Меню на все случаи жизни

Салат из запеченных баклажанов, томатов и феты Слоеный салат с языком Судак под овощами Десерт “Персики Мельба”  

Фаршированные конкильони  под сырным соусом Кабачково-шоколадный пирог  

Болгарский салат из баклажанов и перца Салат с курицей и яичными блинчиками Рулетики из свинины с грибами и фисташками Фруктовый салат с кокосовой стружкой  

 

Казалось бы, что может быть проще замораживания продуктов питания? Но и здесь есть свои мифы и заблуждения, а также нюансы и уловки. В этой статье отвечу на самые распространенные вопросы о заморозке. Заморозка – это самый лучший способ сохранения жизни, придуманный самой природой. Ведь зимой замерзает все: растения, клубни, семена, корни и т. д. – в течение холодного сезона замораживаются и размораживаются по несколько раз.

  Летний суп с огурцом и брынзой Салат из цветной капусты, яиц и огурца   Паста с языком в сливочном соусе Клафути с ягодами  

  Салат из свеклы “Наполеон” Говяжий язык в томатном соусе с оливками Куриные шашлыки с беконом Малиновый мусс с манкой  

Легкий салат с пекинской капустой и кукурузой   Грибная солянка с опятами   Лапша из моркови и кабачка Цукаты из ревеня  

Хочу показать вам способ готовки, который называется «один раз на две недели». Это означает, что за один день вы готовите такое количество блюд и в таких объемах, которых хватит вашей семье на следующие две недели. Приготовленное сохраняется разными способами (замораживается, солится, маринуется). В следующие две недели можно полностью освободить себя от готовки, используя уже приготовленные блюда. Готовила  я по летнему мастер-классу.

Суп картофельный с горохом и гренками как в детском саду Салат из капусты с яйцом Куриные котлеты со шпинатом и сыром Кекс с клубникой в желе

  Салат с клубникой, рукколой и фетой Салат с копченой курицей   Котлеты “Рыбные хвостики” Клубнично-йогуртовый торт

  Салат из редиса с шампиньонами Овощной суп с брюссельской капустой   Бурый рис со спаржей и зеленым горошком Компот из ревеня и клубники

Наступило многими любимое время – поездки на дачу, вылазки на природу, посиделки у речки, походы, праздники на свежем воздухе. И, конечно, редко такое мероприятие обойдется без костра, мангала и… шашлыка! Мы предлагаем вам варианты этого мясного (и не мясного!) блюда на любой вкус! Ингредиенты: Свинина — 500 г (карбонад) Соевый соус — 80 мл Вода — 40 мл Сок лимонный — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Сахар коричневый — 2 ч.

 

Морковный салат с редисом и грейпфрутом Салат с сельдереем и копченой курицей Рулет из говядины с огурцами и беконом Десерт из ряженки с черникой  

Салат с редисом, огурцом и кунжутом Суп с пшеном и овощами Пряные тефтели из чечевицы и булгура Мультифруктовый кисель  

  Свинина в томатно-сметанном соусе Морковный торт в мультиварке  

Салат из картофеля и соленых огурцов   Овощной суп с гречкой Голубцы с грибами Домашняя халва с арахисом  

 

Завтрак: овсянка с помидорами и луком Обед: салат из капусты с огурцом; постный суп из чечевицы Полдник: постные хлебцы с пастой из оливок Ужин: зеленая стручковая фасоль Начать постное меню хочется с традиционного завтрака в необычном исполнении. Овсянка содержит сложные углеводы, пищевые волокна, растительные белки витамины группы В. Для поддержания здоровья взрослый человек должен ежедневно употреблять не менее 400 г овощей (а лучше больше).

Салат из редьки с куриным филе и яйцами Закуска из ананаса и сыра Паста с креветками и сладким перцем Теплый банановый десерт  

Салат с рисом и запеченным перцем Постный ароматный суп из консервированной фасоли Драники из картофеля постные Леденцы в микроволновке