Салаты с морковью и яблоком: рецепты

Проверенные рецепты салатов с морковью и яблоком с пошаговыми фото. Простые, свежие и домашние блюда на каждый день — лёгкие витаминные салаты для всей семьи. Морковь с яблоком, с орехами, изюмом, йогуртом или сметаной — быстро готовятся и отлично подходят к обеду или ужину. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Салат Метелка со свеклой и морковью классический
Салат Метелка — это настоящий овощной детокс в тарелке. Свое название он получил не случайно: грубая клетчатка сырых овощей работает как нежная щеточка, мягко очищая организм и даря невероятную легкость.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная300 г
  • Морковь100 г
  • Свекла150 г
  • Яблоко100 г
  • Лимон0.5 шт. половинка небольшого лимона
  • Масло растительное30 мл
Салат Метелка — это настоящий овощной детокс в тарелке. Свое название он получил не случайно: грубая клетчатка сырых овощей работает как нежная щеточка, мягко очищая организм и даря невероятную легкость.
Салат из капусты «Витаминный»
Весной часто готовлю такой салат из капусты. В нём очень много витаминов, которые так необходимы в это время года.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная300 г
  • Морковь1 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Яблоко1 шт.
  • Укроп10 г
  • Соль0.5 ч.л.
Весной часто готовлю такой салат из капусты. В нём очень много витаминов, которые так необходимы в это время года.
Салат Щетка: рецепт
Щетка - легкий салат, очень простой как по составу, так и в приготовлении.
  Его название говорит само за себя.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная300 г
  • Свекла200 г
  • Морковь130 г
  • Яблоко1 шт. большое
  • Лук зеленый25 г
  • Зелень15 г
Щетка - легкий салат, очень простой как по составу, так и в приготовлении.
Рецепт салата для детей от 2 до 6 лет
Салат с морковью, яблоком и сухофруктами - прекрасный вариант для детского меню от 2 до 6 лет.
 Ингредиенты в нем богаты нужными витаминами и клетчаткой.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь100 г
  • Яблоко100 г
  • Изюм20 г
  • Персик20 г сушёный
  • Сметана1 ст.л.
  • Укроп2 веточка (-и) для украшения
Салат с морковью, яблоком и сухофруктами - прекрасный вариант для детского меню от 2 до 6 лет.
Морковный салат с редисом и изюмом
Хрустящий морковный салат придется очень кстати, когда после зимы организм просто требует свежести и витаминов.
Кстати, его вполне можно сделать более сытным, добавив, например, обжаренную куриную грудку.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь150 г
  • Яблоко150 г
  • Редис80 г
  • Изюм30 г
  • Кунжут1 ст.л.
  • Масло оливковое3 ст.л. или растительное
Хрустящий морковный салат придется очень кстати, когда после зимы организм просто требует свежести и витаминов.
Салат из капусты и винограда
Своеобразный и диетический салат из капусты и винограда. Туда же добавим полезную морковь и сочное хрустящее яблоко - получится легко и необычно!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная300 г
  • Виноград250 г
  • Морковь1 шт.
  • Яблоко1 шт. небольшое
  • Сок лимонный1 ст.л.
  • Йогурт4 ст.л.
Своеобразный и диетический салат из капусты и винограда. Туда же добавим полезную морковь и сочное хрустящее яблоко - получится легко и необычно!
Салат из свежих овощей с яблоками как в детском саду
Возможно, для кого-то яблоко не самый привычный ингредиент в салате. Но я добавляю его очень часто и, как обнаружилось, так делают и детсадовские повара.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко120 г
  • Морковь80 г
  • Салат25 г
  • Огурец100 г
  • Помидор100 г
  • Масло растительное20 г
Возможно, для кого-то яблоко не самый привычный ингредиент в салате. Но я добавляю его очень часто и, как обнаружилось, так делают и детсадовские повара.
Салат из топинамбура с морковью и яблоком
Топинамбур свободно и без проблем растет у нас на огороде вдоль забора, совершенно не требуя никакого ухода.
Летом это симпатичные желтые цветочки, дальние родственники подсолнуха, а осенью - очень полезные корешки, которые мы и будем сегодня использовать в салате из топинамбура с морковью и яблоком.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Топинамбур200 г
  • Морковь100 г
  • Яблоко1 шт. довольно большое
  • Орехи грецкие40 г
  • Лук зеленый1 горсть (-и) порезанного
  • Масло оливковое3 ст.л.
Топинамбур свободно и без проблем растет у нас на огороде вдоль забора, совершенно не требуя никакого ухода.
Салат “Витаминный” как в детском саду
По большому счету, такой овощной салат может быть не только гарниром, но и где-то самостоятельным блюдом.
Ну чем не ужин или завтрак для вашего ребенка? Никаких майонезов или покупных соусов, только растительное масло, сок лимона или сметана.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор120 г
  • Морковь90 г
  • Огурец90 г
  • Яблоко120 г
  • Сметана70 г
  • Сахар4 г
По большому счету, такой овощной салат может быть не только гарниром, но и где-то самостоятельным блюдом.
Салат из белокочанной капусты с яблоком как в детском саду
Еще один салат в детсадовскую копилку. Простые ингредиенты, никаких сложных процессов.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная300 г
  • Морковь50 г
  • Яблоко100 г
  • Масло растительное30 г
  • Соль по вкусу
Еще один салат в детсадовскую копилку. Простые ингредиенты, никаких сложных процессов.
Салат с сельдереем, яблоком и морковью
Традиционно для салата, наверное, потереть все ингредиенты на терке, перемешать с майонезом и съесть.
Но если проявить немного фантазии, то вполне себе можно удивиться - легкая заправка, кинза и зира совершенно меняют и преображают сей простой салат.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей корневой200 г
  • Морковь100 г
  • Яблоко200 г
  • Изюм30 г
  • Кунжут1 ст.л.
  • Масло кунжутное1 ч.л.
Традиционно для салата, наверное, потереть все ингредиенты на терке, перемешать с майонезом и съесть.
Салат “Мимоза” на яблоке
Этот салат всем известен и всеми практически любим с советских, «дефицитных» времен.
К большим праздникам приберегалась заветная баночка консервированного лосося, и хозяйка с гордостью водружала на стол "деликатесный" салат.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Семга300 г
  • Картофель200 г
  • Морковь200 г
  • Яблоко3 шт. зеленое
  • Лук репчатый1 шт.
  • Яйцо2 шт.
Этот салат всем известен и всеми практически любим с советских, «дефицитных» времен.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение