не просто напиток, а настоящий вкус детства.
Домашний ликер Бейлиз
Домашний ликер Бейлиз приготовить достаточно просто. Не проще ли купить сам ликёр? Конечно, да, но любопытные кулинарные эксперименты никто не отменял.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\5 минут
  • Калорийность (100g): 276 ккал
Ингредиенты:
  • Сливки – 200 мл
  • Виски – 150 мл бренди
  • Молоко сгущенное – 200 г
  • Кофе натуральный – 25 мл готовый эспрессо
  • Какао-порошок – 0.5 ч.л.
  • Ваниль – по вкусу
Домашний ликер Бейлиз приготовить достаточно просто. Не проще ли купить сам ликёр? Конечно, да, но любопытные кулинарные эксперименты никто не отменял.
Как правильно варить кофе в турке
Кофе в турке — это особый ритуал, который наполняет дом уютом и потрясающим ароматом.
Чтобы он получился вкусным, насыщенным и без горечи, нужно знать несколько хитростей.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 32 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе натуральный – 2 ч.л. среднего или мелкого помола
  • Вода – 100 мл
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Корица – по желанию
Кофе в турке — это особый ритуал, который наполняет дом уютом и потрясающим ароматом.
Домашний глинтвейн
Делюсь простым рецептом домашнего глинтвейна, который согреет в холодный зимний вечер и, конечно, подарит хорошее настроение.
Ароматные пряности сделают напиток по истине праздничным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Вино красное сухое – 1 л
  • Апельсин – 150 г
  • Яблоко – 160 г
  • Ягода – 100 г
  • Мед – 100 г
  • Имбирь – 35 г свежий
Делюсь простым рецептом домашнего глинтвейна, который согреет в холодный зимний вечер и, конечно, подарит хорошее настроение.
Облепиховый морс с медом
Готовится облепиховый морс проще простого, а пользы в нем море. Есть один единственный секрет - чтобы сохранить все витамины этой замечательной ягоды, мы не будем долго кипятить облепиху.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 22 ккал
Ингредиенты:
  • Облепиха – 250 г
  • Мед – 60 г
  • Вода – 1500 мл
Готовится облепиховый морс проще простого, а пользы в нем море. Есть один единственный секрет - чтобы сохранить все витамины этой замечательной ягоды, мы не будем долго кипятить облепиху.
Страницы:
1 2 3 4 … 7 8
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение