Теплый салат с помидорами, брынзой и оливками
Теплый салат с помидорами, брынзой и оливками, обязательно порадует своим неимоверным вкусом и ароматом всех любителей интересных и ярких блюд. Благодаря хлебу, салат получается довольно сытный и его можно подать в качестве самостоятельного блюда к обеду и ужину.
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 3 порции
- Калорийность (100g): 166 ккал
- Стоимость: очень экономно
Как приготовить теплый салат с помидорами, брынзой и оливками
Ингредиенты:
- Помидор – 300 г
- Брынза – 150 г
- Хлеб – 100 г
- Оливки зеленые – 100 г без косточки
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Базилик – 1 веточка (-и)
- Соль – ч.л. по вкусу
- Перец черный – ч.л. по вкусу молотый
Приготовление: Шаг 1
-
Для приготовления теплого салата понадобятся следующие ингредиенты: помидоры, брынза, хлеб, оливки, базилик лимонный, соль, измельченный перец, масло растительное.
-
Шаг 2
Хлеб может быть не только белый, но и черный или серый. Помимо хлеба подойдут воздушные багеты или несладкие булочки. Нарвать хлеб произвольными кусочками небольшого размера, чтобы удобно было потом кушать.
-
Шаг 3
Брынзу обмакнуть бумажным полотенцем от излишка рассола. Разделить руками на порционные ломтики.
-
Шаг 4
Помидоры желательно взять небольшие, с плотной мякотью. Чтобы теплый салат с помидорами, брынзой и оливками получился более ярким, можно взять томаты красного и желтого цвета. Сполоснуть их холодной водой, обсушить полотенцем и разрезать на две половинки.
-
Шаг 5
Подобрать глубокую форму для запекания. Переместить кусочки хлеба, половинки помидоров, кусочки брынзы, оливки без косточки. Аккуратно перемешать. Сдобрить маслом без запаха. Запекать в горячей духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
-
Шаг 6
Достать из печки, по вкусу подсолить и приправить молотым перцем. Остудить до теплого состояния.
-
Шаг 7
Листики базилика промыть и обсушить салфеткой. Выложить сверху в произвольном порядке. Теплый салат с помидорами, брынзой и оливками готов.
-
Шаг 8
Приятного аппетита!
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Светлана Закревская
Автор кулинарного канала “Светлана Слободянюк” на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах: webspoon.ru, vkys.info, pojrem.ru, vilkin.pro, nakormi.com, iamcook.ru
изумительно