Фото Ольга Котельникова

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Ольга Котельникова

Повар по образованию.
Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы”.

 

Салат с консервированным тунцом
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Авокадо250 грамм
  • Тунец1 баночка(185 гр)
  • Помидор270 грамм
  • Руккола1 горсть
  • Чеснок1 зубчик
  • Масло оливковое1 чайная ложка
Картофельные зразы с мясом
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1,200 кг
  • Мясо600 гр
  • Лук репчатый150 гр
  • Яйцо1 шт
  • Мука50 гр
  • Бульон50 гр
Овсяные оладьи на кефире
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные80 грамм
  • Кефир200 грамм
  • Дрожжи7 грамм
  • Яйцо1 штука
  • Мука пшеничная120 грамм
  • Масло оливковое2 столовые ложки
Суп с индейкой и кукурузой
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон 1-1,2 литра
  • Индейка300 грамм
  • Морковь150 грамм
  • Лук репчатый150 грамм
  • Масло растительноедля обжарки
  • Картофель4 штуки
Бефстроганов: рецепт из говядины классический
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Семье обеспечен сытный и вкусный ужин, если на плите бефстроганов из говядины по классическому рецепту. Тому самому, который передаётся из поколения в поколение, не теряет своей актуальности и, самое главное, вкуса. Жаркие дни позади, в меню из легких летних блюд уже хочется добавить чего-то более сытного, например, нежной говядины в ароматной подливе. Подавать ее можно с картофельным пюре, рисом или кашей – выбирайте сами.
Рецепт бифштекса из рубленой говядины
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина400 грамм
  • Лук репчатый60 грамм
  • Яйцо1 штука
  • Кинза1 ст.ложка
  • Масло растительное для жарки
  • Помидор120 грамм
Как приготовить оладьи из печени и гречки
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная300 грамм
  • Крупа гречневая100 грамм
  • Яйцо3-4 штуки
  • Лук репчатый100 грамм
  • Лук зеленый20 грамм
  • Сольпо вкусу
Рецепт печеночных оладий
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Печень свиная400 грамм
  • Яйцо куриное2 штуки
  • Морковь100-120 грамм
  • Сухари50 грамм
  • Чеснок1 зубчик
  • Майоранщепотка
Рецепт тыквенного супа-пюре с курицей
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква700 грамм
  • Филе куриное400 грамм
  • Морковь 130 грамм
  • Картофель 200 грамм
  • Лук-порей100 грамм
  • Бульон1-1,5 литра
Свинина с яблоками и луком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина700 грамм
  • Яблоко200 грамм
  • Лук130 грамм
  • Сок яблочный150 грамм
  • Тимьян1 чайная ложка
  • Сахар1 чайная ложка
Соус сальса из яблок
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко300 грамм
  • Лук60 грамм
  • Кинза2-3 столовые ложки
  • Мед1 столовая ложка
  • Уксус2 столовые ложки
  • Перец чили1 стручек
Куриный паштет с тыквой
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное300 грамм
  • Тыква250 грамм
  • Лук-порей70 грамм
  • Сливки70 грамм
  • Орехи кедровые3 ст.ложки
  • Огурец100 грамм
Пирог с виноградом и франжипаном
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 326 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 грамм
  • Сахарная пудра70 грамм
  • Масло сливочное200 грамм
  • Яйцо2 шт
  • Молоко 1-2 столовые ложки
  • Виноград400 грамм
Острые огурцы на зиму
  • Общ.\актив. время готовки: 14 часов\2 часа
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец3 килограмма
  • Уксус250 грамм
  • Сахар600 грамм
  • Масло подсолнечное70 грамм
  • Соль120 грамм
  • Чеснок1 головка
Каша из овсяных хлопьев с карамельными яблоками
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • хлопья овсяные150 грамм
  • вода400 грамм
  • молоко500 грамм
  • яблоко250 грамм
  • масло сливочное20 грамм
  • сахар коричневый60 грамм
Как приготовить шашлык из курицы
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • бедро куриное1 килограмм
  • базилик1 столовая ложка
  • чеснок5 зубчиков
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • паприка красная1 чайная ложка
Пирог с яблоками и семечками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 319 ккал
Ингредиенты:
  • Мука230-250 грамм
  • Масло сливочное200 грамм
  • Сахар150 грамм
  • Яйцо3 штуки
  • Сметана100 грамм
  • Яблоко250 грамм
Суп со свининой и яблоками
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Вода1 литр
  • свинина350 грамм
  • яблоко150 грамм
  • лук репчатый100 грамм
  • лук-порей70 грамм
  • морковь100 грамм
Томаты в собственном соку
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 20 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор3,7 килограмма
  • Соль20 грамм
Необычный салат с куриной грудкой
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • салат1 горсть
  • грудка куриная80 грамм
  • виноград 80 грамм
  • лук красный15 грамм
  • изюм1 горсточка
  • ром1 столовая ложка
Рецепт вкусного шашлыка из свинины
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 333 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная1 200 грамм
  • Лук репчатый200 грамм
  • Масло оливковое80-100 мл.
  • Травы 1-2 столовых ложки
  • Соль по вкусу
  • Перецпо вкусу
Лютеница
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский1,5 килограмма
  • Помидор1,5 килограмма
  • Чеснок5-6 зубчиков
  • Масло растительное70 мл.
  • Перец чили2 штуки
  • Сахар1 столовая ложка
Торт из печенья без выпечки
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье170-200 грамм
  • Сливки200 грамм
  • Малина1 чашка
  • Персик3 большие половинки
  • Сироп50 мл.
  • Сахарная пудра60-80 грамм
Курица по-мексикански с болгарским перцем, кукурузой и помидорами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный3 штуки
  • Перец болгарский2 штуки
  • Чеснок3 зубчика
  • Кукуруза1/2 банки
  • Лук репчатый1 головка
  • Сольпо вкусу
Страницы:
1 2 39 40 41 42
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение