Эти голубцы я готовлю из трех видов мяса и запаренной гречки. Начинка получается сытной, а капуста после тушения - очень мягкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\1 час 50 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 2 кг 1 вилок
- Лук репчатый – 250 г
- Морковь – 300 г
- Мясо – 690 г
- Сметана – 100 г
- Томатная паста – 100 г
Эти голубцы я готовлю из трех видов мяса и запаренной гречки. Начинка получается сытной, а капуста после тушения - очень мягкой.
Делюсь рецептом румяных куриных ножек в ореховой панировке. Ведь даже из простых продуктов можно приготовить что-то необычное.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
238 ккал
Ингредиенты:
- Голень куриная – 450 г
- Арахис – 30 г
- Хлеб – 30 г белый
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло растительное – 20 мл
- Паприка – 1 ч.л. молотая
Делюсь рецептом румяных куриных ножек в ореховой панировке. Ведь даже из простых продуктов можно приготовить что-то необычное.
Новый год — семейный праздник, который нужно провести вкусно, сытно и весело.
Чем порадовать и что приготовить для своих родных? В моем меню для праздничного стола всегда есть это сытное и ароматное мясное блюдо на горячее - баранина, тушенная с айвой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
150 ккал
Ингредиенты:
- Баранина – 850 г мякоть
- Айва – 400 г
- Лук репчатый – 200 г
- Перец болгарский – 125 г
- Цедра лимона – 1 ч.л. + апельсина
- Розмарин – 1 веточка (-и)
Новый год — семейный праздник, который нужно провести вкусно, сытно и весело.
Декабрь - месяц подготовки к главному празднику в году. У вас уже есть вкусные идеи для новогоднего стола? Одно из моих любимых праздничных блюд - заливное из кролика - сытное, вкусное, легкое и полезное.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
74 ккал
Ингредиенты:
- Кролик – 1 кг
- Морковь – 260 г
- Лук репчатый – 100 г
- Сельдерей корневой – 100 г
- Перец болгарский – 100 г
- Лавровый лист – 2 шт.
Декабрь - месяц подготовки к главному празднику в году. У вас уже есть вкусные идеи для новогоднего стола? Одно из моих любимых праздничных блюд - заливное из кролика - сытное, вкусное, легкое и полезное.
Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
8 часов\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
238 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Мука пшеничная – 90 г
- Сахар – 250 г
- Стружка кокосовая – 160 г
- Сметана – 60 г 15 %
- Творог – 600 г 5 %
Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.
Очень мне нравятся блюда из курицы в духовом шкафу. Получается и вкусно, и сытно, и на каждый день, и к празднику.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
195 ккал
Ингредиенты:
- Голень куриная – 800 г
- Соль – 0.5 ч.л.
- Перец черный – по вкусу
- Паприка – 1 ч.л. молотая
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 5 г
Очень мне нравятся блюда из курицы в духовом шкафу. Получается и вкусно, и сытно, и на каждый день, и к празднику.
Изюминкой этого блюда является специальная тянутая лапша. Но подаваться она должна с большим количеством овощей и мяса.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
95 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Лук репчатый – 120 г
- Морковь – 150 г
- Перец болгарский – 140 г
- Редька – 350 г
- Чеснок – 10 г
Изюминкой этого блюда является специальная тянутая лапша. Но подаваться она должна с большим количеством овощей и мяса.
Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
163 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 350 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Мука пшеничная – 60 г
- Орегано – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л. молотая
Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов.
В рецепте этого простого и вкусного творожного кекса используются только доступные и недорогие продукты.
Он получается слегка влажным, в меру сладким, с кислинкой изюма.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
310 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 210 г
- Сахар – 200 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Мука пшеничная – 300 г
- Сода – 0.5 ч.л.
- Уксус – 10 мл 9 %
В рецепте этого простого и вкусного творожного кекса используются только доступные и недорогие продукты.
Любителям рыбки обязательно понравится рецепт вкусной классической ухи с яйцом.
Если никогда не готовили уху, вы много потеряли:) Это первое блюдо готовится, как правило, из одного или сразу нескольких видов рыбы, обязательно свежей.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
67 ккал
Ингредиенты:
- Карп – 1.5 кг
- Рыба – 1.5 кг голова толстолобика
- Лук репчатый – 250 г
- Морковь – 200 г
- Картофель – 400 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
Любителям рыбки обязательно понравится рецепт вкусной классической ухи с яйцом.
Солянка — остро-пряный, наваристый и довольно густой суп, прекрасный вариант для домашнего обеда.
Классическая мясная сборная солянка получается очень вкусной и сытной.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
108 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 350 г
- Ребра свиные – 250 г копченые
- Лук репчатый – 200 г
- Балык – 250 г мясной
- Колбаса копченая – 200 г
- Маслины – 100 г без косточки
Солянка — остро-пряный, наваристый и довольно густой суп, прекрасный вариант для домашнего обеда.
Этот тертый пирог с творогом всегда радует моих домашних своим ароматом и вкусом, выпекаю его в духовке.
Тесто у пирога песочное, слегка рассыпчатое, с румяной хрустящей корочкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
323 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 420 г
- Масло сливочное – 200 г
- Ванильный сахар – 10 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Сахар – 350 г 250 в тесто + 100 в начинку
Этот тертый пирог с творогом всегда радует моих домашних своим ароматом и вкусом, выпекаю его в духовке.
Вкусно, просто и быстро, а еще из доступных ингредиентов! Эти мини кексы порадуют всех любителей сладкой домашней выпечки.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
271 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 220 г
- Ряженка – 250 мл
- Масло растительное – 50 мл
- Сода – 0.5 ч.л.
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Ванильный сахар – 5 г
Вкусно, просто и быстро, а еще из доступных ингредиентов! Эти мини кексы порадуют всех любителей сладкой домашней выпечки.
Морковный бисквит по этому рецепту отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и всевозможных десертов.
А еще он порадует домашних за сладким чаепитием в "чистом" виде:)
В состав классического бисквита входят несколько доступных продуктов: яйца, сахар, мука и щепотка соли.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
203 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сахар – 65 г
- Сахар коричневый – 65 г
- Морковь – 120 г очищенная
- Мука пшеничная – 130 г
- Разрыхлитель теста – 5 г
Морковный бисквит по этому рецепту отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и всевозможных десертов.
Рецепт хека, запеченного с овощами в фольге в духовке, настолько прост, что с ним точно справится неопытный кулинар или начинающая хозяйка.
Рыбу с овощами можно приготовить к обеду или ужину и подать самостоятельно с салатом или дополнить гарниром из крупы или, например, картошкой-пюре.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
72 ккал
Ингредиенты:
- Рыба – 880 г хек
- Перец болгарский – 200 г
- Морковь – 220 г
- Лук репчатый – 250 г
- Помидор – 250 г
- Масло растительное – 30 мл
Рецепт хека, запеченного с овощами в фольге в духовке, настолько прост, что с ним точно справится неопытный кулинар или начинающая хозяйка.
Нежное, тающее во рту мясо, сочные, ароматные овощи, бесподобный соус на основе овощей и специй - это аппетитное, вкуснейшее рагу из кролика.
Я не так часто готовлю из кролика, но если уж предоставляется случай, стараюсь приготовить блюда по максимуму полезные и для всей семьи.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
81 ккал
Ингредиенты:
- Кролик – 800 г тушка
- Помидор – 800 г
- Кабачок – 250 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 150 г
- Перец болгарский – 200 г
Нежное, тающее во рту мясо, сочные, ароматные овощи, бесподобный соус на основе овощей и специй - это аппетитное, вкуснейшее рагу из кролика.
Фалафель — это шарики из нута или других бобовых с добавлением большого количества специй, ароматной зелени и обжаренные в масле.
Главным ингредиентом фалафеля по классическому рецепту, конечно же, является нут, или его еще называют бараний или турецкий горох.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 часов\50 минут
-
Калорийность (100g):
455 ккал
Ингредиенты:
- Нут – 200 г
- Чеснок – 10 г
- Лук репчатый – 70 г
- Кинза – 60 г
- Петрушка – 10 г
- Мята – 5 г
Фалафель — это шарики из нута или других бобовых с добавлением большого количества специй, ароматной зелени и обжаренные в масле.
Сегодня в супермаркетах можно купить сладости на любой вкус, но состав на упаковке часто пугает количеством химии.
Если вы не представляете жизни без сладкой выпечки, то в идеальном варианте она должна быть домашней - всегда вкусно, и ничего лишнего в составе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
306 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сок лимонный – 60 мл
- Цедра лимона – 1 ч.л.
- Масло растительное – 70 мл
- Мука пшеничная – 180 г
- Крахмал – 50 г
Сегодня в супермаркетах можно купить сладости на любой вкус, но состав на упаковке часто пугает количеством химии.
Паровая рыба не такая калорийная по сравнению с жареной, потому что масло для приготовления не используется.
А скумбрия сама по себе жирная, поэтому получается очень сочной и без масла.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
178 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 500 г
- Сок лимонный – 5 мл
- Розмарин – 2 веточка (-и)
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
- Паприка – 0.5 ч.л. молотая
Паровая рыба не такая калорийная по сравнению с жареной, потому что масло для приготовления не используется.
Солянка - густой пряно-кислый суп с большим количеством мясных ингредиентов, овощей и специй.
Рецептов и разновидностей солянки много.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 190 г
- Морковь – 170 г
- Помидор – 750 г
- Огурец – 350 г соленый
- Колбаса – 150 г вареная
- Колбаса копченая – 150 г
Солянка - густой пряно-кислый суп с большим количеством мясных ингредиентов, овощей и специй.
Минтай — вкусная, полезная и недорогая рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд.
Например, котлеты.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
100 ккал
Ингредиенты:
- Минтай – 1.2 кг
- Лук репчатый – 220 г
- Молоко – 100 мл
- Хлеб – 140 г белый
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Соль – по вкусу
Минтай — вкусная, полезная и недорогая рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд.
Не так давно познакомилась с этим очень вкусным блюдом. Его можно подать как суп, или как второе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
111 ккал
Ингредиенты:
- Мясо – 500 г
- Лапша – 200 г лагманная
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 125 г
- Перец болгарский – 175 г
- Картофель – 290 г
Не так давно познакомилась с этим очень вкусным блюдом. Его можно подать как суп, или как второе.
Для приготовления кролика методом сувид не потребуется много усилий, только время.
Но т. к. кролик готовится долго и в собственном соку, он получается очень сочным, нежным, мягким, тающим во рту.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
197 ккал
Ингредиенты:
- Кролик – 500 г ножки 2 штуки
- Соль – по вкусу базиликовая
- Смесь перцев – 6 шт. горошек
- Розмарин – 2 веточка (-и)
- Кориандр – 1 ч.л. семена
- Масло сливочное – 20 г
Для приготовления кролика методом сувид не потребуется много усилий, только время.
Овощное рагу в мультиварке можно готовить круглый год, если на вашей кухне есть такая замечательная помощница.
Я предпочитаю готовить рагу в сезон свежих овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
47 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 270 г
- Кабачок – 290 г
- Лук белый – 180 г
- Перец болгарский – 120 г
- Морковь – 175 г
- Помидор – 250 г
Овощное рагу в мультиварке можно готовить круглый год, если на вашей кухне есть такая замечательная помощница.
