Кабачки с сыром на сковороде
Быстрая закуска к любому случаю. Кабачки готовятся очень просто буквально за полчаса, а съедаются в одно мгновение. И в них всего 101 ккал на 100 г.
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 2 порции
- Калорийность (100g): 101 ккал
- Стоимость: очень экономно
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить кабачки с сыром на сковороде
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт.
- Сыр полутвердый – 120 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Майонез – 2 ст.л.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Зелень – по желанию
Приготовление: Шаг 1
-
Видео-рецепт кабачков с сыром на сковороде
Рецепт кабачков с сыром на сковороде с пошаговыми фото
Для приготовления кабачков с сыром на сковороде нужно использовать молодой кабачок. С тонкой кожицей и без семечек.
-
Шаг 2
Нарезать кабачок на кружки толщиной 4-5 мм.
-
Шаг 3
Растительное масло разогреть в сковороде и выложить в него кабачки.
-
Шаг 4
Обжаривать кабачки с двух сторон на среднем огне. Примерное время приготовления - 5 минут.
-
Шаг 5
Выложить готовые кабачки на лист бумажного полотенца. Оно впитает лишнее масло.
-
Шаг 6
Натереть сыр (полутвёрдый или мягкий) на мелкой тёрке.
-
Шаг 7
Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.
-
Шаг 8
Выложить в чашку сыр, чеснок и майонез. Майонез использовать домашний майонез.
-
Шаг 9
Хорошо перемешать сыр с чесноком и майонезом.
-
Шаг 10
Выкладывать по одной чайной ложке сырной начинки на каждый кружок кабачка.
-
Шаг 11
Украсить кабачки с сыром зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Анастасия Вуккерт
Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте
Соавтор кулинарного сайта
Автор рецептов в журналах “Золотые рецепты наших читателей” издательства Толока
Лауреат конкурса от издательства “Хлеб и соль” в 2021 г.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства”
Очень вкусно получилось, спасибо большое!