Кефирное мороженое с бананом

Приготовление: Шаг 1

• Для приготовления кефирного мороженого с бананом нужны кефир, бананы, мед или сахарный песок.

  

• Шаг 2

  Бананы для мороженого подойдут спелые, даже можно взять очень мягкие, у которых кожица покрыта черными или коричневыми пятнышками. Такие фрукты наиболее ароматные и сладкие.

  С бананов снять кожуру. Мякоть нарезать кружочками и поместить в глубокую емкость.

  

• Шаг 3

  Налить мед по вашему вкусу. Если мед густой, то его нужно подогреть на водяной бане.

  

• Шаг 4

  Налить кефир.

  Если есть возможность, лучше использовать кисломолочный продукт домашнего производства или купить на рынке у проверенного молочника. Если же вы придерживаетесь диеты, используйте обезжиренный кефир, который можно купить в ближайшем супермаркете.

  

• Шаг 5

  На данном шаге понадобится погружной измельчитель или кухонный комбайн.

  Содержимое чаши измельчить до однородной консистенции. Попробовать на вкус. Если понадобится, подсластить на ваше усмотрение.

  

• Шаг 6

  Для заморозки можно использовать специальные пластиковые формочки для мороженого, одноразовые стаканчики или контейнер с крышкой. Удобнее всего - порционные формочки.

  Разлить кефирную массу по формам. Из данного количества продуктов у меня получилось 9 порционных формочек.

  Отправить в морозильную камеру до полной заморозки - примерно на 3-5 часов, в зависимости от мощности вашей техники.

  

• Шаг 7

  Кефирное мороженое с бананом готово. Угостите своих родных низкокалорийным десертом.

  

• Шаг 8

  Приятного аппетита!