Что делать на рождественских каникулах? Конечно же, печь ароматную выпечку и угощать своих родных и друзей.
Предлагаю простой рецепт домашнего печенья, который украсит сладкий праздничный стол и станет ярким подарком не только для детей, но и для взрослых.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
363 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 80 мл
- Крахмал картофельный – 150 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Шоколад черный – 50 г
- Масло сливочное – 75 г
- Посыпка кондитерская – по вкусу
Что делать на рождественских каникулах? Конечно же, печь ароматную выпечку и угощать своих родных и друзей.
Закуска в тарталетках на новогоднем столе обязательно привлечёт внимание гостей!
Копченый аромат и легкая острота придают закуске особый пикантный вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
284 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 200 г копченое
- Морковь – 100 г по-корейски
- Сыр твердый – 100 г
- Майонез – 2 ст.л. (2-3)
- Тарталетка – 6 шт. (6-8)
- Зелень – по вкусу
Закуска в тарталетках на новогоднем столе обязательно привлечёт внимание гостей!
Пусть вас не пугает необычный способ приготовления этого блюда, результат, уверяю вас, того стоит.
Свиная вырезка получается удивительно сочной и нежной, а ореховое масло удачно подчеркивает вкус свинины.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 часов\15 минут
-
Калорийность (100g):
205 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг вырезка
- Молоко – 400 мл
- Сок лимонный – 2 ст.л.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Чеснок – 3 зуб.
- Масло сливочное – 180 г
Пусть вас не пугает необычный способ приготовления этого блюда, результат, уверяю вас, того стоит.
На праздничном столе всегда приветствуется красивые, праздничные салаты и закуски.
Популярно в последнее время стало подавать слоеные, порционные блюда - в отдельных стаканчиках или в виде тортов, которые можно нарезать на кусочки.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
167 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Морковь – 250 г вареная
- Сыр копченый – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт. вареные
На праздничном столе всегда приветствуется красивые, праздничные салаты и закуски.
Печенье, испеченное в домашних условиях, всегда мгновенно разлетается.
Предлагаю простой рецепт вкусной рассыпчатой выпечки, которое отлично подойдет как к праздничному сладкому столу, так и на каждый день.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
434 ккал
Ингредиенты:
- Желток яичный – 1 шт.
- Мука пшеничная – 100 г
- Масло сливочное – 50 г
- Сахарная пудра – 80 г
Печенье, испеченное в домашних условиях, всегда мгновенно разлетается.
В новогоднюю ночь каждой хозяйке хочется удивить гостей и близких чем-нибудь вкусным и оригинальным.
Поэтому спешу поделиться с вами рецептом очень аппетитной закуски, которая готовится из простых и доступных продуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 часов 20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
81 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 400 г филе слабосоленая
- Сок томатный – 300 мл
- Лук красный – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л. или по вкусу
В новогоднюю ночь каждой хозяйке хочется удивить гостей и близких чем-нибудь вкусным и оригинальным.
Мясной рулет с перцем и огурцами, по большому счету, очень простой рецепт, из доступных продуктов и не занимающий много времени.
Причем большой плюс в том, что рулет хорошо переносит заморозку, так что его вполне можно сделать заранее.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
175 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 700 г
- Перец болгарский – 250 г
- Лук репчатый – 130 г
- Огурец – 2 шт. маринованные
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Горчица зерновая – 1 ст.л.
Мясной рулет с перцем и огурцами, по большому счету, очень простой рецепт, из доступных продуктов и не занимающий много времени.
Украшенной пряниками и конфетами елкой уже давно никого не удивишь, зато вафли на елке встретишь не часто.
Они отлично хранятся в подвешенном виде, не теряют хруста и здорово разбавляют привычные украшения.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
290 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 0.75 ст. (200 мл)
- Эссенция – по вкусу апельсиновая
- Масло растительное – 0.25 ст. (200 мл)
- Вода – 0.25 ст. (200 мл)
- Какао-порошок – 1.5 ст.л.
Украшенной пряниками и конфетами елкой уже давно никого не удивишь, зато вафли на елке встретишь не часто.
Хочу показать вам простой, но очень вкусный салат с красивым названием “Зодиак”.
Он отлично разнообразит ваш новогодний стол и удивит гостей своим вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
212 ккал
Ингредиенты:
- Колбаса – 200 г полукопченая
- Морковь – 200 г по-корейски
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Кукуруза – 100 г консервированная
- Укроп – 2 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
Хочу показать вам простой, но очень вкусный салат с красивым названием “Зодиак”.
Эти мандариновые кексы станут настоящим украшением новогоднего стола. Их желательно приготовить за день до торжества, ведь цитрусовая выпечка становится особенно вкусной и ароматной на вторые сутки.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
368 ккал
Ингредиенты:
- Мандарин – 2 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар – 120 г
- Масло растительное – 150 мл
- Мука – 350 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Эти мандариновые кексы станут настоящим украшением новогоднего стола. Их желательно приготовить за день до торжества, ведь цитрусовая выпечка становится особенно вкусной и ароматной на вторые сутки.
Если к классическому сочетанию груша-сыр добавить курицу, то получится очень неплохой вариант для праздничной закуски.
Такая закуска подкупает простотой и быстротой приготовления, необычной подачей и ярким вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
140 ккал
Ингредиенты:
- Груша – 4 шт.
- Грудка куриная – 300 г
- Моцарелла – 100 г
- Сыр голубой – 50 г
- Орехи грецкие – 40 г
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Если к классическому сочетанию груша-сыр добавить курицу, то получится очень неплохой вариант для праздничной закуски.
Пожалуй, ни одна рыба не пользуется столько огромной популярностью за праздничным столом, как селедка.
Но стоит приложить немного фантазии и удивить своих гостей, подав вместо привычной селедки под шубой новое и оригинальное блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\15 минут
-
Калорийность (100g):
73 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 400 г слабосоленая
- Яблоко – 180 г
- Лук красный – 50 г
- Сметана – 200 мл
- Майонез – 50 мл
- Уксус – 1 ч.л. яблочный
Пожалуй, ни одна рыба не пользуется столько огромной популярностью за праздничным столом, как селедка.
Закусочные кексы можно приготовить с различными начинками. Процесс приготовления вообще очень простой и быстрый, с доступными продуктами, а в итоге получается очень вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 1 шт. маленький
- Грибы – 125 г лесные
- Масло растительное – 20 мл
- Бекон – 70 г копченый
- Мука – 280 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Закусочные кексы можно приготовить с различными начинками. Процесс приготовления вообще очень простой и быстрый, с доступными продуктами, а в итоге получается очень вкусно.
Этот простой и вкусный десерт может стать вашим любимым завтраком. Ассортимент ягод или фруктов можно менять по вкусу или ориентироваться по сезону.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
177 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 1 ст. (200 мл)
- Сметана – 250 г
- Мед – 1 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Сахарная пудра – 50 г
- Ежевика – 200 г
Этот простой и вкусный десерт может стать вашим любимым завтраком. Ассортимент ягод или фруктов можно менять по вкусу или ориентироваться по сезону.
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного паштета из яиц с орехами.
Все, кто пробовал этот паштет никак не могли угадать из чего же он сделан.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
168 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт.
- Лук репчатый – 3 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Орехи грецкие – 30 г
- Соль – по вкусу
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного паштета из яиц с орехами.
Довольно бюджетная закуска из сардины придется по вкусу всем. Нежный паштет с лимонной ноткой будет отличной закуской на столе, бутерброды с такой намазкой подойдут на завтрак, просто на перекус и даже дополнят праздничный стол.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
280 ккал
Ингредиенты:
- Консервы рыбные – 240 г сардины в масле 1 банка
- Масло сливочное – 50 г
- Цедра лимона – 1 ч.л.
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Укроп – 1 ст.л.
- Перец черный – по вкусу
Довольно бюджетная закуска из сардины придется по вкусу всем. Нежный паштет с лимонной ноткой будет отличной закуской на столе, бутерброды с такой намазкой подойдут на завтрак, просто на перекус и даже дополнят праздничный стол.
Паприкаш из кролика - это не классический вариант венгерского паприкаша, а один из его вариантов, простой, но очень вкусный.
Главное, найти молодого кролика, чтобы мясо было нежным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
111 ккал
Ингредиенты:
- Кролик – 1 шт. весом примерно 1,5 кг
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Сметана – 120 мл
- Паприка – 1 ст.л.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
Паприкаш из кролика - это не классический вариант венгерского паприкаша, а один из его вариантов, простой, но очень вкусный.
Для паштета из куриной грудки и яблок нужно всего лишь два ингредиента!
Часто я готовлю его на следующий день после запекания курицы, поскольку обязательно остается хотя бы половина запеченной грудки.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
55 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 200 г готовой
- Яблоко – 260 г
- Вода – 30 г или бульон
- Мята – 1 ч.л. сухой
- Соль – по вкусу
- Перец белый – 2 щепотка (-и) по желанию
Для паштета из куриной грудки и яблок нужно всего лишь два ингредиента!
У каждой хозяйки в кулинарной записной книжке наверняка найдется достойное место для легких в приготовлении блюд.
Таких как это - запеченные куриные окорочка с рисом и овощами в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
167 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 4 шт.
- Рис – 300 г
- Овощи – 300 г замороженные
- Бульон – 300 мл куриный или овощной
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
У каждой хозяйки в кулинарной записной книжке наверняка найдется достойное место для легких в приготовлении блюд.
Печь пудинги с сухофруктами на Рождество - старая английская традиция, но почему бы не приготовить это лакомство и для своей семьи? Сейчас можно найти множество рецептов рождественского пудинга, который традиционно нужно выдерживать достаточно долго для "дозревания", но если нет времени и терпения, чтобы столько ждать, то можно попробовать вот такой простой вариант.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\45 минут
-
Калорийность (100g):
329 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 100 г
- Сухофрукты – 250 г изюм, курага, чернослив, финики
- Орехи грецкие – 70 г
- Сахар коричневый – 90 г
- Апельсин – 1 шт.
- Яйцо – 2 шт.
Печь пудинги с сухофруктами на Рождество - старая английская традиция, но почему бы не приготовить это лакомство и для своей семьи? Сейчас можно найти множество рецептов рождественского пудинга, который традиционно нужно выдерживать достаточно долго для "дозревания", но если нет времени и терпения, чтобы столько ждать, то можно попробовать вот такой простой вариант.
Песочное печенье с грецкими орехами получается довольно хрупким, очень вкусным и с приятным ароматом.
Я приготовила такое печенье в подарок своим родным к Рождеству.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
467 ккал
Ингредиенты:
- Орехи грецкие – 150 г
- Масло сливочное – 160 г
- Мука пшеничная – 160 г
- Крахмал – 30 г
- Сахар – 110 г
- Яйцо куриное – 1 шт. небольшое
Песочное печенье с грецкими орехами получается довольно хрупким, очень вкусным и с приятным ароматом.
Чем пахнет Рождество и Новый год? Для меня это не только мандарины, имбирь, корица, цукаты, но и обязательно марципан.
Одно из любимейших в нашей семье лакомств - вот это рождественское печенье с марципаном.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
429 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 150 г
- Сахарная пудра – 50 г
- Масло сливочное – 75 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 100 г
- Марципан – 200 г
Чем пахнет Рождество и Новый год? Для меня это не только мандарины, имбирь, корица, цукаты, но и обязательно марципан.
Тарталетки с красной икрой – великолепная закуска для тех, кто не хочет проводить 31 декабря у плиты!
Главное – наличие дома всех необходимых продуктов, которые можно приобрести в любом супермаркете или близлежащем магазине.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
326 ккал
Ингредиенты:
- Икра красная – 50 г
- Творог – 200 г
- Тарталетка – 12 шт. (вафельные)
- Укроп – 0.5 упаковка
- Соль – по вкусу
- Майонез – 1 ст.л.
Тарталетки с красной икрой – великолепная закуска для тех, кто не хочет проводить 31 декабря у плиты!
Если вы хотите сделать праздничный стол легким и диетическим, то приготовьте ананасовую сальсу, которая удивит вас и гостей экзотическим ароматом и вкусом.
Особенно оценят такое блюдо девушки, которые следят за своей фигурой, ведь ананас способствует расщеплению белков и жиров и улучшает работу пищеварительной системы.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Ананас – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Лайм – 1 шт.
- Мята – 3 веточка (-и)
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Если вы хотите сделать праздничный стол легким и диетическим, то приготовьте ананасовую сальсу, которая удивит вас и гостей экзотическим ароматом и вкусом.
