Суп рататуй в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 400 г.
- Картофель – 2 шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
Быстрая картошка на ужин и обед
Проверенные быстрые рецепты с пошаговыми фото. Как быстро и просто приготовить картофель. Указано время, калорийность. Блюда из картофеля в духовке, мультиварке, на сковородке, в микроволновке.
Суп с креветками и лососем
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 200 г.
- Креветки – 200 г.
- Бекон – 3 полоски
- Лук белый – 1 шт.
- Сливки – 200 г.
- Картофель – 500 г.
Котлеты из семги с соусом из щавеля
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 2 ст.л.
- Картофель – 3 шт.
- Консервы рыбные – 300 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Щавель – 1 пучок.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Грибной суп из замороженных грибов по-чешски
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
- Опята – 300 г.
- Картофель – 4 шт.
- Сметана – 100 г.
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Мука пшеничная – 1 ст.л.
- Уксус – 2 ст.л.
Рагу в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 500 г
- Соль – по вкусу
- Капуста цветная – 1 кочанчик
- Перец болгарский – 1 шт.
- Перец черный – по вкусу
- Морковь – 1 шт.
Айнтопф с картошкой и кислой капустой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г
- Лук репчатый – 250 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Картофель – 500 г
- Масло растительное – 3 ст. л.
- Паприка – 2 ст. л.
Запеканка из картофеля и фарша
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 750 г
- Соль
- Молоко
- Масло оливковое – 1 ч. л.
- Фарш мясной – 750 г
- Перец черный
Как приготовить картофельные клецки
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Яйцо – 3 шт.
- Мука – 300 г.
- Соль – по вкусу
Картофельный гратен “Дофинуа”
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Молоко – 1 стакан
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло сливочное – 3 -4 ст.л. (40-60 г)
- Соль – 1 ч.л.
- Перец – 1/3 ч.л.
Как приготовить картофельное пюре
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 137 ккал
Ингрeдиенты: Также нам понадобится миксер, толкушка (или сито), кастрюля. Приготовление: Картофель очистить, разрезать на 2-4 части и отварить в воде с добавлением уксуса. Клубни следует класть в кипящую воду порциями, чтобы не прекращалось кипение, которое должно быть ни чрезмерно сильным, ни слабым. Варить картофель достаточно 15-20 минут.
Рецепт картофеля со специями
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Имбирь – 1 ст.л.
- Петрушка – 1 пучок
- Помидор – 2 шт.
- Карри – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
Картофель в пост тушеный с оливками и лимоном
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 800 г. (11 небольших картофелин)
- Оливки – ½ стакана.
- Масло оливковое – 4 ст.л.
- Лимон – 1 шт.
- Кумин – 1 ч.л. (зира) Если нет возможности найти кумин, то его можно заменить на тмин.
- Вода – 1 ½ стакана
Тушеная капуста с рисом и мясом
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
- Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 маленький кочан
- Фарш мясной – 400 г.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика (можно заменить на лук – 1 шт)
- Рис – ½ стакана
- Петрушка – 3 веточки
Как жарить картошку – рецепт с видео, фото и хитростями
Казалось бы, жареная картошка – дело не хитрое. Однако, вместо мягкой внутри и покрытой золотистой хрустящей корочкой нежной картошечки у многих получается что-то больше напоминающее подгоревшее пюре. Картошка то разваривается, то подгорает, а вот такой, какой она должна быть – никак не получается. Когда-то давно и у меня так было:) На самом деле, для идеальной жареной картошки нужно обязательно соблюдать несколько правил.
Скрыльки: рецепт классический
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 10 шт.
- Свинина – 300 гр.
- Простокваша – 500 мл
- Лавровый лист – 5 шт.
- Укроп – 1 пучок
- Лук зеленый – 4 шт.
Картофель в мундире с соусом
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 4 штуки. Желательно брать крупные клубни с ровной поверхностью.
- Кукуруза – 100 гр. (консервированная)
- Сок томатный – 5 столовых ложек или томатная паста – 2 ст.л., разведенная с 4-мя ложками кипяченой воды (получится тот же самый томатный сок)
- Сок лимонный – 3 столовые ложки (или уксус)
- Масло оливковое – 4 столовые ложки. Лучше использовать масло, на этикетке которого указано «Extra Virgen». Это означает, что масло получено путем холодного отжима и его кислотность не более 1%.
Мясо с картофелем в горшочке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 400 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Фасоль стручковая – 1/3 стакана
- Помидор – 2 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
Тонкая картофельная бабка
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 6 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сыр – 50 гр.
- Соль – по вкусу