Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты сладостей » Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день » Выпечка со сгущёнкой: рецепты

Выпечка со сгущёнкой: рецепты

Проверенные рецепты выпечки со сгущёнкой с пошаговыми фото. Пироги, торты, печенье, кексы и другие домашние сладости. Простые и вкусные рецепты к чаю, для семейных посиделок и праздников. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Торт из готового слоёного теста со сгущёнкой: как Наполеон, только проще
Торт из готового слоёного теста со сгущёнкой я готовлю, когда хочется домашнего десерта со вкусом «Наполеона», но нет желания тратить много времени на приготовление теста.
Вместо привычных больших коржей выпекаю небольшие квадратики из готового слоёного теста.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 327 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 750 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. /С0 категория
  • Масло сливочное – 100 г /82,5 % жирности
  • Молоко сгущенное – 30 г
  • Крахмал кукурузный – 40 г
  • Молоко – 400 мл / 2,5% жирности
Торт из готового слоёного теста со сгущёнкой я готовлю, когда хочется домашнего десерта со вкусом «Наполеона», но нет желания тратить много времени на приготовление теста.
Домашнее безе с вареной сгущенкой
Домашнее безе имеет удивительно легкую текстуру и просто тает во рту, а вкупе с кремом из вареной сгущенки создается прекрасный, гармоничный союз.
На самом деле безешки уже давно делают мои сыновья, поскольку по большому счету, здесь надо просто дождаться пока всё взобьет миксер, после поместить в кулинарный мешок и отсадить красивые шапочки.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 295 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный – 100 г
  • Сахар – 150 г
  • Молоко сгущенное – 100 г вареное
  • Масло сливочное – 50 г
  • Сок лимонный – 0.5 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Домашнее безе имеет удивительно легкую текстуру и просто тает во рту, а вкупе с кремом из вареной сгущенки создается прекрасный, гармоничный союз.
Пирог с орехами и сгущенкой из песочного теста
Сразу скажу, когда узнала об этом пироге, отнеслась сначала настороженно, так как не люблю приторные десерты, а тут в составе целая банка сгущенки.
Но все же решила попробовать, уж очень он меня заинтриговал.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 399 ккал
Ингредиенты:
  • Орехи – 250 г (грецкие или микс)
  • Молоко сгущенное – 400 г (1 банка)
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйцо куриное – 110 г (2 шт.)
  • Мука пшеничная – 230 г
  • Сахар – 50 г
Сразу скажу, когда узнала об этом пироге, отнеслась сначала настороженно, так как не люблю приторные десерты, а тут в составе целая банка сгущенки.
Пончики со сгущенкой, как в магазине
Когда я впервые решилась приготовить пончики со сгущенкой дома, то хотела повторить именно тот вкус, который так хорошо знаком с детства.
Помните, как в витрине магазина стояли ровные, румяные пончики с сахарной пудрой, а внутри пряталась густая, карамельная сгущенка? Каждый кусочек был мягким, воздушным, но в то же время насыщенным и сладким.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 380 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 250 мл
  • Дрожжи – 12 г сухие
  • Мука пшеничная – 450 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 60 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
Когда я впервые решилась приготовить пончики со сгущенкой дома, то хотела повторить именно тот вкус, который так хорошо знаком с детства.
Советский торт Муравейник, как в детстве
Когда вспоминаю детство, сразу представляю запах свежей выпечки, который разносился по дому, стоило маме открыть духовку.
Одно из самых ярких воспоминаний связано с тортом Муравейник.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 427 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Масло сливочное – 380 г
  • Сметана – 70 г
  • Сахар – 60 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
  • Ванилин – 1 г
Когда вспоминаю детство, сразу представляю запах свежей выпечки, который разносился по дому, стоило маме открыть духовку.
Торт с безе внутри
Хочу поделиться рецептом торта с безе внутри, который станет настоящим украшением любого стола – и не только благодаря своему внешнему виду, но и за счет его фантастического вкуса.
Это торт с бисквитным коржом, пропитанным ароматной пропиткой на сгущенном молоке, с невероятно воздушным масляным кремом и хрустящим безе внутри, а также нежной крошкой из печенья, которая украшает боковые стороны.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 322 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный – 6 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Крахмал кукурузный – 20 г
  • Мука пшеничная – 80 г
  • Сахар – 450 г
  • Разрыхлитель теста – 5 г
Хочу поделиться рецептом торта с безе внутри, который станет настоящим украшением любого стола – и не только благодаря своему внешнему виду, но и за счет его фантастического вкуса.
Бисквитный рулет с кремом
Бисквитный рулет с кремом пеку очень часто, потому что весь процесс занимает мало времени, а готовый результат понравится всем без исключения.
Вкусный, нежный и воздушный бисквит гармонично сочетается с нежным масляным кремом.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 346 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный – 100 г 5 шт.
  • Белок яичный – 175 г 5 шт.
  • Сахар – 120 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Молоко – 50 мл
  • Мука пшеничная – 90 г
Бисквитный рулет с кремом пеку очень часто, потому что весь процесс занимает мало времени, а готовый результат понравится всем без исключения.
Домашнее печенье с вареной сгущенкой
Это домашнее печенье с вареной сгущёнкой немного похоже на пряники, но обладает своим особенным, слегка карамельным вкусом за счёт варёной сгущёнки.
Его очень просто и быстро сделать — буквально на раз-два.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 360 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Молоко сгущенное – 250 г вареное
  • Сахар коричневый – 150 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Какао-порошок – 1 ч.л. с горкой
Это домашнее печенье с вареной сгущёнкой немного похоже на пряники, но обладает своим особенным, слегка карамельным вкусом за счёт варёной сгущёнки.
Клубничный пирог в духовке: простой рецепт
Клубничный пирог в духовке — это настоящая классика летней домашней выпечки, которую легко готовить и приятно есть всей семьёй.
У него нет сложных этапов — всё по-домашнему: простые продукты, понятные действия и потрясающий аромат на всю кухню!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 400 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Молоко сгущенное – 200 г
  • Сметана – 70 г
  • Сахар – 50 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
Клубничный пирог в духовке — это настоящая классика летней домашней выпечки, которую легко готовить и приятно есть всей семьёй.
Булочки со сгущёнкой на дрожжевом тесте
Пышное дрожжевое тесто с лёгкими цитрусовыми нотками идеально сочетается со сладкой начинкой из сгущённого молока.
Булочки со сгущёнкой — это простая и вкусная домашняя выпечка, которую хочется есть горячей, прямо с противня, пока сгущёнка ещё немного тянется, а румяная корочка приятно хрустит.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 276 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 200 мл
  • Дрожжи – 15 г свежие
  • Сахар – 75 г
  • Соль – 0.25 ч.л.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Масло сливочное – 35 г
Пышное дрожжевое тесто с лёгкими цитрусовыми нотками идеально сочетается со сладкой начинкой из сгущённого молока.
Торт с черносливом и грецким орехом
Этот торт с черносливом и грецким орехом — невероятно вкусный и насыщенный.
Я храню его в своей кулинарной книге, чтобы радовать им домашних и гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 353 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 5 шт. 275 г
  • Сахар – 150 г
  • Мука пшеничная – 125 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Какао-порошок – 25 г
  • Разрыхлитель теста – 2 г
Этот торт с черносливом и грецким орехом — невероятно вкусный и насыщенный.
Кулич без дрожжей самый вкусный
Этот кулич без дрожжей — самый вкусный из всех, что я пекла. Идеальное решение, если не любите возиться с дрожжевым тестом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 345 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 290 г
  • Сахар – 120 г
  • Сливки – 200 мл 15%
  • Желток яичный – 7 шт. 135 г
  • Разрыхлитель теста – 20 г
  • Масло сливочное – 60 г
Этот кулич без дрожжей — самый вкусный из всех, что я пекла. Идеальное решение, если не любите возиться с дрожжевым тестом.
Торт на кефире классический
Когда хочется к чаю чего-то домашнего и вкусного, я всегда готовлю этот торт на кефире.
Делается он очень просто и довольно быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 343 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 300 г
  • Мука – 260 г
  • Сахар – 180 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло растительное – 40 г
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
Когда хочется к чаю чего-то домашнего и вкусного, я всегда готовлю этот торт на кефире.
Бисквитное пирожное: как испечь?
Предложу вам один из самых простых способов, как испечь бисквитное пирожное.
Крем в рецепте масляный со сгущёнкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 351 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Сахар – 180 г 120+60
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Масло сливочное – 210 г 180+30
  • Молоко сгущенное – 250 г
  • Вода – 100 г
Предложу вам один из самых простых способов, как испечь бисквитное пирожное.
Орешки со сгущёнкой: рецепт классический
Орешки со сгущёнкой - многим любимый с детства десерт. А самые вкусные орешки, конечно, по классическому рецепту - с варёной сгущёнкой и грецкими орехами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 401 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 50 г
  • Желток яичный – 50 г
  • Мука – 260 г
  • Масло сливочное – 170 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
  • Орехи грецкие – 100 г
Орешки со сгущёнкой - многим любимый с детства десерт. А самые вкусные орешки, конечно, по классическому рецепту - с варёной сгущёнкой и грецкими орехами.
Эклеры в домашних условиях: мастер-класс по созданию шедевров французской выпечки
Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.
Предлагаю приготовить эти шедевры французской выпечки вместе!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 80 г
  • Соль – 2 г
  • Сахар – 5 г
  • Вода – 160 г
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. 192 г
Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.
Пирожное Картошка: рецепт из печенья
Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 474 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 175 г
  • Молоко сгущенное – 100 г
  • Масло сливочное – 75 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Какао-порошок – 40 г
Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.
Рецепт десерта “Валентинка” с гранатом на 14 февраля
Десерт "Валентинка" с гранатом очень простой в приготовлении, яркий, безумно вкусный и к тому же из доступных ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 150 г 10 %
  • Молоко сгущенное – 80 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Гранат – 500 г
  • Желатин – 25 г
Десерт "Валентинка" с гранатом очень простой в приготовлении, яркий, безумно вкусный и к тому же из доступных ингредиентов.
Торт из печенья “Рыбки” со сметаной и сгущёнкой
Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной.
Самый простой набор ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 335 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 400 г "Рыбки"
  • Сметана – 500 г
  • Молоко сгущенное – 300 г
  • Ванильный сахар – 25 г
  • Шоколад – 80 г
Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной.
Торт “Графские развалины” с безе: классический рецепт
"Графские развалины" с безе - один из самых любимых тортов из детства.
Лёгкий, воздушный, хрустящий и очень, очень вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 357 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный – 4 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Молоко сгущенное – 250 г
  • Шоколад темный – 100 г
  • Молоко – 50 мл
"Графские развалины" с безе - один из самых любимых тортов из детства.
Американский тыквенный пирог
В сезон ярких тыкв всегда готовлю этот нежный и вкусный американский тыквенный пирог.
Он состоит из лёгкой песочной основы и ароматного тыквенного слоя.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 242 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Масло сливочное – 130 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 50 г
  • Тыква – 300 г
  • Молоко сгущенное – 250 г
В сезон ярких тыкв всегда готовлю этот нежный и вкусный американский тыквенный пирог.
Бисквитный торт со сгущёнкой
Бисквитный торт со сгущенкой принято считать самым простым из тортов. Для его приготовления не нужны кулинарные навыки и дорогостоящие продукты.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\45 минут
  • Калорийность (100g): 364 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 140 г для бисквита
  • Мука – 150 г
  • Молоко сгущенное – 200 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Вода – 90 г
Бисквитный торт со сгущенкой принято считать самым простым из тортов. Для его приготовления не нужны кулинарные навыки и дорогостоящие продукты.
“Молочная девочка” торт: рецепт классический
"Молочная девочка" - один из самых популярных и знаменитых тортов  сейчас.
Это не удивительно.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 303 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко сгущенное – 500 г
  • Масло сливочное – 130 г
  • Мука – 200 г
  • Молоко – 200 г
  • Сахар – 90 г
"Молочная девочка" - один из самых популярных и знаменитых тортов  сейчас.
Вафельный торт из трёх ингредиентов
Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 420 ккал
Ингредиенты:
  • Корж – 12 шт. вафельные
  • Молоко сгущенное – 600 г вареное
  • Масло сливочное – 200 г
Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.
Страницы:
1 2