Ароматный пирог с кунжутом
У этого пирога свой особый аромат и вкус за счёт кунжута, пирог очень нежный и слегка влажный внутри. Вероятно, пироги с кунжутом вы еще никогда не пробовали, поэтому не откладывайте рецепт в долгий ящик – пеките, пробуйте, экспериментируйте!
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 6 порций
- Калорийность (100g): 402 ккал
- Стоимость: средняя стоимость
Как приготовить ароматный пирог с кунжутом
Ингредиенты:
На кол-во порций
- Мука пшеничная – 150 г
- Сахар – 150 г
- Масло растительное – 130 мл
- Сок апельсиновый – 150 мл
- Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
- Кунжут – 30 г
- Корица – 1 ч.л.
- Какао-порошок – 1 ст.л.
Приготовление:
-
- В глубокую миску влить апельсиновый сок, растительное масло без запаха, добавить сахар и перемешать венчиком.
- Добавить просеянную пшеничную муку, корицу, какао, разрыхлитель теста. Снова тщательно перемешать венчиком до однородной гладкой массы.
- Добавить 25 г кунжута (5 г оставить для посыпки пирога), хорошо перемешать.
- Форму для выпечки смазать растительным маслом и вылить в неё тесто (у меня форма диаметром 20 см.), сверху посыпать кунжутом.
- Отправить пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Чем меньше диаметр формы, тем выше будет слой теста и тем дольше понадобится выпекать пирог.
- Готовый пирог достать из духовки, проверить на сухую зубочистку (если воткнуть её в серединку пирога и достать, то на ней не должно быть налипшего теста) и дать остыть. После можно посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки.
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Юлия Аханова
Автор кулинарных блогов в Инстаграм и LiveJournal.
Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели”.
Фотостокер.
Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить”, соавтор кулинарных сайтов “Foodclub.ru”, “mir-krup.ru”.
Огромное спасибо за рецепт! взяла его в свою копилку! Великолепный десерт к чаю в пост!
Лёгкий в приготовлении и очень нежный на вкус!
Ответ: Елена, приятного аппетита!