Быстрая картошка на ужин и обед

Проверенные быстрые рецепты с пошаговыми фото. Как быстро и просто приготовить картофель. Указано время, калорийность. Блюда из картофеля в духовке, мультиварке, на сковородке, в микроволновке.

Тушеная капуста с рисом и мясом

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1 маленький кочан
Фарш мясной – 400 г.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика (можно заменить на лук – 1 шт)
Рис – ½ стакана
Петрушка – 3 веточки

Как жарить картошку – рецепт с видео, фото и хитростями

Казалось бы, жареная картошка – дело не хитрое. Однако, вместо мягкой внутри и покрытой золотистой хрустящей корочкой нежной картошечки у многих получается что-то больше напоминающее подгоревшее пюре. Картошка то разваривается, то подгорает, а вот такой, какой она должна быть – никак не получается. Когда-то давно и у меня так было:) На самом деле, для идеальной жареной картошки нужно обязательно соблюдать несколько правил.

Читать полностью

Скрыльки: рецепт классический

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 10 шт.
Свинина – 300 гр.
Простокваша – 500 мл
Лавровый лист – 5 шт.
Укроп – 1 пучок
Лук зеленый – 4 шт.

Картофель в мундире с соусом

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 4 штуки. Желательно брать крупные клубни с ровной поверхностью.
Кукуруза – 100 гр. (консервированная)
Сок томатный – 5 столовых ложек или томатная паста – 2 ст.л., разведенная с 4-мя ложками кипяченой воды (получится тот же самый томатный сок)
Сок лимонный – 3 столовые ложки (или уксус)
Масло оливковое – 4 столовые ложки. Лучше использовать масло, на этикетке которого указано «Extra Virgen». Это означает, что масло получено путем холодного отжима и его кислотность не более 1%.

Мясо с картофелем в горшочке

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 400 гр.
Сыр – 100 гр.
Фасоль стручковая – 1/3 стакана
Помидор – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Морковь – 1 шт.

Тонкая картофельная бабка

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 6 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Сыр – 50 гр.
Соль – по вкусу

Страницы:

« 1 2 … 5 6 7