Рецепты из яиц

Когда-то профитроли и эклеры я считала сложнейшей выпечкой. А попробовав поняла, что как раз наоборот, в приготовлении нет ничего страшного.

Оливье - салат, который появляется на нашей кухне чаще всего на праздники и у каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости.

В этом варианте используется варёная колбаса - она даёт мягкий, знакомый вкус, а свежие огурцы привносят свежесть и легкий хруст, что делает салат менее тяжёлым.

Салат оливье в моей семье готовят каждый Новый год, и практически всегда мы делаем его с отварной говядиной или курицей.

В этот раз хочу поделиться рецептом, который по-настоящему удивил меня - в нем нет ни птицы, ни мяса или колбасы.

Гранатовый браслет - уже классика, но с копченой курицей приобретает аппетитный дымный акцент.

Она дает такой насыщенный, глубокий вкус и аромат, что салат перестаёт быть просто слоеной закуской, а превращается в настоящее изысканное блюдо.

Приготовим простую и бюджетную закуску на Новый год, которая порадует гостей вкусом и красивым оформлением.

Фаршированные яйца со шпротами на праздничном столе дополнят сервировку и точно понравятся любителям рыбных закусок.

В салате «Хризантема» представлено очень интересное сочетание ингредиентов, но все они доступны и есть почти в каждом магазине.

Предлагаю приготовить на новогодний стол салат «Хризантема» с чипсами, грибами и консервированной кукурузой.

ПП оливье с говядиной — это более лёгкая и сбалансированная версия привычного салата, без потери вкуса и сытности.

Отварная говядина делает блюдо насыщенным по белку, а свежие и отварные овощи добавляют объём и сочность, не перегружая салат лишними калориями.

Этот салат — про простые продукты, которые знакомы почти каждому, но вместе дают очень приятный и праздничный результат.

Основу составляют нежная отварная говядина, яйца, сыр и лук — всё доступно и понятно, без сложностей.

Фаршированные яйца с творожным сыром и красной рыбой — это простая и удобная закуска для праздничного стола или семейного застолья.

Готовятся они из доступных продуктов, выглядят аккуратно и нравятся почти всем.

Делюсь рецептом нарядного праздничного салата «Морковка» на Новый год, который легко формируется и получается невероятно вкусным.

Главное – правильно подготовить ингредиенты, чтобы салат равномерно пропитался и не развалился.

На новогодний стол всегда хочется поставить что-то по-домашнему уютное, знакомое всем, но при этом красивое и в меру питательное.

Бутерброды с селедкой на праздничном столе могут полностью заменить классическую сельдь под шубой или станут прекрасным дополнением к этому легендарному салату.

Одним из главных спорных моментов в подготовке новогоднего стола является выбор десерта.

Меренговый рулет на Новый год - это легкий, но в то же время очень вкусный и красивый вариант десерта.

Всем уже давно известен салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами.

Кто-то добавляет в него рис, кто-то помидоры, а я решила дополнить тонким копченым вкусом, и выбор пал на сыр “косичка”, в данном случае - копченый чечил.

Приготовим нежный торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом по классическому рецепту.

Суховатое заварное тесто «пальчиков» прекрасно впитывает сметанный крем.

Шакшука - это блюдо с характером. Его аромат невозможно спутать ни с чем: сочетание спелых помидоров, чеснока, сладкого перца и специй, создаёт густой насыщенный соус.

Французский клафути со сливами родом из региона Лимузен,  традиционно его готовили с вишней, но современная версия со сливами имеет особое очарование.

Сливы придают лёгкую кислинку и фруктовую свежесть, а мягкое, чуть суфлейное тесто обволакивает их, превращаясь в нечто среднее между пудингом и блинчиком.

Кудрявый суп с яйцом и курицей не самый частый гость в моём меню, но он стабильно там присутствует.

Очень люблю делать его со щавелем.

Жареные пирожки с капустой и яйцом — это то самое домашнее угощение, которое пахнет теплом и чем-то очень родным.

Тесто получается мягким и пышным, а начинка — сочная, ароматная, нежная.

Быстрый и простой салат "Нежный" с ветчиной и сыром мы облегчим и освежим огурцом, который добавит приятную, хрустящую фактуру.

Ветчина отвечает за сытность, а яйца за нежность.

Предлагаю приготовить яркий, нарядный и очень вкусный рулет с морковью и сыром на праздничный стол по любому поводу.

Для него требуется минимум ингредиентов, а испортить его невозможно.

Омлет — это не только привычное блюдо из яиц, но и настоящая классика, знакомая разным кухням мира.

Ещё в древности яйца считались символом силы и изобилия, и у каждого народа появлялись свои варианты омлета: у французов — нежный и тонкий, у испанцев — сытная тортилья с картофелем и луком, у японцев — сладковатый «тамагояки», который готовят в специальной прямоугольной сковороде.

Есть салаты, которые словно придуманы для того, чтобы удивлять гостей.

Салат «Грибная поляна» именно такой, его любят за эффектную подачу и многослойный гармоничный вкус.

Салат с курицей, помидорами и сухариками — сытный, сочный и очень аппетитный.

Он получается ярким и праздничным на вид, но при этом готовится просто и быстро.

Канапе, в которых есть и хлеб, и мясной деликатес, а еще ароматная зелень, украсят любой праздник и помогут обеспечить гостей питательным перекусом.

А нежные канапе с беконом на праздничном столе займут почетное место еще и потому, что сформировать их сможет даже тот, кто никогда не делал подобных закусок.