Постная пицца с баклажанами и грибами

Пицца давно заняла особое место в сердцах гурманов по всему миру. И моя семья в числе больших ее поклонников :) С какими только начинками я не готовила пиццу, от классических до самых смелых сочетаний, с разными соусами, сырами и добавками.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Мука – 400 г
Вода – 250 мл теплая
Дрожжи – 8 г сухие
Сахар – 50 г
Соль – 7 г
Масло оливковое – 50 мл

Пицца давно заняла особое место в сердцах гурманов по всему миру. И моя семья в числе больших ее поклонников :) С какими только начинками я не готовила пиццу, от классических до самых смелых сочетаний, с разными соусами, сырами и добавками.

Голубцы постные с рисом и овощами

Приготовить очень вкусные постные голубцы с рисом и овощами можно из простого набора продуктов.

А некоторые нюансы в технологии приготовления сделают их особенно ароматными и не пресными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\1 час
Калорийность (100g): 48 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 2 кг , 1 крупный кочан
Рис – 400 г , отварной
Лук-порей – 400 г , 350 г в начинку, 50 г в соус
Морковь – 400 г , 350 г в начинку, 50 г в соус
Помидор – 800 г , измельченные, 200 г в начинку, 600 г в соус
Масло растительное – 100 мл

Приготовить очень вкусные постные голубцы с рисом и овощами можно из простого набора продуктов.

Капуста тушеная с фасолью на сковороде

Тушёная капуста с фасолью — это сытное и простое овощное блюдо для повседневного меню.

Сочетание мягкой капусты, сладковатой моркови и нежной фасоли создаёт гармоничный вкус и приятную текстуру.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 43 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Фасоль консервированная – 200 г
Масло растительное – 60 г
Соль – 2 ч.л. /или по вкусу

Тушёная капуста с фасолью — это сытное и простое овощное блюдо для повседневного меню.

Булгур с овощами на сковороде: постный рецепт

Булгур с овощами — это сытное и сбалансированное блюдо, которое подходит как для повседневного обеда, так и для лёгкого ужина.

Крупа получается рассыпчатой, пропитанной ароматами обжаренных овощей, чеснока и специй.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Булгур – 250 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Перец болгарский – 200 г /средние по размеру
Помидоры черри – 6 шт. /можно заменить обычными
Горошек зеленый – 100 г /свежемороженный

Булгур с овощами — это сытное и сбалансированное блюдо, которое подходит как для повседневного обеда, так и для лёгкого ужина.

Картофельные котлеты из пюре на сковороде постные

Картофельные котлеты из пюре - это отличный способ приготовить сытное постное блюдо без лишних ингредиентов.

Они получаются мягкими внутри и приятно хрустящими снаружи.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 800 г
Мука пшеничная – 50 г
Сухари панировочные – 50 г
Масло растительное – 0.5 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Перец черный – по вкусу

Картофельные котлеты из пюре - это отличный способ приготовить сытное постное блюдо без лишних ингредиентов.

Постный пирог с картошкой и грибами

Если вы все еще думаете, что постный пирог обязательно пресный и не очень вкусный, то попробуйте приготовить по этому рецепту.

Постный пирог с картошкой и грибами получается удивительно ароматным и питательным.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Мука – 500 г
Вода – 250 мл , 35-39 градусов
Дрожжи – 6 г , сухие быстродействующие
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное – 70 мл

Если вы все еще думаете, что постный пирог обязательно пресный и не очень вкусный, то попробуйте приготовить по этому рецепту.

Суп из сушеных грибной с картошкой постный

Суп из сушенных грибной с картошкой — это ароматное и насыщенное первое блюдо с глубоким вкусом.

Сушёные грибы придают бульону яркий аромат, который невозможно заменить шампиньонами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 38 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 50 г /сушеные
Картофель – 350 г
Морковь – 120 г
Лук репчатый – 100 г
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – 3 ч.л. /по вкусу

Суп из сушенных грибной с картошкой — это ароматное и насыщенное первое блюдо с глубоким вкусом.

Постный салат с кукурузой и фасолью

Приготовим вкусный постный салат с кукурузой и фасолью: невероятно питательный, яркий и заменяющий собой полноценный прием пищи.

Такой салат понравится всем, кто любит стручковую и консервированную фасоль.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 400 г
Фасоль консервированная – 200 г , красная
Кукуруза – 250 г , консервированная
Морковь – 250 г , по-корейски
Лук-порей – 150 г , или репчатый
Чеснок – 1 зуб.

Приготовим вкусный постный салат с кукурузой и фасолью: невероятно питательный, яркий и заменяющий собой полноценный прием пищи.

Постные котлеты из чечевицы и риса

Питательные постные котлеты из чечевицы и риса получаются очень вкусными за счет хрустящей корочки и ароматных приправ в составе.

Они надолго утоляют голод, очень быстро и просто готовятся и даже подходят для заморозки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 324 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 200 г , красная
Рис – 120 г , пропаренный
Лук репчатый – 150 г
Мука цельнозерновая – 50 г
Сухари панировочные – 40 г
Приправа – 1 ч.л. , "Янтарная" или "Универсальная"

Питательные постные котлеты из чечевицы и риса получаются очень вкусными за счет хрустящей корочки и ароматных приправ в составе.

Шоколадный пирог к чаю постный

Сегодня у нас не энергозатратная, актуальная, постная выпечка. Через 10 минут после начала приготовления постный шоколадный пирог к чаю уже отправится в духовку, что означает - её вы можете включать нагреваться как только приготовите ингредиенты для пирога.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 307 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Чай черный – 230 г
Сахар – 160 г
Масло растительное – 70 г
Орехи грецкие – 70 г
Какао-порошок – 2 ст.л.

Сегодня у нас не энергозатратная, актуальная, постная выпечка. Через 10 минут после начала приготовления постный шоколадный пирог к чаю уже отправится в духовку, что означает - её вы можете включать нагреваться как только приготовите ингредиенты для пирога.

Постные блины на овсяном молоке

Постные блины на овсяном молоке - это отличный пример того, как привычное блюдо может легко адаптироваться под пост или растительное питание, не теряя привычного вкуса.

Эти блины получаются мягкими, тонкими и эластичными.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 300 мл Овсяное
Мука пшеничная – 120 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Постные блины на овсяном молоке - это отличный пример того, как привычное блюдо может легко адаптироваться под пост или растительное питание, не теряя привычного вкуса.

Постное меню на неделю с рецептами и списком покупок для всей семьи

Многие, говоря о постной еде, подразумевают очень скудную пищу или практически ее отсутствие. Поэтому одни выбирают не поститься, потому что не готовы к таким жертвам. Другие пробуют, но часто это приводит к слабости, головокружениям и более серьезным проблемам со здоровьем. Всё потому, что нельзя полагаться на одни лишь ограничения. Да, значительную часть продуктов, для многих – основную, постное меню исключает.

Читать полностью

Правильное питание в пост и пример меню на неделю

Завтрак: овсянка с помидорами и луком Обед: салат из капусты с огурцом; постный суп из чечевицы Полдник: постные хлебцы с пастой из оливок Ужин: зеленая стручковая фасоль Начать постное меню хочется с традиционного завтрака в необычном исполнении. Овсянка содержит сложные углеводы, пищевые волокна, растительные белки витамины группы В. Для поддержания здоровья взрослый человек должен ежедневно употреблять не менее 400 г овощей (а лучше больше).

Читать полностью

Постное меню на каждый день

Главный смысл поста – это не ограничение в еде, а очищение души. Однако здоровье души и телесное здоровье тесно связаны между собой. Поэтому не стоит впадать в крайности и составлять свое постное меню на каждый день из воды и хлеба. Мы предлагаем меню, в котором исключены продукты, запрещенные в пост. В состав ингредиентов рецептов не входят мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, рыба, яйца.

Читать полностью

Постное меню на неделю

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: