Главная » Новые рецепты и статьи » Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин » Page 18

Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин

Простые и вкусные рецепты на обед и ужин с пошаговыми фото. Бюджетные блюда из мяса, рыбы, овощей, круп и макарон. Лёгкие супы, сытные вторые блюда, запеканки и рагу – для всей семьи. Быстро, недорого и вкусно. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Супы Супы Вторые блюда Вторые блюда Гарниры Гарниры Салаты Салаты Закуски Закуски Блюда за 30 минут Блюда за 30 минут Простые рецепты Простые рецепты Из курицы Из курицы

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:) Читать далее

Суп со свининой и картошкой
Зима - самый сезон горячих сытных мясных супов. Суп со свининой и картошкой именно такой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 1.2 л
  • Ребра свиные – 600 г
  • Картофель – 700 г
  • Морковь – 150 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт. стебель
Зима - самый сезон горячих сытных мясных супов. Суп со свининой и картошкой именно такой.
Рыба под томатным маринадом
Для рыбы под томатным маринадом лучше брать именно филе. Но если это всё-таки будет рыба на кости, то берите морскую рыбу.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 500 г
  • Помидор – 400 г банка в собственном соку
  • Лук репчатый – 220 г
  • Морковь – 200 г
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
Для рыбы под томатным маринадом лучше брать именно филе. Но если это всё-таки будет рыба на кости, то берите морскую рыбу.
Пшеничная каша на молоке
Пшеничная каша на молоке в кастрюле – это вкус детства, уютного утра и тепла домашней кухни.
Она получается нежной, ароматной, со сливочным вкусом, который так нравится и взрослым, и детям.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа пшеничная – 200 г
  • Молоко – 200 мл
  • Вода – 400 мл
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сахар – 10 г по вкусу
  • Масло сливочное – 15 г
Пшеничная каша на молоке в кастрюле – это вкус детства, уютного утра и тепла домашней кухни.
Драники с фаршем
Драники с фаршем получаются более сытные, чем обычные. Двух штук многим хватит, чтобы плотно поесть.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 700 г
  • Фарш мясной – 250 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 20 г
  • Чеснок – 1 зуб.
Драники с фаршем получаются более сытные, чем обычные. Двух штук многим хватит, чтобы плотно поесть.
Сочные котлеты из говядины
Готовлю сочные котлеты из говядины только по этому рецепту. Получаются очень вкусные, ароматные, нежные мясные колобки, которые подойдут и к обеду, и к ужину, и на перекус.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 188 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 600 г
  • Хлеб – 70 г ржаной
  • Вода – 100 мл
  • Лук репчатый – 80 г
  • Чеснок – 10 г
  • Масло сливочное – 50 г
Готовлю сочные котлеты из говядины только по этому рецепту. Получаются очень вкусные, ароматные, нежные мясные колобки, которые подойдут и к обеду, и к ужину, и на перекус.
Гречка в духовке с мясом
Гречка с мясом по этому рецепту получается рассыпчатой, вкусной и готовится очень просто.
В отличие от блюда, приготовленного в кастрюле на плите, гречка в духовке требует меньшего времени активной готовки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 400 г
  • Крупа гречневая – 200 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 140 г
  • Соус – 60 г томатный
  • Соль – 7 г
Гречка с мясом по этому рецепту получается рассыпчатой, вкусной и готовится очень просто.
Морской окунь на сковороде
Морской окунь на сковороде — это просто и вкусно! Рыбка получается нежная, сочная, с аппетитной румяной корочкой и насыщенным ароматом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Окунь морской – 300 г
  • Паприка – 3 г молотая
  • Куркума – 1 г
  • Чеснок – 3 г сушеный
  • Лайм – 5 мл сок (или лимон)
  • Масло растительное – 40 мл
Морской окунь на сковороде — это просто и вкусно! Рыбка получается нежная, сочная, с аппетитной румяной корочкой и насыщенным ароматом.
Рагу из свинины с картофелем
Рагу из свинины с картофелем - не самое быстрое блюдо. В нем всё медленно тушится примерно около часа.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная – 600 г
  • Картофель – 800 г
  • Вода – 300 г или бульон
  • Морковь – 150 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Помидор – 250 г в собственном соку
Рагу из свинины с картофелем - не самое быстрое блюдо. В нем всё медленно тушится примерно около часа.
Котлеты морковные: рецепт классический
Классические морковные котлеты любят и взрослые, и дети. Они вкусные, полезные и удивительно сочные.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 350 г
  • Крупа манная – 4 ст.л.
  • Сахар – 1.5 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Масло растительное – 25 г
Классические морковные котлеты любят и взрослые, и дети. Они вкусные, полезные и удивительно сочные.
Геркулесовая каша на воде
Приготовить геркулесовую кашу на воде предельно просто. Если вы приверженец здорового питания, то вам будет вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 120 г
  • Вода – 300 г
  • Масло сливочное – 20 г по вкусу
  • Сахар – 1 ч.л. по вкусу
  • Соль – 1 щепотка (-и) по вкусу
  • Варенье – по желанию
Приготовить геркулесовую кашу на воде предельно просто. Если вы приверженец здорового питания, то вам будет вкусно.
Сосиски в тесте на сковороде
Сосиски в тесте на сковороде – это простой и вкусный перекус, который вы легко приготовите за считанные минуты.
Не нужно разогревать духовку, а результат получается ничуть не хуже – румяное, хрустящее тесто и сочная сосиска внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Сосиска – 200 г
  • Мука – 130 г
  • Кефир – 100 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Соль – 0.4 ч.л.
Сосиски в тесте на сковороде – это простой и вкусный перекус, который вы легко приготовите за считанные минуты.
Геркулесовая каша на молоке
Геркулесовая каша на молоке — отличный выбор для сытного и полезного завтрака.
Она заряжает энергией на весь день, а готовится совсем несложно.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 180 г
  • Вода – 280 г
  • Молоко – 900 г
  • Сливки – 50 г 33%
  • Сахар – 40 г
  • Соль – 1 ч.л.
Геркулесовая каша на молоке — отличный выбор для сытного и полезного завтрака.
Куриные ножки на сковороде
Куриные ножки на сковороде - это бюджетно, просто и вкусно. Такое блюдо можно прекрасно дополнить сливочно-грибным соусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 550 г
  • Сливки – 200 г
  • Шампиньоны – 130 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Горчица зерновая – 1 ч.л.
  • Тимьян – 0.5 ч.л.
Куриные ножки на сковороде - это бюджетно, просто и вкусно. Такое блюдо можно прекрасно дополнить сливочно-грибным соусом.
Купаты на сковороде: сколько жарить?
Купаты на сковороде – это простой и вкусный вариант для быстрого обеда или ужина.
Многие переживают, что при жарке они могут лопнуть и потерять аппетитный вид, но я расскажу, как этого избежать.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 236 ккал
Ингредиенты:
  • Колбаски – 4 шт. купаты
  • Вода – 200 г
  • Масло растительное – 30 г
Купаты на сковороде – это простой и вкусный вариант для быстрого обеда или ужина.
Скумбрия в рассоле кусочками
Делюсь простым и вкусным рецептом скумбрии в рассоле кусочками. Рыбка получается в меру соленой (хотя все зависит от времени засолки), нежной и очень ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 1.3 кг
  • Лук репчатый – 350 г
  • Соль – 100 г
  • Сахар – 30 г
  • Лавровый лист – 4 шт.
  • Перец черный – 10 шт. горошек
Делюсь простым и вкусным рецептом скумбрии в рассоле кусочками. Рыбка получается в меру соленой (хотя все зависит от времени засолки), нежной и очень ароматной.
Куриные фрикадельки в сливочном соусе
Для куриных фрикаделек в сливочном соусе использую куриные бёдра. Из них фрикадельки получаются намного сочнее, чем из грудки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 400 г
  • Сливки – 200 г
  • Творог – 100 г
  • Молоко – 50 г
  • Сухари панировочные – 1 ст.л. с горкой
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Для куриных фрикаделек в сливочном соусе использую куриные бёдра. Из них фрикадельки получаются намного сочнее, чем из грудки.
Омлет с колбасой на сковороде
На омлет с колбасой на сковороде у вас уйдёт максимально 15 минут. Всеми любимый, классический сытный завтрак.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
  • Колбаса – 100 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Молоко – 80 г
  • Перец болгарский – 30 г
  • Лук зеленый – 15 г
  • Масло топленое – 15 г
На омлет с колбасой на сковороде у вас уйдёт максимально 15 минут. Всеми любимый, классический сытный завтрак.
Лепешки с сыром на сковороде
Лепешки с сыром на сковороде готовлю очень часто. Это простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 268 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 285 мл
  • Сметана – 30 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Соль – 5 г
  • Сода – 4 г
Лепешки с сыром на сковороде готовлю очень часто. Это простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса.
Рецепт манной каши на молоке
Это мой любимый рецепт манной каши на молоке. Каша получается средней густоты.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 70 г
  • Молоко – 600 мл
  • Сахар – 40 г
  • Соль – 5 г
  • Изюм – 35 г
  • Масло сливочное – 30 г
Это мой любимый рецепт манной каши на молоке. Каша получается средней густоты.
Запеканка на сковороде с фаршем
Часто готовлю запеканку на сковороде с фаршем. Получается очень вкусно, сытно и ароматно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г очищенный
  • Фарш мясной – 260 г
  • Лук репчатый – 140 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сметана – 50 г
  • Сыр твердый – 100 г
Часто готовлю запеканку на сковороде с фаршем. Получается очень вкусно, сытно и ароматно.
Гречневый суп с курицей
Густой и сытный, гречневый суп с курицей готовится очень просто. Гречка идеально подходит для этого супа, но если вы вдруг её не любите, то вполне возможна замена на рис или перловку.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 1 л
  • Бедро куриное – 250 г
  • Крупа гречневая – 120 г
  • Горошек зеленый – 60 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 80 г
Густой и сытный, гречневый суп с курицей готовится очень просто. Гречка идеально подходит для этого супа, но если вы вдруг её не любите, то вполне возможна замена на рис или перловку.
Как варить пшеничную кашу: пропорции молока или воды и крупы
Пшеничная каша может быть приготовлена на воде или молоке. От количества жидкости зависит конечный результат.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа пшеничная – 150 г
  • Вода – 450 г
  • Молоко – 200 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Сахар – по вкусу
  • Соль – по вкусу
Пшеничная каша может быть приготовлена на воде или молоке. От количества жидкости зависит конечный результат.
Куриные ножки с картошкой в духовке
Куриные ножки с картошкой в духовке — это всегда сытно, вкусно и так просто!
Такое блюдо выручает меня и к обеду, и к ужину.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 800 г
  • Картофель – 550 г очищенный
  • Лук репчатый – 200 г
  • Сметана – 150 г
  • Горчица – 15 г
  • Соус терияки – 25 г
Куриные ножки с картошкой в духовке — это всегда сытно, вкусно и так просто!
Омлет без молока
Омлет без молока – это мой любимый вариант быстрого и полезного завтрака.
Готовится буквально за пару минут, и ничего взбивать не нужно.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 4 шт.
  • Масло сливочное – 20 г
  • Соль – 0.3 ч.л.
  • Перец черный – по желанию
Омлет без молока – это мой любимый вариант быстрого и полезного завтрака.
Страницы:
1 2 … 16 17 18 19 20 … 81 82

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:)

Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов. 

Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.

Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.

Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.

Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.

Дешево и вкусно!