Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты на 23 февраля » Page 2

Рецепты на 23 февраля

Проверенные рецепты на 23 февраля с пошаговыми фото. Вкусные салаты и сытные основные блюда для настоящих мужчин. Лёгкие в приготовлении, но при этом впечатляющие. Подойдут для праздничного стола или уютного домашнего ужина. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Стейк из свинины на гриле
Стейк из свинины на сковороде‑гриль — это простой способ приготовить мягкое, сочное мясо с аппетитной корочкой и ароматом гриля, даже если у вас нет мангала и свежий воздух не при чём.
  Благодаря рифлёному дну сковороды лишний жир стекает в желобки, а на поверхности стейка появляются красивые полосы и лёгкая хрустящая корочка.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 255 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г стейки
  • Соевый соус – 3 ст.л.
  • Коньяк – 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное – 30 г
  • Специи – 1 ст.л. Приправа для мяса
  • Соль – 1 ч.л.
Стейк из свинины на сковороде‑гриль — это простой способ приготовить мягкое, сочное мясо с аппетитной корочкой и ароматом гриля, даже если у вас нет мангала и свежий воздух не при чём.
Куриная грудка с помидорами в фольге
Из куриной грудки легко приготовить множество полезных, диетических и очень вкусных блюд.
Куриная грудка с помидорами в фольге, сделанная без сыра, идеально дополнит ПП меню, став прекрасным ужином или обедом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 1 кг
  • Помидор – 250 г , коктейльные
  • Сметана – 300 г , 10% или 20%
  • Приправа – 2 ст.л. , карри
  • Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
  • Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу
Из куриной грудки легко приготовить множество полезных, диетических и очень вкусных блюд.
Мидии запеченные в духовке с сыром
Запечённые мидии — это простая, но очень эффектная закуска, которая легко превращает обычный ужин в что-то более праздничное.
Нежное мясо мидий хорошо сочетается с насыщенным соусом на основе икры мойвы, сыра и чеснока.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Мидии – 500 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Майонез – 50 г
  • Икра – 100 г копченая, с кусочками лосося
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Соус терияки – 3 ч.л.
Запечённые мидии — это простая, но очень эффектная закуска, которая легко превращает обычный ужин в что-то более праздничное.
Сочный стейк из свинины в аэрогриле
Я уже давно приноровилась готовить мясные блюда в аэрогриле. Мне нравится, что там получается аппетитная корочка, благодаря обдуву воздуха.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 400 г
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Паприка – 0.5 ч.л.
  • Перец черный – 1 щепотка (-и)
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Чеснок – 0.5 ч.л. (сухой)
Я уже давно приноровилась готовить мясные блюда в аэрогриле. Мне нравится, что там получается аппетитная корочка, благодаря обдуву воздуха.
Как приготовить свиные ребрышки в аэрогриле
Мне нравится готовить мясные блюда в аэрогриле, так как времени уходит меньше, чем при готовке в духовке, а результат такой же.
Благодаря циркуляции воздуха, ребра пропекаются равномерно, получаются мягкими и сочными.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 311 ккал
Ингредиенты:
  • Ребра свиные – 600 г
  • Кетчуп – 1 ст.л.
  • Соус терияки – 1 ч.л.
  • Соль – 2 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Мне нравится готовить мясные блюда в аэрогриле, так как времени уходит меньше, чем при готовке в духовке, а результат такой же.
Салат Фаворит с языком, ветчиной и грибами
Сытный, вкусный, с кислинкой маринованного огурца, лука и грибов - этот салат не оставит вас равнодушным!
За счет говяжьего языка этот салат считается премиальным и деликатесным.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Язык говяжий – 200 г
  • Ветчина – 200 г
  • Грудка куриная – 200 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Огурец маринованный – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
Сытный, вкусный, с кислинкой маринованного огурца, лука и грибов - этот салат не оставит вас равнодушным!
Классический салат с говядиной и огурцами
Классический салат с говядиной наверное для каждого свой. И я не являюсь исключением.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 250 г вареная
  • Корнишоны – 120 г
  • Лук красный – 70 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. размер С1
  • Майонез – 40 г
  • Йогурт – 60 г
Классический салат с говядиной наверное для каждого свой. И я не являюсь исключением.
Салат с курицей и грибами классический простой
Питательный и очень вкусный, но крайне простой классический салат с курицей и грибами идеально подойдет для подачи на обед, если вам не хочется горячего.
Такое блюдо отличается высокой калорийностью и даже тем, кто не привык к отсутствию горячих мясных блюд на обед, он точно понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г , в свежем виде
  • Шампиньоны – 400 г , свежие
  • Горошек зеленый – 200 г , замороженный
  • Яйцо – 6 шт. , СО
  • Лук-порей – 100 г , опционально
  • Масло растительное – 30 мл
Питательный и очень вкусный, но крайне простой классический салат с курицей и грибами идеально подойдет для подачи на обед, если вам не хочется горячего.
Стожки из фарша в духовке с сыром
Мясные стожки, запеченные в духовке с сочной начинкой это идеальный формат два в одном, мясо и гарнир запекаются вместе, в одной форме.
Такие блюда особенно ценятся в современном ритме жизни, когда хочется накормить семью вкусно, сытно и без сложной готовки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Огурец маринованный – 5 шт.
  • Перец болгарский – 100 г половина
Мясные стожки, запеченные в духовке с сочной начинкой это идеальный формат два в одном, мясо и гарнир запекаются вместе, в одной форме.
Салат с крабовыми палочками и сыром
Хрустящий и питательный салат с крабовыми палочками, сыром и зеленым яблоком идеально подойдет и для праздничного стола, и для повседневной подачи.
Его можно выложить слоями в кольце, сделать в порционных тарелках или просто нарезать ингредиенты в глубокую миску и смешать с майонезом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки – 400 г
  • Яблоко – 600 г , зеленое
  • Сыр твердый – 300 г , чеддер
  • Яйцо куриное – 6 шт. , СО
  • Лук репчатый – 100 г
  • Майонез – 200 г
Хрустящий и питательный салат с крабовыми палочками, сыром и зеленым яблоком идеально подойдет и для праздничного стола, и для повседневной подачи.
Крылышки баффало: классический рецепт в духовке
Крылышки баффало по классическому рецепту абсолютно всегда готовлю в духовке, а не во фритюре, как это обычно делают.
Да и вообще, стараюсь хоть как-то облегчить любое блюдо, а замена фритюра на духовку - это точно работает.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные – 1.2 кг
  • Томатный соус – 80 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар коричневый – 10 г
  • Порошок чесночный – 1 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
Крылышки баффало по классическому рецепту абсолютно всегда готовлю в духовке, а не во фритюре, как это обычно делают.
Запеченная баранина в духовке на праздничный стол
Многие хозяйки обходят баранину стороной, думая, что это мясо сложное, капризное и с ярким характером.
Но однажды баранья нога оказалась у меня на кухне перед большим семейным праздником, и тогда я поняла, что при правильных специях и спокойном запекании баранина раскрывается удивительно мягко, сочно и благородно.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Баранина – 2 кг задняя часть 2-2,5 кг
  • Чеснок – 1 шт.
  • Чеснок – 0.5 ч.л. сушеный
  • Кориандр – 0.5 ч.л. молотый
  • Перец черный – 0.5 ч.л. смесь перцев
  • Соль – 1 ст.л. крупного помола
Многие хозяйки обходят баранину стороной, думая, что это мясо сложное, капризное и с ярким характером.
Картофельные гнезда с курицей на праздничный стол
На праздничном столе картофельные гнезда с курицей выглядят очень аппетитно.
А готовятся они быстро и из доступных ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 500 г , филе бедра
  • Картофель – 1 кг
  • Сыр твердый – 80 г
  • Лук-порей – 200 г
  • Сметана – 70 г , 20%
  • Яйцо куриное – 2 шт. , в картофель
На праздничном столе картофельные гнезда с курицей выглядят очень аппетитно.
Говядина по-китайски на сковороде
Приготовим ароматную говядину по-китайски на сковороде в панировке, придающей особый вкус мясу.
В этом блюде особого внимания заслуживает соус и ароматические добавки, за счет которых стандартный набор мяса и овощей получается оригинальным по вкусу и консистенции.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 1 кг , любая часть для жарки
  • Перец сладкий красный – 3 шт.
  • Лук-порей – 4 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт.
  • Соевый соус – 100 мл , устричный
  • Крахмал кукурузный – 100 г
Приготовим ароматную говядину по-китайски на сковороде в панировке, придающей особый вкус мясу.
Салат с фасолью, курицей и грибами
Салат с фасолью, курицей и грибами - хорошая идея, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное.
В основе - белок: курица и фасоль, которые дают чувство сытости, а грибы и тёртая морковь добавляют аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г
  • Фасоль консервированная – 200 г без жидкости
  • Грибы – 200 г маринованные
  • Сыр твердый – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
Салат с фасолью, курицей и грибами - хорошая идея, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное.
Куриные крылышки в аэрогриле
Куриные крылышки в аэрогриле - идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного, но без лишних хлопот.
Аэрогриль позволяет приготовить их без обилия жира и масла, при этом сохраняется сочность мяса и появляется красивая золотистая корочка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные – 800 г
  • Соевый соус – 50 мл
  • Аджика – 30 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное – 15 мл
  • Паприка – 1 ч.л.
Куриные крылышки в аэрогриле - идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного, но без лишних хлопот.
Свиная грудинка запеченная в духовке в фольге
Свиная грудинка запеченная в духовке в фольге может быть как горячим блюдом, так и подаваться в виде холодной закуски.
Этакая замена колбасе.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 часов\10 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 1.5 кг грудинка
  • Лук репчатый – 60 г
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Майоран – 1 ч.л.
  • Кориандр – 1 ч.л.
Свиная грудинка запеченная в духовке в фольге может быть как горячим блюдом, так и подаваться в виде холодной закуски.
Рецепт тушеной говядины в казане с луком
Рецепт тушеной говядины в казане с луком очень простой и состоит из самых доступных ингредиентов, что делает это блюдо довольно насыщенным по вкусу.
Представьте себе, как приготовленная в казане говядина, мягкая и сочная, буквально тает во рту, а насыщенный вкус лука, обжаренного до золотистой корочки, придает всему блюду слегка карамельную нотку.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 147 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 1 кг
  • Лук репчатый – 400 г
  • Помидор – 200 г вяленые
  • Масло растительное – 30 мл
  • Паприка – 1 ч.л. молотая
  • Кориандр – 1 ч.л. молотый
Рецепт тушеной говядины в казане с луком очень простой и состоит из самых доступных ингредиентов, что делает это блюдо довольно насыщенным по вкусу.
Как вкусно приготовить говяжьи ребрышки в духовке
Когда хочется чего-то по-настоящему вкусного и сытного, не могу не вспомнить этот рецепт говяжьих ребрышек, который буквально завоевал мою кухню.
Если вы не знаете, как вкусно приготовить говяжьи ребрышки в духовке, делюсь простым рецептом.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 335 ккал
Ингредиенты:
  • Ребра говяжьи – 1.2 кг
  • Соль – 1 ч.л. по вкусу
  • Перец черный – 0.5 ч.л. молотый
  • Кориандр – 1 ч.л. молотый
  • Паприка – 1 ч.л. копченая
  • Специи – 1 ч.л. итальянские травы
Когда хочется чего-то по-настоящему вкусного и сытного, не могу не вспомнить этот рецепт говяжьих ребрышек, который буквально завоевал мою кухню.
Куриные отбивные под шубой в духовке
Приготовим нежные куриные отбивные под шубой в духовке. Отличный рецепт, по которому курица получается мягкой и вкусной – понравится и детям, и взрослым.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 139 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 1 кг
  • Лук-порей – 300 г
  • Морковь – 300 г
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Сметана – 100 г , 20%
  • Масло растительное – 50 мл
Приготовим нежные куриные отбивные под шубой в духовке. Отличный рецепт, по которому курица получается мягкой и вкусной – понравится и детям, и взрослым.
Салат “Шахтерский” с солеными огурцами и мясом
Хочу напомнить один очень интересный рецепт салата, для которого требуются самые простые ингредиенты, а главный из них можно с легкостью менять.
Речь о «Шахтерском» салате с солеными огурцами и мясом, который можно назвать одним из самых питательных среди холодных закусок.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 600 г
  • Огурец маринованный – 400 г
  • Горошек зеленый – 250 г , консервированный
  • Лук красный – 120 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 90 мл
Хочу напомнить один очень интересный рецепт салата, для которого требуются самые простые ингредиенты, а главный из них можно с легкостью менять.
Голень индейки в духовке сочная
Когда хочется чего-то вкусного и сытного, но не хочется тратить много времени на готовку, этот рецепт с голенью индейки – то, что нужно!
Индейка в духовке всегда получается особенно вкусной: с корочкой, которая подрумянивается до золотистой хрустящей текстуры, и сочным мясом внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 1 шт. голень
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Аджика – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Уксус – 1 ч.л. рисовый
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Когда хочется чего-то вкусного и сытного, но не хочется тратить много времени на готовку, этот рецепт с голенью индейки – то, что нужно!
Курица в фольге в духовке кусочками
Маринад при приготовлении куриного мяса способен творить настоящие чудеса.
И сегодня я делюсь рецептом, по которому курица кусочками в фольге в духовке получается очень нежной, ароматной и прекрасно подходит как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1.5 кг
  • Сметана – 300 г , 20%
  • Сок лимонный – 2 ст.л.
  • Сахар коричневый – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
  • Карри – 2 ч.л. , или по вкусу
Маринад при приготовлении куриного мяса способен творить настоящие чудеса.
Свиные отбивные в кляре с сыром и майонезом
Свиные отбивные в кляре с сыром и майонезом — это то самое блюдо, которое каждый раз получается вкусным.
Готовятся они просто: нарезал, отбил, смешал кляр — и уже через несколько минут на кухне стоит тот самый аромат тёплого, домашнего ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 272 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. /категория С0
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Горчица – 2 ч.л.
  • Мука – 60 г
Свиные отбивные в кляре с сыром и майонезом — это то самое блюдо, которое каждый раз получается вкусным.
Страницы:
1 2 3 4 5 6
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение