Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Кекс в кружке с яблоками и корицей в микроволновке
Микроволновка не только идеально подходит для разогрева или разморозки еды, но также в ней всего за пару минут можно приготовить вкусный десерт к чаю.
Кекс в кружке с яблоками и корицей в микроволновке готовится из самых доступных продуктов, и с ним всегда можно экспериментировать.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 232 ккал
Ингредиенты:
  • Мука3 ст.л. (без горки)
  • Яйцо1 шт. (небольшого размера)
  • Сахар1 ст.л. (или по вкусу)
  • Масло сливочное1 ст.л. (можно заменить на растительное)
  • Молоко1 ст.л.
  • Ванильный сахар0.25 ч.л.
Микроволновка не только идеально подходит для разогрева или разморозки еды, но также в ней всего за пару минут можно приготовить вкусный десерт к чаю.
Запечённая репа с мёдом
Готовить запеченную репу с мёдом проще простого, но несмотря на это, готовое блюдо совершенно не будет казаться скучным и примитивным.
Помните поговорку "проще пареной репы"? Вот это именно такой рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Репа1.5 кг
  • Масло сливочное80 г
  • Сок лимонный2 ст.л.
  • Мед2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Зелень10 г (укроп, петрушка)
Готовить запеченную репу с мёдом проще простого, но несмотря на это, готовое блюдо совершенно не будет казаться скучным и примитивным.
Аджапсандали
Аджапсандали – это вкуснейшее блюдо кавказской кухни, созданное только из овощей.
Ингредиенты для него нарезаются крупными кусочками, что и отличает аджапсандали от обычной овощной икры.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан2 шт. крупные
  • Помидор3 шт.
  • Морковь1 шт. крупная
  • Лук красный1 шт.
  • Перец болгарский2 шт.
  • Кинза4 веточка (-и)
Аджапсандали – это вкуснейшее блюдо кавказской кухни, созданное только из овощей.
Тушеная капуста со свиными ребрышками
Тушеная капуста со свиными ребрышками, несомненно, вкусное сочетание, мало кого оставляющее равнодушным.
Готовится блюдо быстро, продукты обычные, за небольшое время сытным блюдом уже можно накормить всю семью.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Ребра свиные700 г
  • Лук репчатый2 шт.
  • Морковь3 шт.
  • Чернослив по желанию
  • Масло растительное50 мл
  • Капуста белокочанная1 кг
Тушеная капуста со свиными ребрышками, несомненно, вкусное сочетание, мало кого оставляющее равнодушным.
Соус из йогурта Цацики
Легкий, свежий соус, возможно, даже закуска, Цацики - родом из Греции.
Его подают к мясу, рыбе, овощам или используют как дип к пите и хлебу.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Йогурт200 г
  • Огурец2 шт. небольших
  • Чеснок2 зуб.
  • Укроп2 ст.л.
  • Мята1 веточка (-и)
  • Масло оливковое1 ст.л.
Легкий, свежий соус, возможно, даже закуска, Цацики - родом из Греции.
Корзиночки с творожным кремом и виноградом
Красивые десерты не обязательно должны быть сложными. На столе они выглядят так, будто Вы потратили много времени и сил на их приготовление, но вы же знаете, что это совсем не так.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 359 ккал
Ингредиенты:
  • Мука150 г
  • Сахарная пудра4 ст.л. из них 1,5 ст.л. для желе
  • Масло сливочное110 г + для смазывания формочек
  • Вода1 ст.л. ледяная
  • Творожная масса250 г ванильная, сладкая
  • Сливки100 мл примерно
Красивые десерты не обязательно должны быть сложными. На столе они выглядят так, будто Вы потратили много времени и сил на их приготовление, но вы же знаете, что это совсем не так.
Куриные лапки с овощами
Куриные лапки с овощами – вкусное и необычное мясное и овощное блюдо, которое предлагаю приготовить для своих родных.
Не всегда же кушать мясо кусочком!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 кг куриные лапки
  • Имбирь10 г свежий
  • Чеснок25 г
  • Соевый соус6 ст.л.
  • Масло растительное30 г
  • Морковь150 г
Куриные лапки с овощами – вкусное и необычное мясное и овощное блюдо, которое предлагаю приготовить для своих родных.
Слоеное печенье с сыром и шпинатом
Это слоеное печенье с сыром и шпинатом одинаково хорошо подавать и к чаю, и к супу, и просто как закуску.
Вкус шпината особо не чувствуется, поэтому даже те, кто его не жалуют, будут тянуться за добавкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 281 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр адыгейский150 г или любой другой похожий сыр
  • Шпинат100 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое300 г
  • Яйцо1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу например, сухой чеснок
Это слоеное печенье с сыром и шпинатом одинаково хорошо подавать и к чаю, и к супу, и просто как закуску.
Котлеты из баклажанов
Любителям баклажанов эти котлеты из баклажанов обязательно понравятся.
Чем-то они похожи на грибные.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан2 шт.
  • Сыр полутвердый50 г
  • Сухари панировочные4 ст.л.
  • Чеснок1 зуб.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Петрушка1 ст.л.
Любителям баклажанов эти котлеты из баклажанов обязательно понравятся.
Тыквенный суп-пюре с яблоками
Тыквенным супом-пюре особо никого не удивишь, готовят его многие, и рецепты эти мало чем отличаются.
 А вот с подачей - можно и поимпровизировать.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква1 кг
  • Картофель1 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок1 зуб.
  • Масло сливочное20 г
Тыквенным супом-пюре особо никого не удивишь, готовят его многие, и рецепты эти мало чем отличаются.
Яблочные вафли на завтрак
В конце сентября я всегда задаюсь вопросом: куда девать четыре корзины яблок, которые стоят на балконе? Яблочные пироги, пирожки, варенье, джем, штрудель – всё это испробовано и не раз, я даже заморозила яблоки, дабы они не пропали.
И вот однажды, во время приготовления теста для вафель, я решила добавить тертые яблочки в него, и не пожалела.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко3 шт.
  • Сметана300 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Корица1 ч.л.
В конце сентября я всегда задаюсь вопросом: куда девать четыре корзины яблок, которые стоят на балконе? Яблочные пироги, пирожки, варенье, джем, штрудель – всё это испробовано и не раз, я даже заморозила яблоки, дабы они не пропали.
Куриная грудка с виноградом
Предлагаю угостить своих домашних вкусным мясным блюдом, которое прекрасно в качестве обеда и ужина.
Куриная грудка с виноградом готовится довольно просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная600 г
  • Лук репчатый150 г
  • Вода250 г
  • Сливки100 г
  • Розмарин0.5 ч.л. сушеный
  • Соль по вкусу
Предлагаю угостить своих домашних вкусным мясным блюдом, которое прекрасно в качестве обеда и ужина.
Суп с сушеными грибами и чечевицей
Суп с сушеными грибами и чечевицей получается наваристым и очень ароматным.
Несмотря на то, что в нём нет мяса, он выходит очень сытным, так как в нём есть грибы и чечевица.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы50 г (сушёные)
  • Чечевица100 г (я использовала зеленую)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Пастернак2 шт.
  • Сельдерей стеблевой1 шт.
Суп с сушеными грибами и чечевицей получается наваристым и очень ароматным.
Сливовый коблер
Этот совершенно простой в приготовлении рецепт сразит вас своим сливово-коричным ароматом и скрасит даже самую унылую погоду за окном.
Наслаждайтесь сливовым коблером, пока эти плоды еще есть на прилавках.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Пахта170 мл
  • Разрыхлитель теста3 ч.л.
  • Мука225 г
  • Корица1 ч.л. по желанию
  • Соль щепотка (-и)
  • Миндаль2 ст.л. в виде хлопьев
Этот совершенно простой в приготовлении рецепт сразит вас своим сливово-коричным ароматом и скрасит даже самую унылую погоду за окном.
Баклажаны в кляре
Пока еще не закончился сезон сбора урожая, и рынки, и дачные участки переполнены яркими и сочными овощами, предлагаю приготовить замечательную закуску - баклажаны в кляре.
Блюдо отлично подойдет как на каждый день, так и к любому празднику.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан220 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука пшеничная10 ст.л.
  • Молоко75 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
Пока еще не закончился сезон сбора урожая, и рынки, и дачные участки переполнены яркими и сочными овощами, предлагаю приготовить замечательную закуску - баклажаны в кляре.
Капустный пирог
Даже если Вы не любите блюда из капусты, обязательно приготовьте этот капустный пирог - он навсегда изменит ваше к ней отношение.
А если, наоборот, любите, тогда навсегда его укрепит.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 246 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная250 г
  • Ветчина70 г или сосиски, или колбаса
  • Соль по вкусу
  • Хмели-сунели щепотка (-и)
  • Моцарелла50 г
  • Яйцо куриное3 шт.
Даже если Вы не любите блюда из капусты, обязательно приготовьте этот капустный пирог - он навсегда изменит ваше к ней отношение.
Овощное соте с кабачком и баклажаном
Сезонное овощное соте с кабачками и баклажанами – яркое и колоритное блюдо, которое создается из минимума ингредиентов, но обладает максимумом вкуса и аромата!
Соте можно подать и как самостоятельное блюдо на ужин, а можно и в качестве салата к любому гарниру: отварному и жареному картофелю, отварной пасте, кашам.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 53 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан1 шт. крупный
  • Кабачок1 шт. крупный
  • Помидор2 шт. средних
  • Перец болгарский2 шт.
  • Лук репчатый1 шт. крупный
  • Морковь1 шт. крупная
Сезонное овощное соте с кабачками и баклажанами – яркое и колоритное блюдо, которое создается из минимума ингредиентов, но обладает максимумом вкуса и аромата!
Салат с кукурузой и тунцом
Этот салат с кукурузой и тунцом из серии "готовим быстро и вкусно". Никаких термообработок, хитрых прослоек, да и те же не совсем привычные каперсы можно заменить маринованными огурчиками.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Кукуруза1 упаковка банка 400 граммов
  • Тунец1 упаковка банка 190 граммов
  • Салат70 г
  • Помидор3 шт.
  • Каперсы3 ч.л.
  • Лук репчатый1 шт.
Этот салат с кукурузой и тунцом из серии "готовим быстро и вкусно". Никаких термообработок, хитрых прослоек, да и те же не совсем привычные каперсы можно заменить маринованными огурчиками.
Турецкий суп с булгуром и чечевицей
Турецкий суп с булгуром и чечевицей имеет свою историю и второе название - "суп невесты".
За столом можно рассказать историю его появления: одна девушка вышла замуж и оказалась вдали от своего дома, она придумала этот суп и посвятила его своей маме.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Булгур100 г
  • Чечевица100 г
  • Бульон2 л
  • Лук репчатый1 шт.
  • Томатная паста1 ст.л.
  • Паприка1 ч.л.
Турецкий суп с булгуром и чечевицей имеет свою историю и второе название - "суп невесты".
Шоколадный крем-мусс из авокадо
Шоколадный крем-мусс из авокадо – простой в приготовлении, но при этом очень вкусный десерт, который можно подавать самостоятельно, а также использовать для прослойки тортов, в качестве начинки для корзинок/профитролей или намазки для тостов.
Какао-порошок для такого десерта важно взять хорошего качества, чтобы крем получился с насыщенным шоколадным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Авокадо1 шт.
  • Сахар коричневый1 ст.л. (или по вкусу)
  • Мед2 ст.л. (или по вкусу)
  • Сок лимонный2 ст.л.
  • Ванильный сахар1 ч.л.
  • Какао-порошок2 ст.л.
Шоколадный крем-мусс из авокадо – простой в приготовлении, но при этом очень вкусный десерт, который можно подавать самостоятельно, а также использовать для прослойки тортов, в качестве начинки для корзинок/профитролей или намазки для тостов.
Оладьи из тыквы и картофеля
Пришла осень, и я получила с огорода оранжевую красавицу тыкву. Сезон тыквенных рецептов открываю своими любимыми оладушками.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква350 г очищенной
  • Картофель270 г
  • Лук репчатый80 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Крахмал картофельный1 ст.л. с горкой
  • Соль по вкусу
Пришла осень, и я получила с огорода оранжевую красавицу тыкву. Сезон тыквенных рецептов открываю своими любимыми оладушками.
Пирог с виноградом
Пирог с виноградом очень легко готовится, получается нежным, сочным и ароматным.
Виноград можно брать любого сорта, главное, чтобы он был без косточек, так как косточки вряд ли придутся по вкусу едокам.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 264 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо2 шт. (крупного размера)
  • Сахар120 г
  • Масло сливочное50 г
  • Молоко50 г
  • Масло растительное50 г
  • Мука180 г
Пирог с виноградом очень легко готовится, получается нежным, сочным и ароматным.
Тыквенные вафли
На прилавках магазинов и на рынке уже красуются оранжевые красавицы тыквы, а значит, у нас дома будут вкусные тыквенные пироги, кексы и вафли.
Очень удачный рецепт тыквенных вафель, которым я спешу поделиться с Вами.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
  • Пюре160 г тыквенное
  • Кефир160 мл
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар2 ст.л.
  • Мука пшеничная200 г
  • Масло сливочное40 г
На прилавках магазинов и на рынке уже красуются оранжевые красавицы тыквы, а значит, у нас дома будут вкусные тыквенные пироги, кексы и вафли.
Пицца-фритта с начинкой из баклажанов
Особенность этой необычной пиццы-фритты с начинкой из баклажанов не только в том, что она с баклажанами, но и в том, что тесто перед запеканием обжаривается в масле.
Оно получается пышное и хрустящее, но при этом не очень жирное, как это может показаться.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 г
  • Вода160 мл
  • Масло растительное6 ст.л. из них 1 ст.л. в тесто
  • Соль по вкусу 0,25 ст.л. в тесто
  • Дрожжи4 г
  • Сахар0.25 ст.л.
Особенность этой необычной пиццы-фритты с начинкой из баклажанов не только в том, что она с баклажанами, но и в том, что тесто перед запеканием обжаривается в масле.
Страницы:
1 2 133 134 135 136 137 219 220

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение