Творожная пасха с маком

Если у вас мало времени, и вы не хотите играться с дрожжевым тестом, приготовьте творожную пасху с маком и угостите своих родных за пасхальным столом. Готовится она довольно просто из доступных продуктов.

Сохранить себе этот рецепт

Общ.\актив. время готовки: 6 часов 30 минут\30 минут
Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
Количество порций: 4 порции
Калорийность (100g): 225 ккал
Стоимость: очень экономно

Распечатать

Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить творожную пасху с маком

Ингредиенты:

На кол-во порций

Творог – 400 г
Сметана – 100 г
Молоко сгущенное – 100 г
Мак – 100 г
Ванилин – 1 г
Посыпка кондитерская – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

Для приготовления ароматной маковой пасхи взять творог любой жирности, сметану, сгущенку, маковые семена и ванилин для аромата.
Шаг 2

Первым делом, нужно приготовить мак. Залить холодной водой и отправить на огонь. Прокипятить 10-15 минут.
Шаг 3

Откинуть на мелкое ситечко и дать стечь жидкости.
Шаг 4

Переместить маковые зернышки в ступку и растереть. Этот шаг можно проделать в блендере.
Шаг 5

Творог пересыпать в удобную посуду. Влить сметану любой жирности. Перемешать ложкой и размять от больших комочков.
Шаг 6

Добавить сгущенку, ориентируясь на свой вкус и ванилин. Перемешать.
Шаг 7

Измельчить содержимое миски до кремообразной консистенции. Если на вашей кухне нет блендера, изначально, нужно протереть творог через мелкое ситечко.
Шаг 8

Взять специальную пасочницу, объем на 500 г, или обычный пластиковый контейнер с дырочками внизу, застелить марлей. На дно добавить порцию творожной массы.
Шаг 9

Сверху распределить часть маковой начинки.
Шаг 10

Чередовать слои творога и мака до самого верха. Последний слой из творога.
Шаг 11

Накрыть марлей и сверху установить небольшой груз. Пасочницу установить на плоскую тарелку. Отправить в холодильник на 4-6 часов. Периодически сливать образующуюся сыворотку.
Шаг 12

Достать из холодильника и развернуть марлю
Шаг 13

Перевернуть на плоское блюдо. Снять форму и марлю. Украсить по своему вкусу.
Шаг 14

Творожная пасха с маком готова. Светлой вам пасхи!