Сэндвичи с тунцом и кукурузой
Что проще всего взять с собой на природу, прогулку или пикник? Чем можно перекусить, когда времени в обрез? Что можно прихватить в виде ссобойки на работу или учебу? Конечно, сэндвич. А уж с какой начинкой - решать Вам, мы же предлагаем сделать сэндвичи с тунцом, сладкой кукурузой, зеленью и сыром.
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 2 порции
- Калорийность (100g): 187 ккал
- Стоимость: средняя стоимость
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить сэндвичи с тунцом и кукурузой
Ингредиенты:
- Тунец – 130 г в собственном соку
- Булочка – 1 шт. длинный рогалик
- Петрушка – 2 ст.л.
- Кукуруза – 3 ст.л. консервированная
- Майонез – 1 ст.л.
- Сыр твердый – 60 г
Приготовление: Шаг 1
-
С консервированного тунца слить лишнюю жидкость, переложить его в миску и размять вилкой. Часть жидкости можно оставить, чтобы начинка не была сухой, и не пришлось добавлять лишний майонез. Если желаете исключить майонез вовсе, жидкости оставьте больше, но добавьте отварной желток, размятый вилкой.
-
Шаг 2
С кукурузы слить жидкость и добавьте ее в миску с тунцом.
Вместо консервированной кукурузы можно использовать замороженную. Насыпать ее в маленькую кастрюлю, залить кипятком и отварить 3 минуты. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
-
Шаг 3
Зелень петрушки измельчить и вместе с майонезом добавить в начинку.
-
Шаг 4
У рогалика отрезать острые концы, разрезать его вдоль на 2 половинки.
-
Шаг 5
Тщательно перемешать начинку и смазать ею нижнюю часть рогалика.
-
Шаг 6
Сыр нарезать на тонкие ломтики, выложить его поверх начинки. Удобнее использовать сыр, которые продается уже нарезанным слайсами.
Выбирайте сыр по вкусу. Хорошо подойдут Эмменталь, Грюйер и любые сыры, которые хорошо плавятся.
-
Шаг 7
Накрыть второй половинкой рогалика и хорошо прижать, но чтобы начинка не вылезла по бокам.
Разрезать сэндвич пополам.
-
Шаг 8
Разогреть сковороду-гриль или сковородку с тяжелым дном. Жарить сэндвичи на слабом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Летом такие сэндвичи можно приготовить на гриле. Всю подготовительную работу можно сделать дома, на улице останется только поджарить их на решетке до расплавления сыра.
-
Шаг 9
Обернуть сэндвичи пергаментной бумагой и обвязать бечевкой. Так есть эти сэндвичи гораздо удобней: горячая начинка и сыр не испачкают руки.
