Смузи с творогом

Приготовление: Шаг 1

• Готовится смузи с творогом за считанные минуты.
  Сначала нужно переложить творог в чашу блендера. Творог можно взять любой: обезжиренный, 9% или домашний плотный творог с высокой жирностью.

  

• Шаг 2

  Зрелый банан очистить от кожуры, нарезать брусочками и поместить в блендер к творогу.

  Банан желательно взять очень спелый и сладкий, тогда в сумзи можно будет не добавлять никаких подсластителей.

  

• Шаг 3

  Тщательно перебить все ингредиенты в блендере. Масса будет довольно густой.

  Теперь можно добавить жидкую часть. В рецепте используется кефир, но сюда отлично подойдет молоко, ряженка или питьевой йогурт без добавок.

  Снова взбить все на высокой мощности блендера, превратив его содержимое в однородную массу без комочков.

  

• Шаг 4

  На этом этапе можно попробовать напиток и добавить дополнительные ингредиенты. Это может быть щепотка ванильного сахара или корицы для аромата, сахар или мед, чтобы сделать напиток слаще, пшеничные отруби или семена льна, чтобы придать смузи больше питательных и полезных свойств, а если добавить ванильное мороженое, то получится праздничный десерт.

  Если в напиток были добавлены один или несколько дополнительных ингредиентов, тогда смузи нужно еще раз взбить.

  

• Шаг 5

  Готовый смузи с творогом разлить по стаканам и украсить по желанию.

  

• Шаг 6

  Можно смузи с творогом сверху посыпать тертым шоколадом, и тогда это будет настоящее лакомство для детей. Или непосредственно перед подачей добавить в стакан со смузи ложку кукурузных хлопьев.

  

• Шаг 7

  Можно сделать смузи с творогом намеренно густым, выложить в тарелку и посыпать гранолой или кукурузными хлопьями. Такой вариант смузи называется – смузи-боул (то есть смузи в тарелке).