Салат “Солнечный” как в детском саду

Название салата говорит само за себя - "Солнечный" - светлый, яркий и жизнерадостный!

Я впервые попробовала такое сочетание продуктов - довольно интересно.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 150 г
Сыр твердый – 100 г
Лук репчатый – 60 г
Яблоко – 130 г
Яйцо куриное – 1 шт. небольшое
Масло растительное – 35 г

Название салата говорит само за себя - "Солнечный" - светлый, яркий и жизнерадостный!

Салат с сельдереем, яблоком и морковью

Традиционно для салата, наверное, потереть все ингредиенты на терке, перемешать с майонезом и съесть.

Но если проявить немного фантазии, то вполне себе можно удивиться - легкая заправка, кинза и зира совершенно меняют и преображают сей простой салат.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Сельдерей корневой – 200 г
Морковь – 100 г
Яблоко – 200 г
Изюм – 30 г
Кунжут – 1 ст.л.
Масло кунжутное – 1 ч.л.

Традиционно для салата, наверное, потереть все ингредиенты на терке, перемешать с майонезом и съесть.

Салат “Шуба по-вегетариански” – вегетарианская версия знаменитого рецепта

«Шуба по-вегетариански» или «Постная шуба» - это салат, перекликающийся своим составом с известным салатом «Селедка под шубой».

Только овощной «шубой» укрывается не селедка или другая соленая рыба, а морская капуста и вместо майонеза используется соус «постный майонез».

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Капуста морская – 200 г 1 банка
Картофель – 4 шт.
Свекла – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 100 мл постный

«Шуба по-вегетариански» или «Постная шуба» - это салат, перекликающийся своим составом с известным салатом «Селедка под шубой».

Овощной салат с изюмом “Киевский” – проверенный рецепт

Этот салат пришел ко мне от друзей, живущих в Киеве, отсюда и это название – «Киевский», хотя в салате по большому счету, мало что есть от украинской кухни.

Очень простой в приготовлении, дешевый, но такой необычный на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Сыр твердый – 200 г
Чеснок – 3 зуб.
Изюм – 150 г
Майонез – 200 г

Этот салат пришел ко мне от друзей, живущих в Киеве, отсюда и это название – «Киевский», хотя в салате по большому счету, мало что есть от украинской кухни.

Витаминный салат. Рецепты детского сада

Яркая еда дошколятам всегда по душе. Оранжевые, розовые, зеленые блюда радуют детский глаз.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 100 г
Горошек зеленый – 200 г
Масло растительное – 10 г

Яркая еда дошколятам всегда по душе. Оранжевые, розовые, зеленые блюда радуют детский глаз.

Салат Мимоза с горбушей – классический рецепт

Наряду с «Оливье» и «Селедкой под шубой» классический салат Мимоза с горбушей - главный хит праздничной советской кухни.

Делюсь с вами рецептом этого замечательного салата, вкус которого выдержал испытание временем и который не нуждается в дополнительных представлениях.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Горбуша – 1 упаковка (консервированная, в банках)
Картофель – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Яйцо куриное – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 200 г

Наряду с «Оливье» и «Селедкой под шубой» классический салат Мимоза с горбушей - главный хит праздничной советской кухни.

Салат из моркови и кураги как в детском саду

Салат в детсадовском меню – штука не только яркая, но и полезная. Морковка с курагой словно солнце ложится в тарелку и тут же исчезает.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 159 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 200 г
Курага – 200 г
Масло растительное – 0.5 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Вода – 0.5 ст. (200 мл)

Салат в детсадовском меню – штука не только яркая, но и полезная. Морковка с курагой словно солнце ложится в тарелку и тут же исчезает.

Салат с морковью и капустой

Иногда очень хочется приготовить свежий вкусный салат на обед или на ужин, но сейчас, не в сезон, многие овощи вызывают сомнения относительно их качества.

Чего никак не скажешь о всем нам привычных и доступных моркови и капусте.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Морковь – 1 шт.
Яблоко – 0.5 шт.
Яйцо – 2 шт.
Майонез – 1 ст.л.
Сметана – 1 ст.л.

Иногда очень хочется приготовить свежий вкусный салат на обед или на ужин, но сейчас, не в сезон, многие овощи вызывают сомнения относительно их качества.

Салат с морковью и курицей

Вся Россия привыкла к майонезным салатикам - "Московский", "Крабовый" и т. д. Видимо, сказывается влияние СССР.

Но, как известно, они не очень полезные, да и мега калорийные, ведь мы любим, чтобы было побольше майонеза, чуть ли не ведрами его добавляем.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Курица – 350 г филе
Морковь – 1 шт.
Огурец – 2 шт. свежий
Яйцо куриное – 3 шт. один желток оставить для заправки
Петрушка – 20 г большой пучок
Горчица – 1 ст.л. для заправки

Вся Россия привыкла к майонезным салатикам - "Московский", "Крабовый" и т. д. Видимо, сказывается влияние СССР.

Салат с фасолью и запеченной морковью

Это довольно необычный салат с использованием запеченной моркови и двух видов фасоли: стручковой и белой консервированной.

Морковь в процессе запекания приобретает глубину и новые оттенки вкуса, становится карамельно-сладкой и мягкой, стручковая фасоль и мята привносят свежести, а благодаря добавлению белой фасоли салат становится более сытным.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал