Ванильные блинчики с маком

04.03.2019

Ароматные, нежные, с черными крапинками - именно такими получаются ванильные блинчики с маком. Идеальное начало дня для всех любителей мака и блинчиков.

Ванильные блинчики с маком

Общее время готовки – 0 часов 30 минут 
Активное время готовки – 0 часов 10 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 187 ккал
Количество порций – 7 порций

Как приготовить ванильные блинчики с маком

Ингредиенты:

Яйцо куриное2 шт.
Сахар1 ч.л.
Ванильная эссенция1 ч.л.
Мука200 г
Соль0.25 ч.л.
Мак15 г
Молоко400 мл
Масло растительное20 мл

Приготовление:

1.

1. Из указанного количества ингредиентов получится 7 блинчиков диаметром 22 см.

Венчиком взбить до однородности яйца, сахар и экстракт ванили. При отсутствии экстракта ванили можно воспользоваться ванильной эссенцией или сахаром с
добавлением ванили. Количество сахара, используемого в рецепте, может быть увеличено по вкусу.

2. В небольшую миску насыпать муку, добавить соль и мак. Перемешать.

3. Всыпать муку с маком в яичную массу и перемешать венчиком.

Масса будет достаточно сухой, комочками.

4. Подогреть молоко и вылить его в тесто. Тщательно перемешать венчиком, чтобы не появились комочки.

5. Влить в получившееся тесто растительное масло и взбить.

Можно приступать к приготовлению блинов сразу же или оставить тесто на 10-15 минут.

6. Сковороду слегка смазать растительным маслом и при помощи половника вылить тесто, круговым движением руки распределяя его по поверхности. Выпекать ванильные блинчики с маком следует на среднем огне 1-1,5 минуты, затем перевернуть на другую сторону и довести до готовности еще в течение полминуты. Степень румяности блинчиков можно варьировать по собственному вкусу.

7. Ванильные блинчики с маком готовы. Подавайте их с творожком или натуральным йогуртом, бананами или ягодным соусом. Приятного аппетита!


Оставить комментарий


Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок