Главная » Новые рецепты и статьи » Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин » Page 17

Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин

Простые и вкусные рецепты на обед и ужин с пошаговыми фото. Бюджетные блюда из мяса, рыбы, овощей, круп и макарон. Лёгкие супы, сытные вторые блюда, запеканки и рагу – для всей семьи. Быстро, недорого и вкусно. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Супы Супы Вторые блюда Вторые блюда Гарниры Гарниры Салаты Салаты Закуски Закуски Блюда за 30 минут Блюда за 30 минут Простые рецепты Простые рецепты Из курицы Из курицы

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:) Читать далее

Куриные грудки, запечённые в духовке
Запекаю куриные грудки в духовке только так. Они получаются невероятно сочными и нежными.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 4 шт.
  • Песто – 120 г
  • Майонез – 80 г
  • Перец черный – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
Запекаю куриные грудки в духовке только так. Они получаются невероятно сочными и нежными.
Гречка без мяса на сковороде
Готовлю такую гречку в пост и не только. Гречка без мяса на сковороде получается очень сочной и рассыпчатой.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 1 ст. (200 мл)
  • Вода – 2 ст. (200 мл)
  • Морковь – 150 г
  • Лук белый – 150 г
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
Готовлю такую гречку в пост и не только. Гречка без мяса на сковороде получается очень сочной и рассыпчатой.
Перловка с овощами
Делюсь простым рецептом перловки с овощами из самых обычных продуктов.
Перловая каша без мяса разнообразит каждодневное меню в пост.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа перловая – 300 г
  • Лук репчатый – 170 г
  • Морковь – 150 г
  • Перец сладкий – 150 г
  • Сельдерей стеблевой – 150 г
  • Масло растительное – 40 мл
Делюсь простым рецептом перловки с овощами из самых обычных продуктов.
Постный плов с овощами на сковороде
Постный плов с овощами на сковороде готовлю часто, так как получается ни чем не хуже классического рецепта.
Сытный, ароматный, неимоверно вкусный и рассыпчатый.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 300 г
  • Лук репчатый – 215 г
  • Морковь – 180 г
  • Перец болгарский – 180 г
  • Горошек зеленый – 150 г
  • Чеснок – 15 г
Постный плов с овощами на сковороде готовлю часто, так как получается ни чем не хуже классического рецепта.
Рагу из говядины
Рагу из говядины выходит сытным, наваристым, а готовить его совсем несложно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г
  • Картофель – 6 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томаты в собственном соку – 200 г или 2 помидора
  • Чеснок – 3 зуб.
Рагу из говядины выходит сытным, наваристым, а готовить его совсем несложно.
Мясо в горшочках в духовке
Мясо в горшочках в духовке станет аппетитным украшением любого стола. Использование глиняных горшочков позволяет приготовить мясо и овощи практически без масла, это один из самых простых и полезных способов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 700 г
  • Картофель – 6 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Шампиньоны – 250 г
  • Кабачок – 1 шт.
  • Помидоры черри – 100 г
Мясо в горшочках в духовке станет аппетитным украшением любого стола. Использование глиняных горшочков позволяет приготовить мясо и овощи практически без масла, это один из самых простых и полезных способов.
Жаркое по-домашнему
Когда-то жаркое готовилось в печи. Сейчас же его можно готовить где угодно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная – 800 г
  • Картофель – 1 кг
  • Лук репчатый – 220 г
  • Цукини – 220 г
  • Перец болгарский – 160 г
  • Чеснок – 4 зуб.
Когда-то жаркое готовилось в печи. Сейчас же его можно готовить где угодно.
Фрикадельки в сливочном соусе
Фрикадельки в сливочном соусе готовлю довольно часто. Меняются приправы, мясо на птицу, и вот уже совершенно новый вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 550 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Морковь – 120 г
  • Сухари панировочные – 2 ст.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Бульон – 250 г
Фрикадельки в сливочном соусе готовлю довольно часто. Меняются приправы, мясо на птицу, и вот уже совершенно новый вкус.
Куриные окорочка в духовке
Куриные окорочка в духовке получаются невероятно сочными и ароматными.
У них очень нежное мясо, которое легко отходит от кости.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный – 3 шт.
  • Майонез – 80 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Специи – 1 ч.л. смесь трав
  • Перец черный – 1 ч.л.
  • Шафран – 1 ч.л.
Куриные окорочка в духовке получаются невероятно сочными и ароматными.
Как приготовить морского окуня
Морского окуня можно приготовить в духовке разными способами: целиком, кусочками или филе, совместно с овощами или отдельно, в виде запеканки.
Сегодня будет очень простой рецепт морского окуня в духовке в сметанно-горчичном соусе.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Окунь морской – 500 г
  • Петрушка – 15 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Горчица – 0.5 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
Морского окуня можно приготовить в духовке разными способами: целиком, кусочками или филе, совместно с овощами или отдельно, в виде запеканки.
Гуляш на сковороде из свинины с подливкой
Гуляш на сковороде из свинины с подливкой получается очень ароматным и нежным, а грибы придают ему особенный вкус.
Подливка насыщенная и вкусная.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Шампиньоны – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Сок томатный – 250 мл
  • Вода – 300 мл
Гуляш на сковороде из свинины с подливкой получается очень ароматным и нежным, а грибы придают ему особенный вкус.
Рагу с мясом и картошкой
Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает.
Мягкое мясо, нежная картошка и густая подливка – всё, что нужно для вкусного домашнего обеда или ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 400 г
  • Картофель – 5 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Перец болгарский – 1 шт.
Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает.
Паста с курицей в сливочном соусе
Паста с курицей в сливочном соусе мой любимый вариант приготовления пасты.
Сливочно-чесночный соус делает блюдо особенно аппетитным, а шпинат и томаты добавляют свежести и ярких красок.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны – 300 г
  • Грудка куриная – 300 г
  • Сливки – 200 мл
  • Масло сливочное – 30 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Помидоры черри – 150 г
Паста с курицей в сливочном соусе мой любимый вариант приготовления пасты.
Тушеная картошка с говядиной
Тушеная картошка с говядиной — это вкусный и сытный ужин для всей семьи.
Мягкое мясо, ароматный картофель и густая подливка — то, что нужно, когда хочется чего-то домашнего и согревающего.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 400 г
  • Картофель – 800 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
Тушеная картошка с говядиной — это вкусный и сытный ужин для всей семьи.
Сочные котлеты из свинины
Раскрою маленький секрет, проверенный на практике, как я готовлю сочные котлеты из свинины.
Они получаются невероятно нежными, с румяной корочкой снаружи и мягким, сочным мясом внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 1 кг
  • Сало – 100 г
  • Лук репчатый – 250 г
  • Чеснок – 15 г
  • Хлеб – 150 г белый
  • Кориандр – 3 г молотый
Раскрою маленький секрет, проверенный на практике, как я готовлю сочные котлеты из свинины.
Как приготовить куриные крылышки
Если вы не знаете, как приготовить куриные крылышки, спешу поделиться шикарным рецептом, который точно вам понравится.
Безумно ароматные, пропитанные маринадом прям до косточек, румяные благодаря глазури, которая дает не только шикарную корочку, но и вкус мясу.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные – 700 г
  • Соус – 10 г базиликовый
  • Соус терияки – 50 г
  • Соус – 35 г чили сладкий
  • Кетчуп – 35 г
  • Соус – 35 г ткемали
Если вы не знаете, как приготовить куриные крылышки, спешу поделиться шикарным рецептом, который точно вам понравится.
Пита – рецепт в домашних условиях
Пита в домашних условиях готовится просто и без лишних хлопот. Тесто замешивается быстро, без дрожжей, а на сковороде лепёшки пекутся всего пару минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 2 ст. (200 мл) 260 гр
  • Вода – 150 мл
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
Пита в домашних условиях готовится просто и без лишних хлопот. Тесто замешивается быстро, без дрожжей, а на сковороде лепёшки пекутся всего пару минут.
Зубатка на сковороде
Зубатка – рыба вкусная, но капризная. Вроде бы пожарить рыбу – дело нехитрое, а с ней не всё так просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 305 ккал
Ингредиенты:
  • Зубатка – 400 г
  • Мука – 80 г
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лимон – по желанию
  • Масло растительное – 60 мл
Зубатка – рыба вкусная, но капризная. Вроде бы пожарить рыбу – дело нехитрое, а с ней не всё так просто.
Запечённая индейка филе
Запечённая индейка в духовке получается мягкой, сочной и ароматной. Соус и специи придают ей яркий вкус, а готовится всё очень просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 400 г
  • Паприка – 1 ст.л.
  • Специи – 1 ст.л. прованские травы
  • Соль – 1 ч.л.
  • Кетчуп – 1 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
Запечённая индейка в духовке получается мягкой, сочной и ароматной. Соус и специи придают ей яркий вкус, а готовится всё очень просто.
Макароны с колбасой на сковороде
Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот.
Вместо воды здесь используются жирные сливки, благодаря которым макароны становятся нежными и покрываются густым, аппетитным соусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 267 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны – 250 г
  • Колбаса – 180 г
  • Масло сливочное – 40 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сливки – 500 г 20%
  • Перец черный – по вкусу
Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот.
Рыбные пельмени
Если вы любите пельмени и хотите попробовать что-то новенькое, приготовьте эти рыбные пельмени с нежной начинкой.
Тесто получается эластичным, не липнет к рукам и не требует подсыпки муки, а лепить пельмени – одно удовольствие.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 197 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Вода – 125 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – 10 г + по вкусу
  • Лук репчатый – 90 г
  • Куркума – 1 ч.л.
Если вы любите пельмени и хотите попробовать что-то новенькое, приготовьте эти рыбные пельмени с нежной начинкой.
Зубатка в духовке
Этот рецепт зубатки в духовке — простой способ приготовить нежную и сочную рыбу.
Запечённая с овощами, она получается особенно ароматной, а соус из терияки и горчицы добавляет пикантности.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Зубатка – 400 г
  • Помидор – 100 г
  • Перец сладкий – 100 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Сельдерей стеблевой – 100 г
  • Соус терияки – 30 г
Этот рецепт зубатки в духовке — простой способ приготовить нежную и сочную рыбу.
Вареники с сыром
Вареники с сыром готовлю очень часто. Получается сытный и вкусный ужин для всей семьи.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
  • Калорийность (100g): 257 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 320 г
  • Вода – 150 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 20 г
  • Соль – 5 г
  • Шпинат – 5 г сушеный
Вареники с сыром готовлю очень часто. Получается сытный и вкусный ужин для всей семьи.
Как вкусно приготовить камбалу
Рассказываю, как вкусно приготовить камбалу без особых хлопот. Рецепт очень простой, а результат порадует своим вкусом и ароматом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
  • Камбала – 400 г
  • Лук репчатый – 110 г
  • Морковь – 90 г
  • Сельдерей стеблевой – 70 г
  • Перец сладкий – 50 г
  • Лимон – 50 г
Рассказываю, как вкусно приготовить камбалу без особых хлопот. Рецепт очень простой, а результат порадует своим вкусом и ароматом.
Страницы:
1 2 … 15 16 17 18 19 … 81 82

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:)

Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов. 

Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.

Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.

Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.

Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.

Дешево и вкусно!