Главная » Новые рецепты и статьи » Булочки домашние » Сладкие булочки: рецепты » Page 2

Сладкие булочки: рецепты

Проверенные рецепты сладких булочек с пошаговыми фото. Вкусные рецепты для завтрака или перекуса. С корицей, с ягодами, с шоколадом — идеальные булочки, которые порадуют всю семью. В рецептах указаны калорийность и время приготовления

Пасхальные булочки с повидлом
Близится самый светлый праздник - Пасха. А значит самое время подумать, какие вкусности можно положить в пасхальную корзину или раздать близким вместе с традиционными крашенками и куличами.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Повидло – 200 г густое для начинки
  • Мука – 360 г
  • Дрожжи – 1.7 ч.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Ваниль – 1 щепотка (-и)
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Близится самый светлый праздник - Пасха. А значит самое время подумать, какие вкусности можно положить в пасхальную корзину или раздать близким вместе с традиционными крашенками и куличами.
Булочки с крыжовником и штрейзелем
Если вам в радость немножко повозиться с выпечкой, если интересно попробовать новые технологии и способы приготовления дрожжевого теста, то предлагаю очень интересный рецепт - дрожжевые булочки с крыжовником и штрейзелем.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 312 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 3 ч.л. для мучной заварки
  • Вода – 150 мл
  • Молоко – 120 мл для теста
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло сливочное – 75 г для теста
  • Мука – 465 г для теста
Если вам в радость немножко повозиться с выпечкой, если интересно попробовать новые технологии и способы приготовления дрожжевого теста, то предлагаю очень интересный рецепт - дрожжевые булочки с крыжовником и штрейзелем.
Розочки из слоеного теста с яблоками
Выпечка с яблоками всеми любима и очень популярна, особенно осенью. Пироги и пирожки, шарлотки и торты - выбор просто безграничный!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
  • Яблоко – 3 шт.
  • Лимон – 0.5 шт. сок
  • Вода – 100 мл
  • Мед – 4 ч.л.
  • Корица – 3 ч.л.
Выпечка с яблоками всеми любима и очень популярна, особенно осенью. Пироги и пирожки, шарлотки и торты - выбор просто безграничный!
Испанские булочки “Ensaimadas”
Энсаймадос - визитная карточка традиционного десерта с острова Майорки, их там готовят уже с давних времен - с начала 17 века.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 343 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Дрожжи – 1 ч.л. сухие
  • Сахар – 50 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Энсаймадос - визитная карточка традиционного десерта с острова Майорки, их там готовят уже с давних времен - с начала 17 века.
Пасхальные булочки с кремом и абрикосами
Вау! Супер! Класс! Я думаю, именно эти слова прозвучат в адрес ваших пасхальных булочек.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 249 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 300 г (тесто)
  • Яйцо куриное – 1 шт. (тесто)
  • Молоко – 5 ст.л. (тесто)
  • Творог – 150 г (тесто)
  • Сахар – 75 г (тесто)
  • Ванильный сахар – 1 ст.л. (тесто)
Вау! Супер! Класс! Я думаю, именно эти слова прозвучат в адрес ваших пасхальных булочек.
Английские булочки-сконы с изюмом
Сконы – классическая английская выпечка, булочки различной формы – круги, квадраты, треугольники.
Изделия получаются с хрустящей корочкой и мягким, рыхлым светлым мякишем.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 326 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 150 г (соленое)
  • Мука пшеничная – 600 г (+ на подсыпку)
  • Сахар – 150 г (мелкий)
  • Разрыхлитель теста – 40 г
  • Изюм – 280 г (без косточек)
  • Сливки – 190 мл (30-33%)
Сконы – классическая английская выпечка, булочки различной формы – круги, квадраты, треугольники.
Рецепт творожных булочек с корицей
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 370 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 70-100 г
  • Мука – 450-500 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Булочки с кокосовой начинкой
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 35 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 372 ккал
Ингредиенты:
  • Дрожжи – 2 ч. л.
  • Вода – 1/4 стак.
  • Сахар – 1/3 стак.
  • Молоко – 1/2 стак.
  • Масло сливочное – 110 г
  • Яйцо – 2 шт.
Рецепт сахарных плюшек с пошаговыми фото
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 361 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 стакан
  • Яйцо – 6 штук
  • Маргарин – 300 гр.
  • Сахар – 1 стакан
  • Дрожжи – 100 гр.
  • Масло сливочное – 100 гр.
Страницы:
1 2