Салат с морковью и чечевицей

Приготовьте к домашнему обеду необычный салат с морковью и чечевицей - легкий и питательный.

Его можно разнообразить, добавив мясо птицы и рыбы, приготовленной на пару.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 100 г
Чечевица – 100 г
Лук зеленый – 25 г
Лук репчатый – 60 г
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу

Приготовьте к домашнему обеду необычный салат с морковью и чечевицей - легкий и питательный.

Вишисуаз – суп из лука-порея и картофеля

Вишисуаз - суп-пюре, который готовится из белой части лук-порея. Очень нежный, ненавязчивый по вкусу, он часто подается холодным, но мне нравится именно горячий вариант.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Лук-порей – 200 г белая часть
Картофель – 3 шт. средние
Бульон – 700 г
Молоко – 250 г
Сливки – 120 г
Масло сливочное – 30 г

Вишисуаз - суп-пюре, который готовится из белой части лук-порея. Очень нежный, ненавязчивый по вкусу, он часто подается холодным, но мне нравится именно горячий вариант.

Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками

Как часто Вы готовите блюда с брюссельской капустой? Эти маленькие кочанчики не только симпатичны внешне, они еще очень полезные и вкусные, а легкую горчинку, которую придает брюссельская капуста блюдам, можно легко обыграть, если добавить особые ингредиенты – сливочное масло, молоко, сливки или плавленый сыр, которые ее и устранять.

Рецептом именно такого сырного супа с брюссельской капустой и фрикадельками я поделюсь с Вами.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Капуста брюссельская – 250 г
Фрикадельки – 24 шт.
Сыр плавленный – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт. крупный
Вода – 2 л или бульон
Морковь – 1 шт. средняя

Как часто Вы готовите блюда с брюссельской капустой? Эти маленькие кочанчики не только симпатичны внешне, они еще очень полезные и вкусные, а легкую горчинку, которую придает брюссельская капуста блюдам, можно легко обыграть, если добавить особые ингредиенты – сливочное масло, молоко, сливки или плавленый сыр, которые ее и устранять.

Салат с морской капустой и сладким перцем

Салат с морской капустой и болгарским перцем быстро готовится и быстро съедается.

Если не знаете как разнообразить в меню блюда с морской капустой, то наш рецепт поможет в этом.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Капуста морская – 120 г
Перец сладкий красный – 1 шт. средний
Лук красный – 0.5 шт. сладкий
Сыр твердый – 120 г
Соль – по вкусу
Лук зеленый – 1 веточка (-и)

Салат с морской капустой и болгарским перцем быстро готовится и быстро съедается.

Рецепт салата из кальмаров с яйцом и сыром

Если вы любите морепродукты, то приготовьте сытный салат из кальмаров с яйцом и сыром.

Салат разнообразит обеденный и дополнит праздничный стол.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 125 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Кукуруза – 125 г консервированная
Огурец – 125 г свежий
Сыр твердый – 100 г
Укроп – 6 веточка (-и)

Если вы любите морепродукты, то приготовьте сытный салат из кальмаров с яйцом и сыром.

Тыквенная икра (соус)

Настоящей находкой для меня этой осенью стала тыквенная икра. Потрясающе ароматная, легкая, яркая и настолько простая в приготовлении, что даже не верится, что может получиться такой деликатес!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 600 г ("Мускатная" тыква или "Баттернат")
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт.
Помидор – 3 шт. (общим весом ~200г)
Чеснок – 3 зуб.
Масло оливковое – 2 ст.л.

Настоящей находкой для меня этой осенью стала тыквенная икра. Потрясающе ароматная, легкая, яркая и настолько простая в приготовлении, что даже не верится, что может получиться такой деликатес!

Пирог с луком-пореем и болгарским перцем

Предлагаю испечь аппетитный пирог с луком-пореем и болгарским перцем. Тесто можно взять слоеное, которое продается в супермаркетах или приготовить домашнее дрожжевое.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\50 минут
Калорийность (100g): 249 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 150 мл
Сахар – 1 ч.л.
Дрожжи – 1.5 ч.л. сухие
Соль – 1.25 ч.л.
Масло подсолнечное – 50 г
Мука пшеничная – 300 г

Предлагаю испечь аппетитный пирог с луком-пореем и болгарским перцем. Тесто можно взять слоеное, которое продается в супермаркетах или приготовить домашнее дрожжевое.

Салат с кальмарами и морской капустой

Простой и очень вкусный салат с кальмарами и морской капустой. Морская капуста - источник незаменимых витаминов и минеральных элементов, а также йода, к тому же она способствует похудению, так что такой салат несет в себе только пользу.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 2 шт. маленьких
Соль – по вкусу
Капуста морская – 100 г маринованная
Масло растительное – 1 ч.л.
Лук зеленый – 1 горсть (-и) нарезанного
Укроп – 2 веточка (-и)

Простой и очень вкусный салат с кальмарами и морской капустой. Морская капуста - источник незаменимых витаминов и минеральных элементов, а также йода, к тому же она способствует похудению, так что такой салат несет в себе только пользу.

Суп с тыквой и чечевицей

Густой суп с тыквой и чечевицей обладает уймой полезных свойств, он низкокалорийный, но в то же время настолько насыщенный и ароматный, что сможет согреть в любую хмурую и ненастную погоду.

Готовить такой суп можно круглый год, если иметь в запасах замороженную тыкву.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 41 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 250 г
Чечевица – 1 ст. (200 мл) (красная)
Лук репчатый – 1 шт. (крупный)
Морковь – 1 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.

Густой суп с тыквой и чечевицей обладает уймой полезных свойств, он низкокалорийный, но в то же время настолько насыщенный и ароматный, что сможет согреть в любую хмурую и ненастную погоду.

Ризотто с цветной капустой

Ризотто - классическое итальянское блюдо, приготовить которое считается не таким уж простым делом.

Но особо бояться нечего, главное, соблюдать некоторые правила, купить правильный рис и иметь желание приготовить это самое ризотто.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Рис – 160 г
Капуста цветная – 200 г вес соцветий
Лук репчатый – 150 г
Сыр твердый – 30 г пармезан
Масло сливочное – 30 г
Вино белое сухое – 70 г

Ризотто - классическое итальянское блюдо, приготовить которое считается не таким уж простым делом.

Овсяные кексы с черникой

Как сделать кексы полезными? Заменить часть белой муки овсянкой и добавить в них много ягод.

Овсяные кексы с черникой - вкусный десерт, перекус или ссобойка в школу обеспечены.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 265 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 1 чаш.(250 мл)
Молоко – 1 чаш.(250 мл)
Сахар – 0.5 чаш.(250 мл)
Масло растительное – 0.3 чаш.(250 мл)
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 1 чаш.(250 мл)

Как сделать кексы полезными? Заменить часть белой муки овсянкой и добавить в них много ягод.

Суп из сладкого перца и томатов

Пикантный, с насыщенным перечным ароматом, чуть сладковатый и очень приятный суп-пюре из сладкого перца и томатов.

Если Вы любите запекать перец в духовке или на гриле, обязательно попробуйте приготовить и этот суп - он Вам точно понравится.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 38 ккал

Ингредиенты:

Перец сладкий красный – 2 шт.
Перец сладкий – 1 шт. желтый
Помидор – 4 шт. сливка
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Хлеб – по желанию

Пикантный, с насыщенным перечным ароматом, чуть сладковатый и очень приятный суп-пюре из сладкого перца и томатов.

Кекс “Творожный” как в детском саду

Люблю простые и точные рецепты детского сада: всегда можно добавить по желанию свои ароматы, приправы, но основа... Основа остается незыблемой.

Малое количество ингредиентов, их доступность и отличный результат - не этого ли мы хотим? Если да, то срочно пробуйте этот кекс "Творожный" как в детском саду - однозначно хорош!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 345 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Сахар – 220 г
Творог – 180 г
Меланж – 115 г
Масло сливочное – 110 г
Сода – 1 г

Люблю простые и точные рецепты детского сада: всегда можно добавить по желанию свои ароматы, приправы, но основа... Основа остается незыблемой.

Тыквенный суп-пюре для детей

Первое блюдо — важная часть обеденного приема пищи, и начинать давать супчик малышу нужно буквально с пеленок.

Тыквенный суп-пюре для детей может стать первым и любимым супом вашей крохи, начиная с 7-8 месяцев.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 250 г
Картофель – 1 шт. (весом примерно 70-80 г)
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 0.5 шт.
Вода – 1 чаш.(250 мл)
Семечки тыквенные – 10 шт.

Первое блюдо — важная часть обеденного приема пищи, и начинать давать супчик малышу нужно буквально с пеленок.

Салат с авокадо и вялеными томатами

Питательный, вкусный и яркий салат - это то, что нужно серой осенью. Всегда вялю и консервирую летом помидоры, чтобы наслаждаться ими круглый год.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.
Помидор – 200 г
Томаты вяленые – 8 шт. крупных
Руккола – 50 г (или салатный микс)
Сыр твердый – 30 г
Орехи кедровые – 2 ст.л.

Питательный, вкусный и яркий салат - это то, что нужно серой осенью. Всегда вялю и консервирую летом помидоры, чтобы наслаждаться ими круглый год.

Тыква в духовке с медом

Тыквенная каша, тыквенные оладушки и тыквенный суп - вот те основные рецепты, по которым чаще всего готовят эту оранжевую красавицу.

Кажется, что для того, чтобы тыква получилась действительно вкусной, нужно очень постараться.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 400 г
Мед – 2 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Кунжут – 2 ст.л.
Апельсин – 1 шт. цедра (и сок по желанию)

Тыквенная каша, тыквенные оладушки и тыквенный суп - вот те основные рецепты, по которым чаще всего готовят эту оранжевую красавицу.

Картофельный суп с яблоком и пореем

Яблоки в супе не часто встретишь, но это не значит, что этот фрукт там не к месту.

Просто многие опасаются экспериментировать, а зря.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 650 г
Яблоко – 200 г
Морковь – 100 г
Лук-порей – 130 г
Масло сливочное – 2 ст.л.
Тмин – 1 ч.л. грубо молотый

Яблоки в супе не часто встретишь, но это не значит, что этот фрукт там не к месту.

Жареные кабачки с чесноком и майонезным соусом

Жареные кабачки с чесноком и майонезным соусом - очень простое и быстрое блюдо.

Готовится без выкрутасов и кулинарных изысков, да и дел там на несколько минут - приправил и обжарил.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г очищенного
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Чеснок – 4 зуб.
Майонез – 2 ст.л.
Йогурт – 2 ст.л.
Кетчуп – 1 ст.л.

Жареные кабачки с чесноком и майонезным соусом - очень простое и быстрое блюдо.

Запеченные овощи в духовке

Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи.

Мне потребовалось несколько попыток, прежде чем я вывела для себя идеальный рецепт запеченных овощей.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 1 шт.
Кабачок – 0.5 шт.
Помидор – 5 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Шампиньоны – 5 шт.
Чеснок – 2 зуб.

Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи.

Пирог из яблок и груш

Мягкий и душистый пирог из яблок и груш своим ароматом едва не сводит с ума.

Дополняет вкус пирога еще и оригинальная посыпка - соленая соломка и кусочки орехов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Груша – 2 шт. или 250 г замороженных долек груши
Яблоко – 2 шт. или 250 г замороженных долек яблока
Мука пшеничная – 180 г
Молоко – 120 мл
Сахар – 170 г
Масло сливочное – 85 г

Мягкий и душистый пирог из яблок и груш своим ароматом едва не сводит с ума.

Мясо в тыкве в духовке

Не каждый день мы запекаем тыкву целиком, да ещё и с мясом. Рецепт мяса в тыкве в духовке оценят все любители тыквы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1800 г
Мясо – 700 г
Перец болгарский – 2 шт.
Масло подсолнечное – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Не каждый день мы запекаем тыкву целиком, да ещё и с мясом. Рецепт мяса в тыкве в духовке оценят все любители тыквы.

Рецепт баклажанов с морковью и чесноком

Когда на рынках большое количество сезонных овощей, хочется приготовить много интересных и вкусных блюд.

Хочу предложить рецепт баклажанов с морковью и чесноком.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 1 кг
Морковь – 200 г
Чеснок – 40 г
Петрушка – 10 веточка (-и)
Вода – 1 л
Лавровый лист – 2 шт.

Когда на рынках большое количество сезонных овощей, хочется приготовить много интересных и вкусных блюд.

Торт “Пинчер” с вишней: рецепт классический

Это любимый торт моей семьи, очень сочный и нежный, улетает со стола мгновенно.

Я всегда скептически относилась к рецептам выпечки с присутствием майонеза, но он придает замечательную нежность коржу, так что не рекомендую ничем его заменять.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 255 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 500 г
Яйцо – 3 шт.
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л. или 0,5 ч.л.разрыхлителя+ 0,5 ч.л. соды
Майонез – 1 ст. (200 мл)
Какао-порошок – 3 ст.л.
Мука – 1 ст. (200 мл)

Это любимый торт моей семьи, очень сочный и нежный, улетает со стола мгновенно.

Запеченные яблоки с медом и корицей

Чем пахнет осень? Конечно же, яблоками и корицей! Эти ароматы создают ощущение тепла и уюта в доме.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 4 шт.
Мед – 4 ст.л.
Корица – 1 ч.л.
Орехи грецкие – 2 ст.л. по желанию
Сахарная пудра – 1 ч.л.

Чем пахнет осень? Конечно же, яблоками и корицей! Эти ароматы создают ощущение тепла и уюта в доме.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: