Закуски к столу просто и быстро

Проверенные рецепты закусок на каждый день и для праздничного стола с пошаговыми фото. Вкусные закуски из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, яиц, теста. Простые и быстрые рецепты. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Из лаваша Из лаваша Из яиц Из яиц Из грибов Из грибов Из овощей Из овощей Из рыбы Из рыбы Из птицы Из птицы Из мяса Из мяса Из теста Из теста
Куриный рулет с омлетом
Есть несколько способов приготовить куриный рулет. Я вам покажу, как его готовить из целой курицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 шт.
  • Яйцо3 шт.
  • Чеснок6 зуб.
  • Желатин2 ст.л.
  • Куркума0.5 ч.л.
  • Соль по вкусу
Есть несколько способов приготовить куриный рулет. Я вам покажу, как его готовить из целой курицы.
Как приготовить куриные рулетики
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная4 шт.
  • Рис1/3 ст.
  • Грудинка12 ломтиков
  • Ветчина70 гр.
  • Лук-порей1 стебель
  • Лук-шалот1 головка
Как приготовить заливной говяжий язык
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\5 часов
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Язык говяжий500 гр.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лавровый лист2 шт.
  • Перец черный5 шт.
  • Петрушка2 вет.
Рецепт кальмаров в кляре
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 236 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар4 шт.
  • Яйцо2 шт.
  • Пиво светлое150 мл.
  • Мука250 г.
  • Масло растительноедля фритюра
  • Масло сливочное1 ст.л.
Рецепт креветок в кляре
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки500 г.
  • Молоко100 мл.
  • Сок лимонный2 ст.л.
  • Белок яичный2 шт.
  • Чеснок1/2 ч.л.
  • Перец черныйпо вкусу
Закуска из кальмаров «Жгучие стаканчики»
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар4 шт.
  • Рис1/2 ст.
  • Яблоко1 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Сыр творожный80 гр.
  • Перец чили3 шт.
Заливное из скумбрии
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия2 шт.
  • Вода1 л
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Желатин2 ч.л.
  • Специипо вкусу
Маринованные мидии
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Мидии200 г
  • Уксус2 ст.л.
  • Вода100 мл
  • Перец черный3-4 горошины
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль1/2 ч.л.
Капуста по-гурийски
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная1,5 кг
  • Свекла1 шт.
  • Чеснок1 г
  • Перец чили1-2 шт.
  • Сахар150 г
  • Соль1 ст.л.
Закуска из сельди с овощами по-деревенски
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь1 большая
  • Перец сладкий150 грамм
  • Лук репчатый120 грамм
  • Морковь100 грамм
  • Огурец100 грамм
  • Томатная паста3 столовые ложки (большие)
Помидоры, фаршированные зеленым салатом
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор 6 шт
  • Руккола10 г
  • Салат 30 г
  • Перец черныйпо вкусу
  • Масло оливковое20 г.
  • Уксус10 г.
Закуска из красной рыбы с икрой
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба200 г
  • Икра красная40 г
  • Масло сливочное20 г
  • Хлеб1 кусочек
  • Укроппо вкусу
Рыбные рулетики в горчично-апельсиновом соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба2 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Перец черныйпо вкусу
  • Горчица зерновая1 ст.л.
  • Масло сливочное20 г.
  • Петрушка20 г.
Рулетики из свинины с грибами и фисташками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 274 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина700 гр.
  • Бекон12 шт.
  • Крупа перловая1/3 ст.
  • Грибы 300 гр.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок3 зубч.
Пхали из капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная600 г.
  • Орехи грецкие200 г.
  • Чеснок2 з.
  • Гранат1 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Уксус винный2 ст.л.
Картофельные маффины с орехами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель2 шт.
  • Яблоко1 шт.
  • Яйцо2 шт.
  • Хлопья овсяные2 ст.л.
  • Бекон3-4 шт.
  • Лук репчатый2 шт.
Новогодний рулет из индейки
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка1 кг
  • Лук репчатый1 шт
  • Бекон100 г
  • Тесто слоеное1 лист
  • Перец сладкий красный2 шт
  • Масло растительное20 мл
Веррины с тунцом, свеклой и кинвой
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла1 шт. (отварная)
  • Кинва3 ст.л. (она же киноа)
  • Горчица зерновая1 ч.л.
  • Уксуспо вкусу (бальзамический)
  • Тунец1/2 банки
  • Лук репчатый1 шт.
Паштет из скумбрии на персиках
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия120 грамм
  • Персик2 штуки
  • Сыр творожный30 грамм
  • Йогурт1-2 столовых ложки
  • Чеснок1 зубчик
  • Мед1 чайная ложка
Оригинальная закуска из помидоров
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр твердый200 грамм
  • Помидор5-7 штук
  • Яйцо4 штуки
  • Чеснок6 зубчиков
  • Йогурт2 столовые ложки
  • Майонез2-3 столовые ложки
Домашний паштет из кролика
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Кролик1 кг.
  • Морковь1 шт.
  • Жир100 мл.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Вино белое сухое100 мл.
  • Сельдерей стеблевой1 стебель.
Пастрома из куриной грудки
  • Общ.\актив. время готовки: 36 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное2 шт.
  • Соль3/4 ст. л.
  • Вино красное сухое3/4 стак.
  • Горчица1 ст. л.
  • Лавровый лист2 шт.
  • Чеснок3 зуб.
Хумус: рецепт классический
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 414 ккал
Хумус – одно из самых популярных блюд ближневосточной кухни. И это не случайно. Он полезный, питательный и очень вкусный. Готовится из гороха нут, кунжутной пасты тахини или тхины, лимонного сока и оливкового масла. Все остальные ингредиенты добавляются по вкусу и настроению, их можно легко заменять и добиваться своего идеального хумуса.
Свинина фаршированная грибами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина 1 килограмм
  • Шампиньоны250 грамм
  • Фарш говяжий200 грамм
  • Желатин1 столовая ложка
  • Паприка сладкая1 чайная ложка
  • Чеснок5 зубчиков
Страницы:
1 2 23 24 25 26 27
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение