Порционный чизкейк с киви

27.01.2018

Если вы любите чизкейки, но не очень горите желанием их готовить, то можете просто создать порционный десерт на 1-2 порции в стаканах или в небольших креманках, пиалах. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов, в которые даже не включен сахарный песок – его с легкостью можно заменить обычным мёдом любого сорта. Порционный чизкейк с киви создается буквально за 5 минут – это очень удобно, особенно для тех, у кого практически нет времени на приготовление классического варианта этого лакомства.

Порционный чизкейк с киви

Общее время готовки – 0 часов 15 минут 
Активное время готовки – 0 часов 10 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 187 ккал
Количество порций – 2 порции


Как приготовить порционный чизкейк с киви

Ингредиенты:

Киви2 шт.
Творог300 г
Сметана70 мл
Мед2 ч.л.
Печенье100 г песочное
Вишня20 г вяленая (для украшения)

Приготовление:

1.

Подготовить необходимые ингредиенты  для порционного чизкейка с киви по списку.


2.

Творог любой жирности выложить в глубокий салатник или миску, добавить к нему сметану выбранной жирности. Сметану также можно заменить домашними сливками жирностью не менее 35%.


3.

После этого в салатник или миску выложить мёд любого сорта. Хорошо, если этот сладкий продукт будет жидким, чтобы он легко смешался с молочными продуктами. Если же у вас мёд кристаллизовался, то его можно слегка растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Тщательно перемешать все содержимое емкости.


4.

Песочное печенье измельчить в чаше кухонного комбайна или в плотном пакете, прокатывая его скалкой. Высыпать крошки в стаканы или пиалы примерно на одну треть от объема емкости – это будет песочная основа лакомства. По желанию, на слой измельченного печенья можно влить немного сиропа, чтобы он пропитался и стал влажным.


5.

После этого выложить в стаканы или пиалки творожную сладкую массу, оставляя одну треть до края пустой.


6.

Промыть в воде и очистить спелые и сочные плоды киви от кожуры, снова ополоснуть и нарезать мелкими кубиками.

Всыпать в стаканы фруктовую нарезку до верха.


7.

Украсить порционный чизкейк с киви свежими или сушеными ягодами, листочками свежей мяты. Подавать к столу сразу же после приготовления или охладить в течение 30 минут перед подачей.



Комментарии:

2 комментария »

Яков: | Март 8th, 2018 | 12:23 пп

Очень красиво выглядит и наверно очень вкусно!
Ответ: Яков, спасибо за комментарий!

Елена: | Январь 27th, 2018 | 12:43 пп

Очень, очень аппетитно выглядит!!! Будет вкусно!!! Надо будет приготовить.
Ответ: Елена, спасибо за комментарий!

Оставить комментарий

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок