ПП десерт в микроволновке с бананом и какао
Простой и очень вкусный рецепт ПП десерта в микроволновке с бананом и какао. Понравится не только сторонникам здорового питания. Готовится за считанные минуты. Но получается не хуже десертов высокой кухни.
этот рецепт:
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 1 порция
- Калорийность (100g): 142 ккал
- Сложность: Справится новичок
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить ПП десерт в микроволновке с бананом и какао
Ингредиенты:
- Банан – 160 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Какао-порошок – 5 г
- Разрыхлитель теста – 5 г
- Йогурт – 60 г густой
- Мед – 20 г по вкусу
- Шоколад горький – 10 г
- Стружка кокосовая – 3 г
- Масло растительное – 2 мл
Приготовление: Шаг 1
-
Видео-рецепт ПП десерта в микроволновке с бананом и какао
Посмотреть видео на отдельной странице
Рецепт ПП десерта в микроволновке с бананом и какао с пошаговыми фото
Подготовить необходимые ингредиенты для рецепта пп десерта в микроволновке с бананом и какао.
В данном рецепте совсем нет сахара и муки, что делает его менее калорийным и более полезным. Сладость десерта напрямую зависит от сладости банана.
Как выбрать вкусный, спелый и сладкий банан? При выборе бананов обратить внимание на внешний вид. Искривленные фрукты намного вкуснее ровненьких бананов. Недозрелые бананы твердые на ощупь, а их кожура не эластичная. Перезрелые фрукты довольно мягкие. Лучше покупать бананы с эластичной кожурой и которые не продавливаются. У спелых бананов равномерный, насыщенный желтый цвет. Наличие небольшого количества коричневых пятнышек на кожуре говорит о спелости банана.
Нежелательно покупать бананы с треснувшей кожурой или оторванной плодоножкой. Бананы не нужно хранить в холодильнике, так как они теряют свои питательные свойства. Лучше хранить в темном месте при комнатной температуре, подальше от нагревательных приборов.
Какао выбрать хорошего качества. От него по большей части зависит вкус готового десерта.
Для подачи десерта понадобится густой йогурт с минимальной жирностью, у меня 1,6%.
Шоколад использовать с содержанием какао выше 70%.
-
Шаг 2
Подготовить банан для ПП десерта.
Измельчить банан на крупной терке или просто размять вилочкой. Можно использовать терку с мелкими зубцами или пробить блендером до однородной гладкой текстуры.
-
Шаг 3
Яйцо перед использованием хорошо промыть проточной водой, при необходимости используя кухонную губку.
Добавить к измельченному банану и перемешать.
-
Шаг 4
Всыпать какао и разрыхлитель. Если какао с комочками, желательно просеять его через мелкое ситечко.
-
Шаг 5
Все ингредиенты хорошо перемешать.
-
Шаг 6
Подобрать жаростойкую посуду для приготовления десерта в микроволновке. У меня формочка для запекания диаметром 11 см и высотой 3 см. Смазать тонким слоем растительного масла. Использовать любое рафинированное масло.
Влить шоколадно-банановое тесто. Отправить в микроволновку на 3 минуты при мощности 800 ватт. Этого времени будет достаточно, чтобы десерт приготовился.
-
Шаг 7
Достать десерт из микроволновки и остудить до комнатной температуры прямо в формочке.
-
Шаг 8
Для соуса в глубокой миске смешать густой натуральный йогурт и мед. Количество меда регулировать по вкусу.
-
Шаг 9
Достать ПП десерт из формочки на плоскую тарелку для подачи. После остывания десерт отлично выходит из формы. Сверху украсить растопленным горьким шоколадом.
-
Шаг 10
Посыпать кокосовой стружкой. Можно использовать измельченные орешки.
-
Шаг 11
Подать к сладкому столу с йогуртово-медовым соусом.
Можно пойти другим путем. Разрезать десерт пополам и смазать йогуртово-медовым соусом. Получится такой мини тортик.
-
Шаг 12
ПП десерт в микроволновке с бананом и какао готов. Приятного чаепития!
этот рецепт:
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Светлана Закревская
Светлана Закревская — автор более 850 проверенных рецептов на «Меню недели». Более 8 лет создаёт рецепты для проекта, каждое блюдо готовит самостоятельно и подробно прорабатывает процесс приготовления.
Специализируется на семейной и домашней кухне — простых и проверенных блюдах на каждый день. Также ведёт собственный кулинарный YouTube-канал.
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.
Очень вкусно, быстро и красиво!!! я сыплю темный шоколад, а по краю кокосовое стружку
а можно готовить в духовке? если да, при какой температуре готовить?
Ответ: Настя, лично не готовила, по можете попробовать) готовить при 180 градусах. Поставьте сначала минут на 15, нужно смотреть по факту на состояние десерта
Очень нежный и сытный, легко готовить👍 я, как любитель сладких десертов, полностью одобряю и вношу в свой топ лист рецептов)
Очень нежный и сытный, легко готовить👍 я, как любитель сладких десертов, полностью одобряю и вношу в свой топ лист рецептов)
приготовила, очень вкусный десерт получился
очень вкусно и быстро, спасибо