Окрошка с телячьим языком – новая классика!
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
- Бульон – 2 л.
- Язык говяжий – 1 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Яйцо – 4 шт.
- Огурец – 4 шт.
- Сметана – 200 мл.
Супы из свежей зелени
Проверенные рецепты супов со свежей зеленью с пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления. Супы со шпинатом, щавелем, петрушкой, укропом, зеленым луком, черемшой и другие.
Литовский холодный борщ – достойная альтернатива окрошке!
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 1 литр
- Сметана – 100 грамм
- Вода – 1 стакан
- Свекла – 400 грамм
- Лук зеленый – 100 грамм
- Укроп – 50 грамм
Как приготовить суп-пюре из кабачков
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 штука
- Бульон овощной – 1 л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сырок плавленый – 1 штука
- Сухари панировочные – 3 столовые ложки
- Укроп – 2 ст.л.
Суп с кефиром и огурцами
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 2 стакана
- Мята – 3 листика
- Огурец – 3 шт.
- Орехи грецкие – 100 гр.
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Холодник на кефире
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 1,5 л.
- Огурец – 2 шт.
- Яйцо – 5 шт.
- Свекла – 0,5 кг
- Укроп – 1 пучок
- Лук зеленый – 1 пучок
Суп со щавелем и яйцом
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 38 ккал
Суп со щавелем и яйцом готовится из самого минимального набора продуктов. Но будет вкусно. Любители щавеля особенно оценят такой обед. Суп получится бархатистым за счет вареных желтков в составе, а картошка с рисом сделают его сытным. Может показаться, что щавеля в ингредиентах слишком много, но он хорошо потеряет в объеме во время приготовления, поэтому пусть его количество вас не пугает:)
Как приготовить овощной суп
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
- Редис – 200 гр.
- Картофель – 2 шт.
- Капуста цветная – 0,5 кочана
- Горошек зеленый – 4 ст.л.
- Морковь – 1 шт.
- Фасоль стручковая – 150 гр.
Суп со шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Шпинат – 1 упаковка замороженного (около 400 г) или 400 г свежего
- Картофель – 2 шт.
- Чеснок – 3 шт.
- Рис – 1 горсть
