Что приготовить на обед и ужин

Салат с куриными желудками

Желудки куриные500 г
Чеснок3 зуб.
Паприка сладкая1 ч.л. сушеная
Соевый соус2 ст.л.
Уксус1 ст.л. бальзамический
Лук репчатый1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Уксус1 ст.л. столовый
Масло растительное2 ст.л.
Лавровый лист1 шт.

Курица карри с картошкой

Голень куриная4 шт.
Картофель500 г
Сметана2 ст.л.
Чеснок3 зуб.
Карри1 ч.л.
Перец черный2 щепотка (-и) молотый
Соль по вкусу
Паприка сладкая1 ч.л. молотая
Паприка сладкая1 ч.л. сушеная кусочками
Масло растительное3 ст.л.

Салат с перцем и кешью

Морковь2 шт.
Перец болгарский1 шт.
Капуста белокочанная200 г молодая
Лук зеленый4 веточка (-и)
Орехи кешью30 г
Семечки2 ст.л.
Масло оливковое2 ст.л.
Соевый соус1 ст.л.
Уксус1 ч.л. бальзамический
Мед1 ч.л.

Тушеная пекинская капуста с шампиньонами

Капуста пекинская500 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Шампиньоны200 г
Соль по вкусу
Масло растительное2 ст.л.
Перец черный по вкусу
Соевый соус2 ст.л.
Кунжут по желанию

Творожно-тыквенная запеканка с крошкой

Творог460 г
Тыква450 г
Яйцо4 шт.
Крахмал кукурузный30 г
Крупа манная50 г
Корица1 ч.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Апельсин1 шт.
Мюсли50 г
Мука40 г
Масло сливочное45 г
Изюм30 г

Котлетки из баранины

Морковь1 шт. маленькая
Лук репчатый3 шт.
Баранина500 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Сухари панировочные0.5 чаш.(250 мл)
Масло растительное3 ст.л.
Яйцо1 шт.
Порошок чесночный0.5 ч.л.

Рагу из фасоли с копчеными колбасками

Фасоль300 г
Лук репчатый2 шт. небольшие
Чеснок3 зуб.
Колбаски400 г копченые
Морковь1 шт.
Перец болгарский1 шт.
Помидор240 г консервированный
Масло растительное30 мл
Кумин1 ч.л.
Тимьян1 ч.л.
Паприка сладкая1 ч.л. копченая
Соль по вкусу
Перец чили по желанию
Петрушка1 веточка (-и)

Творожные блинчики

Творожная масса120 г или сырок
Сахар1.5 ст.л.
Яйцо1 шт.
Молоко1 ст. (200 мл)
Мука1 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Сода0.3 ч.л.
Масло растительное2 ст.л.
Мед по желанию

Куриные ножки, запеченные в соусе терияки

Голень куриная4 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Соевый соус3 ст.л.
Соус4 ст.л. терияки
Масло растительное3 ст.л.
Уксус1 ст.л. бальзамический
Мед1 ст.л.
Имбирь1 ч.л.
Кунжут1 ч.л.

Лимонный творожник

Творог600 г
Яйцо куриное6 шт.
Масло сливочное160 г
Сахар130 г
Лимон1 шт.
Крупа манная70 г
Ванилин1 щепотка (-и)

Легкий рыбный суп с томатами

Вода800 г или рыбный бульон
Рыба400 г белая
Томаты в собственном соку400 г
Морковь80 г
Лук репчатый80 г
Сельдерей корневой120 г
Чеснок2 зуб.
Петрушка2 ст.л.
Масло оливковое2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Шоколадно-кофейные блины

Яйцо куриное2 шт.
Сахар50 г
Молоко350 мл
Кофе натуральный1 ч.л.
Мука пшеничная150 г
Какао-порошок2 ст.л.
Масло растительное2 ст.л.
Сода0.5 ч.л.

Стручковая фасоль в сливочном соусе

Масло сливочное30 г
Фасоль стручковая250 г
Лук репчатый1 шт.
Сливки150 мл 20% жирности
Чеснок1 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу

Сырные палочки

Яйцо куриное1 шт. крупное
Масло сливочное80 г
Моцарелла100 г
Сыр твердый100 г
Мука200 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Соль0.5 ч.л.
Желток яичный1 шт.
Кунжут по вкусу

Пирог “Орешек”

Мука пшеничная250 г
Яйцо куриное3 шт.
Масло сливочное150 г 100 г - в тесто, 50 г - в начинку
Сахар220 г 120 г - в тесто, 100 г - в начинку
Сметана200 г
Орехи грецкие170 г
Сода1 ч.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Корица0.5 ч.л.
Ванилин1 щепотка (-и)

Овощное рагу с фаршем

Фарш мясной400 г
Лук репчатый1 шт. крупная
Масло растительное2 ст.л.
Капуста цветная150 г
Фасоль стручковая150 г
Перец сладкий150 г
Кабачок150 г
Капуста брюссельская150 г
Горошек зеленый100 г
Кукуруза100 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Зелень по вкусу

Тушеная куриная печень с овощами

Печень куриная400 г
Лук репчатый1 шт.
Капуста цветная200 г
Перец болгарский200 г
Фасоль стручковая150 г
Капуста брюссельская150 г
Кукуруза100 г
Горошек зеленый100 г
Масло растительное2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Цыпленок тапака в духовке

Цыпленок1 шт.
Аджика3 ст.л. домашняя
Сметана2 ст.л.
Горчица1 ч.л.
Перец черный0.25 ч.л. молотый
Соль по вкусу
Укроп5 веточка (-и)
Чеснок5 зуб.
Сок лимонный1 ч.л.
Вода50 мл

Разноцветные вафли

Яйцо куриное3 шт.
Сахар150 г
Масло сливочное60 г
Ванилин1 щепотка (-и)
Сметана130 г
Мука230 г
Сода0.5 ч.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Сок лимонный1 ч.л.
Какао-порошок2 ст.л.
Масло растительное1 ст.л. для смазывания формы

Шоколадно-морковный пирог

Яйцо куриное2 шт.
Морковь2 шт. большие
Сахар100 г
Какао-порошок2 ст.л.
Корица1 ч.л.
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Мука пшеничная200 г
Цедра лимона1 ст.л.
Масло растительное125 мл
Сахарная пудра по желанию

Кармашек из куриного филе

Филе куриное2 шт.
Перец сладкий красный100 г
Лук-порей50 г
Сливки150 г
Чеснок2 зуб.
Масло оливковое2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Приправа по желанию
Орех мускатный1 щепотка (-и)

1 2 3 85 86

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок