Шоколадные ПП конфеты с бананом
Вкусные и полезные конфеты всего из четырех ингредиентов - хрустящих воздушных хлебцев, банана, хлопьев и какао. Приготовление таких конфет займет лишь несколько минут, их очень удобно взять с собой в дорогу, на работу или перекус, так как конфеты не пачкаются и не крошатся. Они не содержат сахара, глютена, но питательны и богаты клетчаткой.
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 12 порций
- Калорийность (100g): 265 ккал
- Стоимость: очень экономно
Как приготовить шоколадные ПП конфеты с бананом
Ингредиенты:
- Хлебцы – 5 шт.
- Банан – 1 шт.
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Хлопья кукурузные – 4 ст.л.
Приготовление: Шаг 1
-
Подготовить все ингредиенты. Банан тщательно вымыть.
-
Шаг 2
Банан очистить и разделить на небольшие кусочки.
Хрустящие хлебцы измельчить руками в ту же миску с бананом, а затем пробить всю массу блендером до однородности.
Для этих конфет идеально подойдут круглые хрустящие воздушные рисовые, кукурузные, рисово-кукурузные, многозлаковые, гречневые несоленые хлебцы.
Также в массу при измельчении можно добавить финики (4-6 шт) или курагу (рекомендуем предварительно замочить ее в воде, если очень сухая). С сухофруктами конфеты приобретут приятную кислинку.
-
Шаг 3
В полученную массу добавить какао и тщательно перемешать. Должна получиться густая по консистенции масса, которая похожа на пластилин и которая хорошо держит форму.
Если масса получилась недостаточно густая (зависит от размера банана), можно добавить еще хлебец или дополнительное количество какао.
-
Шаг 4
Кукурузные хлопья для обсыпки конфет измельчить в ступке до довольно мелкого состояния, но не в муку - так конфеты получатся эффектнее. Рекомендуется использовать кукурузные хлопья без сахара.
-
Шаг 5
Руки смочить водой и сформировать небольшие круглые конфеты размером с грецкий орех. Обильно обвалять конфеты в измельченных кукурузных хлопьях.
Вместо кукурузных хлопьев можно обвалять конфеты в кокосовой стружке, кунжуте, мелко толченых орехах.
-
Шаг 6
Если время позволяет, можно убрать конфеты в холодильник на 2 часа или на ночь.
Хранить такие конфеты лучше в холодильнике, не более двух суток.
Из указанного количества ингредиентов получается около 12 конфет.
