Творожная пасха с маком
Если у вас мало времени, и вы не хотите играться с дрожжевым тестом, приготовьте творожную пасху с маком и угостите своих родных за пасхальным столом. Готовится она довольно просто из доступных продуктов.
этот рецепт:
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 225 ккал
- Сложность: Справится новичок
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить творожную пасху с маком
Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Сметана – 100 г
- Молоко сгущенное – 100 г
- Мак – 100 г
- Ванилин – 1 г
- Посыпка кондитерская – по вкусу
Приготовление: Шаг 1
-
Для приготовления ароматной маковой пасхи взять творог любой жирности, сметану, сгущенку, маковые семена и ванилин для аромата.
-
Шаг 2
Первым делом, нужно приготовить мак. Залить холодной водой и отправить на огонь. Прокипятить 10-15 минут.
-
Шаг 3
Откинуть на мелкое ситечко и дать стечь жидкости.
-
Шаг 4
Переместить маковые зернышки в ступку и растереть. Этот шаг можно проделать в блендере.
-
Шаг 5
Творог пересыпать в удобную посуду. Влить сметану любой жирности. Перемешать ложкой и размять от больших комочков.
-
Шаг 6
Добавить сгущенку, ориентируясь на свой вкус и ванилин. Перемешать.
-
Шаг 7
Измельчить содержимое миски до кремообразной консистенции. Если на вашей кухне нет блендера, изначально, нужно протереть творог через мелкое ситечко.
-
Шаг 8
Взять специальную пасочницу, объем на 500 г, или обычный пластиковый контейнер с дырочками внизу, застелить марлей. На дно добавить порцию творожной массы.
-
Шаг 9
Сверху распределить часть маковой начинки.
-
Шаг 10
Чередовать слои творога и мака до самого верха. Последний слой из творога.
-
Шаг 11
Накрыть марлей и сверху установить небольшой груз. Пасочницу установить на плоскую тарелку. Отправить в холодильник на 4-6 часов. Периодически сливать образующуюся сыворотку.
-
Шаг 12
Достать из холодильника и развернуть марлю
-
Шаг 13
Перевернуть на плоское блюдо. Снять форму и марлю. Украсить по своему вкусу.
-
Шаг 14
Творожная пасха с маком готова. Светлой вам пасхи!
этот рецепт:
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Светлана Закревская
Светлана Закревская — автор более 850 проверенных рецептов на «Меню недели». Более 8 лет создаёт рецепты для проекта, каждое блюдо готовит самостоятельно и подробно прорабатывает процесс приготовления.
Специализируется на семейной и домашней кухне — простых и проверенных блюдах на каждый день. Также ведёт собственный кулинарный YouTube-канал.
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.