Рецепты с творожным сыром

Проверенные рецепты с творожным сыром с пошаговыми фото и видео. Выпечка, десерты и вкуснейшие закуски повседневные и праздничные. Всё готовится быстро и просто. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Шоколадные капкейки с крем чизом
Эти шоколадные капкейки с крем чизом получаются с очень насыщенным вкусом.
Кремовая шапочка нежная, не приторно сладкая, джемовая начинка с кислинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 180 г
  • Какао-порошок – 25 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 120 мл
  • Сахар – 180 г
  • Масло сливочное – 80 г
Эти шоколадные капкейки с крем чизом получаются с очень насыщенным вкусом.
Бисквитный рулет, который не ломается при сворачивании
Бисквитные рулеты - это мой любимый вид выпечки. Знаю, что у многих они ломаются или трескаются.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 4 шт.
  • Мука – 100 г
  • Сахар – 80 г
  • Молоко – 40 г
  • Масло растительное – 35 г
  • Сыр творожный – 140 г
Бисквитные рулеты - это мой любимый вид выпечки. Знаю, что у многих они ломаются или трескаются.
Десерт Павлова
Десерт Павлова считаю одним из самых легких. Воздушный, с хрустящей, очень нежной основой и шапочкой сливочного крема.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный – 75 г
  • Сахар – 150 г
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Крахмал кукурузный – 20 г
  • Сыр творожный – 400 г
  • Сахарная пудра – 80 г
Десерт Павлова считаю одним из самых легких. Воздушный, с хрустящей, очень нежной основой и шапочкой сливочного крема.
Чизкейк Сан-Себастьян
Чизкейк Сан-Себастьян - самый популярный десерт в Испании- знаменитая выпечка, покорившая миллионы сердец.
По-другому его называют «Обожжённый чизкейк».
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный – 425 г
  • Яйцо – 186 г
  • Сливки – 190 г 33-35%
  • Сахар – 100 г
  • Крахмал кукурузный – 15 г
  • Ванильный сахар – 25 г
Чизкейк Сан-Себастьян - самый популярный десерт в Испании- знаменитая выпечка, покорившая миллионы сердец.
Торт Красный бархат: рецепт с пошаговыми фото и видео
Торт Красный бархат, безусловно, входит в ТОП праздничных тортов. Он очень красивый в разрезе, нежнейший по текстуре и вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 395 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахарная пудра – 300 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 170 г 15%
  • Мука – 190 г
  • Сливки – 200 г 33-35%
Торт Красный бархат, безусловно, входит в ТОП праздничных тортов. Он очень красивый в разрезе, нежнейший по текстуре и вкусный.
Чизкейк Нью-Йорк: классический рецепт в домашних условиях
Классический чизкейк Нью-Йорк - один из любимых десертов у многих сладкоежек.
Нежный, лёгкий и очень вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 9 часов\45 минут
  • Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный – 600 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Сахарная пудра – 50 г
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Сахар – 110 г
  • Яйцо – 2 шт.
Классический чизкейк Нью-Йорк - один из любимых десертов у многих сладкоежек.
Капкейки с клубникой
В сезон свежей клубники обязательно приготовьте эти потрясающие капкейки.
Нежный, воздушный кексик, много яркой, ароматной начинки и шапочка белоснежного творожного крема - наслаждение.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 258 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 125 г
  • Клубника – 200 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 60 г
  • Масло сливочное – 50 г
В сезон свежей клубники обязательно приготовьте эти потрясающие капкейки.
Капкейки с бананом
Эти воздушные капкейки получатся с нежным ароматом банана. Но для этого нужно использовать очень спелый фрукт.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 273 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 160 г
  • Сахар – 100 г коричневый
  • Масло сливочное – 60 г
  • Молоко – 100 г
Эти воздушные капкейки получатся с нежным ароматом банана. Но для этого нужно использовать очень спелый фрукт.
Роллы запечённые
Самые любимые роллы в нашей семье - запеченные. И готовлю я их сама.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
  • Нори – 5 шт.
  • Форель – 150 г солёная
  • Рис – 250 г
  • Вода – 290 г для риса
  • Уксус – 25 мл рисовый
  • Вода – 80 мл для заправки
Самые любимые роллы в нашей семье - запеченные. И готовлю я их сама.
Чизкейк: рецепт без выпечки с печеньем
Если говорить о чизкейках без выпечки, на мой взгляд, этот рецепт один из лучших, готовится он с печеньем.
Чизкейк получается воздушным, легким и очень нежным, с творожным слоем.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 316 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный – 400 г
  • Печенье – 250 г
  • Масло сливочное – 70 г
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Сливки – 200 мл 33-35%
  • Ванильный сахар – 25 г
Если говорить о чизкейках без выпечки, на мой взгляд, этот рецепт один из лучших, готовится он с печеньем.
Роллы: рецепт в домашних условиях
Многие думают, что роллы в домашних условиях — это слишком долго и сложно.
Делюсь рецептом одного из самых распространенных и простых видов роллов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Нори – 2 шт.
  • Рис – 250 г
  • Вода – 290 г для риса
  • Уксус – 25 г рисовый
  • Вода – 80 мл для заливки
  • Соль – 1 ч.л.
Многие думают, что роллы в домашних условиях — это слишком долго и сложно.
Брауни чизкейк
Совершенно потрясающий десерт 2 в 1 - брауни чизкейк. Ароматный брауни с насыщенным шоколадным вкусом и сочной текстурой.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 334 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 110 г
  • Шоколад темный – 100 г
  • Сахар – 240 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр творожный – 230 г
  • Ванильный сахар – 50 г
Совершенно потрясающий десерт 2 в 1 - брауни чизкейк. Ароматный брауни с насыщенным шоколадным вкусом и сочной текстурой.
Салат с абрикосами и мягким сыром
Если вы любите абрикосы, тогда вам нужно приготовить этот летний и очень вкусный салат.
Сладкие, нежные абрикосы в сочетании с мягким сыром и медово-лимонной заправкой, хрустящие листья салата, освежающий огурец, ягоды голубики, и всё это в одной тарелке.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
  • Абрикосы – 200 г
  • Сыр творожный – 150 г
  • Нектарин – 50 г
  • Огурец – 50 г
  • Салат – 50 г
  • Голубика – 30 г
Если вы любите абрикосы, тогда вам нужно приготовить этот летний и очень вкусный салат.
Свиные рулетики на шпажках
Мясо в свиных рулетиках получается очень сочным и ароматным. Шпинат с творожным сыром гармонично дополняют вкус блюда.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 266 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г корейка
  • Шпинат – 50 г
  • Сыр творожный – 100 г
  • Бекон – 6 шт. полосок
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Мясо в свиных рулетиках получается очень сочным и ароматным. Шпинат с творожным сыром гармонично дополняют вкус блюда.
Чизкейк шоколадный: рецепт классический
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту. Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 321 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный – 400 г
  • Печенье – 100 г шоколадное
  • Масло сливочное – 35 г
  • Сахар – 80 г
  • Какао-порошок – 20 г без сахара
  • Крахмал – 10 г
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту. Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
Чизболы с вялеными томатами
Если обычная сырная тарелка вам наскучила, предлагаю приготовить эти восхитительные чизболы с вялеными томатами.
Очень пикантные на вкус, лёгкие в приготовлении и эффектные в подачи.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 310 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр полутвердый – 150 г
  • Сыр адыгейский – 50 г
  • Сыр творожный – 150 г
  • Томаты вяленые – 50 г
  • Каперсы – 40 г
  • Паприка – 0.5 ч.л. копченая
Если обычная сырная тарелка вам наскучила, предлагаю приготовить эти восхитительные чизболы с вялеными томатами.
Закусочные капкейки c ветчиной и сыром на Новый год
Главный плюс этого рецепта в том, что капкейки можно приготовить заранее.
Сочная начинка с ветчиной и сыром.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт. с1
  • Сметана – 180 г 15-20%
  • Ветчина – 100 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Мука пшеничная – 160 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Главный плюс этого рецепта в том, что капкейки можно приготовить заранее.
Тыквенное пирожное
Восхитительно нежные, сочные и очень ароматные тыквенные пирожные. Их полюбят все, даже те, кто никогда не любил тыкву.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 250 г
  • Мука – 160 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Масло растительное – 70 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Восхитительно нежные, сочные и очень ароматные тыквенные пирожные. Их полюбят все, даже те, кто никогда не любил тыкву.
Оладьи из шпината, творожного сыра и псиллиума
Суперфуды всё чаще и чаще появляются на прилавках магазинов, из них можно приготовить полезные и вкусные блюда.
Например, псиллиум – один из самых богатых клетчаткой продуктов, но при этом, он содержит минимум углеводов.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 50 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Псиллиум – 20 г
  • Сыр творожный – 100 г
  • Соль – 0.25 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ч.л.
Суперфуды всё чаще и чаще появляются на прилавках магазинов, из них можно приготовить полезные и вкусные блюда.
Мини-чизкейки с кедровым орехом и салями
Мы все привыкли видеть чизкейк, как десерт. Но я предлагаю вам сделать его потрясающей закуской!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 251 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный – 180 г
  • Сметана – 180 г 30-35%
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Укроп – 20 г
  • Орехи кедровые – 40 г
  • Салями – 8 шт. в нарезке
Мы все привыкли видеть чизкейк, как десерт. Но я предлагаю вам сделать его потрясающей закуской!
Сконы с творожным сыром для новогоднего стола
На новогодних праздниках всегда хочется чем-нибудь удивить гостей. Можно подать на закуску эти сконы с творожным сыром, добавив к ним икру или красную рыбу - получится очень вкусно!
  • Общ.\актив. время готовки: 42 минуты\30 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 75 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Молоко – 130 г
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
На новогодних праздниках всегда хочется чем-нибудь удивить гостей. Можно подать на закуску эти сконы с творожным сыром, добавив к ним икру или красную рыбу - получится очень вкусно!
Суши-торт “Васаби”
Любителям роллов посвящается! Суши-торт "Васаби" - самая простая технология приготовления всем полюбившихся японских роллов! В меру острый, с красной рыбкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 1 ст. (200 мл) для суши или куглозерный
  • Уксус винный – 3 ст.л. или рисовый
  • Сахар – 1.5 ст.л.
  • Огурец – 1 шт. большой
  • Лук зеленый – 1 веточка (-и) 1 пучок. у меня без него
  • Имбирь – 20 г маринованный из баночки
Любителям роллов посвящается! Суши-торт "Васаби" - самая простая технология приготовления всем полюбившихся японских роллов! В меру острый, с красной рыбкой.
Рыбный паштет для новогодних закусок
Паштет – идеальная закуска для любого праздника, и новогодние торжества не исключение.
Готовятся он достаточно быстро, хранится в холодильнике несколько дней, а значит его можно приготовить заранее и убрать в баночку до праздника.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 200 г белая рыба, типа хека, трески
  • Кижуч – 150 г или другая красная рыба
  • Сыр творожный – 140 г
  • Морковь – 1 шт. небольшая
  • Лук-порей – 1 шт. небольшой
  • Масло сливочное – 60 г
Паштет – идеальная закуска для любого праздника, и новогодние торжества не исключение.
Фаршированное куриное филе с творожным сыром
Это простое блюдо из курицы для быстрого ужина - почти не требует времени, однако результат при этом получается потрясающим!
Бекон, творожный сыр, цедра лимона и розмарин волшебно сочетаются внутри куриного филе.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Масло оливковое – 25 г
  • Рикотта – 130 г можно взять любой творожный сыр (хохланд, маскарпоне)
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Петрушка – 10 г
  • Филе куриное – 3 шт. примерно 650 г
Это простое блюдо из курицы для быстрого ужина - почти не требует времени, однако результат при этом получается потрясающим!
Страницы:
1 2 3
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение