Что приготовить на обед и ужин

Тушеная капуста с фасолью

Капуста белокочанная500 г
Фасоль200 г
Лук репчатый1 шт.
Масло подсолнечное3 ст.л.
Томатная паста2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Зелень2 ст.л.

Плов с грибами и овощами

Рис200 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Кукуруза100 г
Горошек зеленый100 г
Чеснок1 шт. головка
Специи1 ст.л. для плова
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Масло подсолнечное2 ст.л.
Вода2 ст. (200 мл)

Как приготовить овощной бульон

Лук репчатый2 шт.
Морковь2 шт.
Чеснок4 зуб.
Сельдерей стеблевой2 шт.
Зелень6 веточка (-и) (укроп и/или петрушка)
Петрушка1 шт. корень
Лавровый лист2 шт.
Перец душистый5 г
Вода2.5 л

Чили с тыквой

Фарш говяжий700 г
Масло растительное30 мл
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лук репчатый2 шт.
Томатная паста2 ст.л.
Вино красное сладкое100 мл
Сахар коричневый1 ст.л.
Перец красный жгучий1 шт.
Чеснок5 зуб.
Кумин1 ч.л.
Паприка сладкая1 ч.л. молотая
Паприка сладкая1 ч.л. копченая молотая
Томаты в собственном соку400 г
Фасоль консервированная600 г
Кукуруза300 г консервированная
Перец болгарский1 шт.
Тыква400 г
Зелень по вкусу

Жареный картофель с капустой

Картофель5 шт.
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый1 шт.
Масло растительное3 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу

Салат из капусты с болгарским перцем

Капуста белокочанная500 г
Перец болгарский3 шт.
Огурец3 шт.
Кукуруза320 г консервированная
Морковь1 шт.
Петрушка8 веточка (-и)
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Сок лимонный1.5 ч.л.
Масло оливковое3 ст.л.

Яблоки, запеченные в тесте

Яблоко5 шт. 1 для начинки
Тесто слоеное бездрожжевое80 г
Сахарная пудра по вкусу
Груша1 шт.
Айва1 шт.
Сахар2 ч.л.
Корица1 ч.л.
Джем абрикосовый2 ч.л.

Суп с куриной печенью и лапшой

Картофель3 шт.
Печень куриная300 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Лапша60 г
Масло растительное2 ст.л.
Масло сливочное1 ч.л.
Вода1.5 л
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лавровый лист1 шт.
Зелень по вкусу

Лимонный суп для похудения

Рис3 ст.л.
Чечевица3 ст.л.
Лимон1 шт.
Масло оливковое1 ст.л.
Куркума0.3 ч.л.
Лук репчатый1 шт.
Чеснок2 зуб.
Бульон1 л овощной
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Мини-пироги со сливами

Яйцо куриное2 шт.
Какао-порошок2 ст.л.
Слива10 шт. крупных
Сахар90 г из них 20 г для крошки
Мука120 г из них 30 г для крошки
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Масло сливочное50 г из них 25 г для крошки
Молоко2 ст.л.
Сметана2 ст.л.
Ваниль1 щепотка (-и)

Медово-тыквенный пирог

Пюре200 г тыквенное
Яйцо куриное3 шт.
Мука пшеничная220 г
Масло сливочное75 г
Сахар100 г
Мед40 г
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.


Овощное рагу с рисом

Рис150 г
Лук репчатый1 шт.
Перец болгарский1 шт.
Кабачок0.5 шт.
Баклажан0.5 шт.
Морковь0.5 шт.
Помидор2 шт.
Вода250 мл
Масло растительное2.5 ст.л.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу

Булгур с курицей

Булгур1 ст. (200 мл)
Филе куриное300 г
Масло растительное2 ст.л.
Лук репчатый1 шт.
Вода2 ст. (200 мл)
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Чеснок0.5 ч.л. сушеный
Морковь1 шт.

Маринованная капуста

Капуста белокочанная1.5 кг
Морковь2 шт.
Чеснок4 зуб.
Вода250 мл
Уксус125 мл 9 %
Масло растительное125 мл
Сахар120 г
Соль1 ст.л.

Факоризо – чечевица с рисом

Чечевица150 г
Рис150 г
Лук репчатый1 шт.
Томатная паста2 ст.л.
Масло растительное2 ст.л.
Вода2.5 ст. (200 мл)
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Тмин1 ч.л.
Лук зеленый по вкусу

Булгур с беконом

Бекон100 г
Булгур250 г
Лук репчатый1 шт.
Масло растительное2 ст.л.
Вода350 мл
Соль по вкусу
Зира0.5 ч.л.
Паприка сладкая1 ч.л.
Куркума1 ч.л.

Осенний минестроне

Бульон1.5 л овощной
Морковь100 г
Сельдерей корневой200 г
Лук репчатый80 г
Тимьян1 веточка (-и)
Масло растительное1 ст.л.
Фасоль стручковая100 г
Фасоль100 г белая в сухом виде
Паста50 г
Соль1 ч.л.

Печенье – конверты с карамельными яблоками

Творог200 г
Мука пшеничная200 г
Масло сливочное190 г или маргарин
Яблоко400 г
Сахар80 г
Сок лимонный1 ст.л.
Корица0.5 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Сахарная пудра по вкусу для присыпки

Запеченная айва

Айва3 шт.
Масло сливочное40 г
Сахар2 ст.л.
Сок лимонный1 ст.л.

Тыквенное масло

Тыква1 кг
Масло оливковое1 ст.л.
Сахар коричневый50 г
Сок яблочный100 мл
Ваниль1 ч.л. экстракт
Корица1 шт. палочка
Имбирь0.25 ч.л. молотый
Мед50 г
Сок лимонный1 ст.л.


1 2 3 82 83

Подпишись на бесплатный марафон-подготовку "Новый год - без плиты 2019!" и встречай лучший Новый год в твоей жизни
Email