Вкусные бутерброды на праздничный стол
Делюсь рецептом вкусных бутербродов на праздничный стол в необычной подаче. Это простой вариант с красной рыбой, но благодаря интересному оформлению они смотрятся очень нарядно. Такие бутерброды подойдут и для новогоднего застолья, и для любого праздника. Готовятся они быстро, а выглядят красиво — гости точно обратят внимание и оценят вашу идею.
чтобы не потерялся?
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 6 порций
- Калорийность (100g): 136 ккал
- Сложность: Справится новичок
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить вкусные бутерброды на праздничный стол
Ингредиенты:
- Рыба – 150 г
- Хлеб – 6 шт.
- Сыр творожный – 140 г
- Огурец – 1 шт.
- Укроп – 10 веточка (-и)
- Клюква – 10 г
Приготовление: Шаг 1
-
Видео-рецепт вкусный бутербродов на праздничный стол
Посмотреть видео на отдельной странице
Рецепт вкусный бутербродов на праздничный стол с пошаговыми фото
Подготовить ингредиенты для приготовления вкусных бутербродов на праздничный стол.
Рекомендации по выбору ингредиентов:
Хороший вариант для бутербродов - ржаной или ржано-пшеничный хлеб. Он более плотный и хорошо держит форму.
Для закуски отлично подойдет слабосоленая форель или семга. Можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Я перед Новым годом покупаю форель и солю рыбку. Всегда лучше магазинной.
-
Шаг 2
Зелень укропа промыть. Мелко порубить и сложить в небольшую миску.
-
Шаг 3
Для основы праздничных бутербродов в кусках хлеба с помощью вырубки для печений или кольца для салата вырезать кружочки.
-
Шаг 4
Подготовить огурцы для вкусных бутербродов на праздничный стол.
Промыть свежие огурцы. С помощью овощечистки сделать длинные слайсы.
-
Шаг 5
Каждую полоску скрутить в рулет и разрезать пополам, чтобы получилось два рулетика для украшения вкусных бутербродов.
-
Шаг 6
Рыбу нарезать небольшими кубиками.
-
Шаг 7
Кружочки хлеба смазать с боков творожным сыром и обвалять в измельченном укропе.
-
Шаг 8
Затем творожный сыр нанести на хлеб сверху.
-
Шаг 9
В центр каждого бутерброда выложить украшения из огурцов. По три штуки.
-
Шаг 10
По бокам разложить кусочки рыбы. Дополнительно можно украсить яркими ягодами, например, клюквой или зернами граната.
Все ингредиенты для вкусных бутербродов можно подготовить заранее, чтобы в день застолья осталось их только собрать и подать к столу. Прежде всего, впрок можно приготовить зелень укропа. Она, даже в нарезанном виде, отлично хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Соленую красную рыбу тоже можно нарезать накануне и хранить в холодильнике в закрытом контейнере или под пищевой пленкой. Кружочки из хлеба вырезать с помощью вырубки, сложить в пакет и убрать в холодильник.
-
Шаг 11
Вкусные бутерброды на праздничный стол готовы.
К столу закуску можно подать, выложив на листья салата.
Приятного вам аппетита!
чтобы не потерялся?
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Наталья Горбачева
Наталья Горбачева — автор проверенных рецептов на «Меню недели». Специализируется на простой и доступной домашней кухне, особенно любит традиционные русские рецепты, блюда из овощей и круп. Каждое блюдо готовит самостоятельно и проверяет на практике: уточняет сочетание и пропорции ингредиентов, технологию и время приготовления.
Ведёт собственный YouTube кулинарный канал, где делится пошаговыми рецептами и показывает процесс приготовления блюд. Канал получил серебряную кнопку — награду для каналов, достигших отметки в 100 тысяч подписчиков.
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.
Перед тем как собирать бутерброды, хлеб можно подсушить в тостере или духовке.