Смузи из тыквы, яблока и груши

Приготовление: Шаг 1

• Всем ингредиентам в смузи из тыквы, яблока и груши присуща естественная сладость, поэтому не спешите добавлять в него подсластители. Попробуйте готовый напиток, быть может, сахар или мед окажутся здесь лишними.

  

• Шаг 2

  Тыкву приготовить на пару, предварительно очистив ее от кожицы и семечек. Овощ быстрее приготовится, если нарезать его тонкими пластинками или небольшими брусочками.

  

• Шаг 3

  Пока готовится тыква, подготовить яблоки и груши.

  Вкус смузи будет насыщеннее, если взять ароматные и сочные сорта этих фруктов. Например, яблоко сорта “Гала”, “Макинтош” и груша сорта “Конференция”. Нежелательно использовать в рецепте яблоки и груши, мякоть которых слишком вялая или суховатая. Смузи из таких фруктов будет чересчур густым и придется сильно разбавлять его водой или другой жидкостью.

  Очистить яблоки и груши от кожуры, а также внутренней коробочки с семенами.

  Если используете замороженные дольками или кубиком яблоко и грушу, можно их не размораживать предварительно.

  

• Шаг 4

  Нарезать фрукты кубиками.

  

• Шаг 5

  Поместить в чашу блендера фруктовые кубики, а также остывшие после приготовления на пару кубики тыквы. Добавить щепотку корицы и перебить все до однородности.

  Корицу можно заменить любой ароматной специей по вкусу или вовсе исключить из рецепта.

  

• Шаг 6

  Проверить смузи на густоту и сладость. Слишком густой напиток можно разбавить яблочным соком, холодной питьевой водой или добавить кубики льда.
  Если есть желание сделать смузи еще слаще – добавить сахар, мед или другой подсластитель.

  После этого еще раз тщательно все взбить.

  

• Шаг 7

  Перелить смузи в высокие бокалы или декоративные бутылочки, можно еще дополнительно посыпать корицей и украсить листиками мяты.

  

• Шаг 8

  Смузи из тыквы, яблока и груши удобно пить через толстые трубочки.