Смузи с апельсином, вишней и клубникой
Если у вас в морозилке припасено с лета много замороженных ягод, то обязательно попробуйте сделать этот смузи с апельсином, вишней и клубникой. Густой витаминный напиток вполне может заменить вам завтрак и подарит прекрасное начало дня!
этот рецепт:
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 2 порции
- Калорийность (100g): 51 ккал
- Сложность: Справится новичок
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить Смузи с апельсином, вишней и клубникой
Ингредиенты:
- Апельсин – 300 г
- Вишня – 150 г замороженной
- Клубника – 100 г замороженной
- Хлопья овсяные – 20 г
- Вода – 70 г
- Мед – 1 ч.л. по желанию
Приготовление: Шаг 1
-
Для большей полезности хорошо добавить в смузи овсянку, семена льна или, например, отваренный бурый рис. В этот раз я добавила овсянку, только не используйте хлопья быстрого приготовления.
Апельсин лучше взять большой и сочный.
Вишня у меня была заморожена уже без косточек.
Ягоды размораживать не нужно. Смузи - это холодный напиток и такие ягоды успешно заменят лед.
-
Шаг 2
Сначала измельчить в блендере овсянку. Можно измельчить ее в пыль, а можно оставить небольшими кусочками. Мне больше нравятся маленькие кусочки.
-
Шаг 3
Затем добавить в блендер клубнику и вишню, продолжить измельчение.
Далее два варианта: либо добавить половину апельсина дольками, а из второй выжать сок, либо выжать из апельсина сок и добавить в блендер только сок целого апельсина. -
Шаг 4
Опять включить блендер.
Через секунд 30 добавить воду и мед. Последний - по желанию. Возможно, вам хватит сладости от ягод, но я мед всегда добавляю.
Смешать смузи до однородности.
-
Шаг 5
С таким составом (все-таки апельсин с пленочками, овсянка) наш смузи не будет идеально гладким. Возможно, ваш блендер будет мощнее моего, и сможет добиться полной однородности. Но мне никакие маленькие кусочки не мешают наслаждаться вкусным смузи.
Если вы делаете напиток со свежими ягодами, то стоит добавить кубики льда для охлаждения.
Воду можно полностью заменить апельсиновым соком.
Обычную воду можно также заменить на минеральную.Смузи с апельсиной, вишней и клубникой готов!
этот рецепт:
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Ольга Котельникова
Ольга Котельникова — профессиональный повар и автор более 1000 проверенных рецептов на «Меню недели». Уже более 12 лет создаёт рецепты для проекта. Имеет около 20 лет опыта на профессиональной кухне. Любит экспериментировать, пробовать новое и при этом готовить из простых и доступных продуктов.
Как мама троих сыновей, имеет большой опыт семейной готовки. Любит осваивать новые направления и экспериментировать, поэтому среди её рецептов есть также ПП- и вегетарианские блюда. Побеждала в кулинарных конкурсах, её рецепты публиковались в журнале «Кулинарные советы». Каждый рецепт неоднократно проверяет и обязательно рассказывает о важных нюансах приготовления.
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.