Булгур с беконом

Булгур с беконом – блюдо из категории быстро, просто и вкусно! Это и самостоятельное блюдо, и гарнир, который можно подать к любому мясному блюду.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 197 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 100 г
Булгур – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 350 мл
Соль – по вкусу

Булгур с беконом – блюдо из категории быстро, просто и вкусно! Это и самостоятельное блюдо, и гарнир, который можно подать к любому мясному блюду.

Запеченная тыква с медом и орехами

Тыква - один из самых популярных овощей во всем мире. Как ее только не готовят: начиная от супов и заканчивая тыквенными тортами.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 450 г
Мед – 40 г
Сахар коричневый – 30 г
Масло сливочное – 30 г
Орехи грецкие – 40 г
Соль – по вкусу

Тыква - один из самых популярных овощей во всем мире. Как ее только не готовят: начиная от супов и заканчивая тыквенными тортами.

Гороховый суп с овощами из замороженного горошка в мультиварке

Замороженный горошек не нужно заблаговременно замачивать, поэтому такой гороховый суп быстрее готовится, и вкус овощей в нем чувствуется ярче.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Горох – 0.6 кг
Вода – 3.5 л
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу
Картофель – 5 шт.
Лук репчатый – 1 шт. крупный

Замороженный горошек не нужно заблаговременно замачивать, поэтому такой гороховый суп быстрее готовится, и вкус овощей в нем чувствуется ярче.

Осенний минестроне

Суп не обязательно должен быть сварен с мясом, чтобы согревать и насыщать.

Взять, например, минестроне: большое количество разнообразных овощей, фасоль и паста - делают этот суп невероятно наваристым, ароматным и очень вкусным.

Общ.\актив. время готовки: 13 часов\10 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Бульон – 1.5 л овощной
Морковь – 100 г
Сельдерей корневой – 200 г
Лук репчатый – 80 г
Тимьян – 1 веточка (-и)
Масло растительное – 1 ст.л.

Суп не обязательно должен быть сварен с мясом, чтобы согревать и насыщать.

Печенье – конверты с карамельными яблоками

С этим печеньем придется немного повозиться, поскольку вкусные в начинке именно карамельные яблоки.

Я делала и с простыми яблоками, присыпая их коричневым сахаром, но вкус уже был не тот.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 270 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Мука пшеничная – 200 г
Масло сливочное – 190 г или маргарин
Яблоко – 400 г
Сахар – 80 г
Сок лимонный – 1 ст.л.

С этим печеньем придется немного повозиться, поскольку вкусные в начинке именно карамельные яблоки.

Томатный суп пюре с кабачком

Этот диетический томатный крем-суп с кабачком готовится без добавления сливок или других жиров, его калорийность минимальна, как и время приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 15 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 300 г
Кабачок – 1 шт. крупный
Морковь – 1 шт. средняя
Вода – 1 л
Чеснок – 1 зуб.
Соль – по вкусу

Этот диетический томатный крем-суп с кабачком готовится без добавления сливок или других жиров, его калорийность минимальна, как и время приготовления.

Запеченная айва

Если вы любите яблоки, запеченные в духовке, настоятельно рекомендую попробовать запечь и айву!

Получается очень ароматно, сочно, вкусно и полезно! Особенно хорош этот десерт с шариком мороженого.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Айва – 3 шт.
Масло сливочное – 40 г
Сахар – 2 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.

Если вы любите яблоки, запеченные в духовке, настоятельно рекомендую попробовать запечь и айву!

Закусочные кексы с грибами и сыром

Закусочные кексы можно приготовить с различными начинками. Процесс приготовления вообще очень простой и быстрый, с доступными продуктами, а в итоге получается очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 1 шт. маленький
Грибы – 125 г лесные
Масло растительное – 20 мл
Бекон – 70 г копченый
Мука – 280 г
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.

Закусочные кексы можно приготовить с различными начинками. Процесс приготовления вообще очень простой и быстрый, с доступными продуктами, а в итоге получается очень вкусно.

Тыквенное масло

Если вам кажется, что из тыквы вы уже приготовили все известные блюда и удивить вас просто невозможно, то предлагаю приготовить вместе со мной тыквенное масло.

Удивите своих близких, приготовив для них это густое и пряное лакомство.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\5 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1 кг
Масло оливковое – 1 ст.л.
Сахар коричневый – 50 г
Сок яблочный – 100 мл
Ваниль – 1 ч.л. экстракт
Корица – 1 шт. палочка

Если вам кажется, что из тыквы вы уже приготовили все известные блюда и удивить вас просто невозможно, то предлагаю приготовить вместе со мной тыквенное масло.

Тушеная тыква с чечевицей

Тыква идеально сочетается с красной чечевицей! Блюдо получается ароматное, яркое и очень вкусное.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 100 г
Помидор – 1 шт.
Чечевица – 1 ст. (200 мл)
Чеснок – 2 зуб.

Тыква идеально сочетается с красной чечевицей! Блюдо получается ароматное, яркое и очень вкусное.

Булгур с красной фасолью и овощами

Если вы хотите разнообразить ваши гарниры, то предлагаю попробовать булгур с красной фасолью и овощами.

Блюдо получается сытным, ароматным и прекрасно подойдет в пост.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Булгур – 1 ст. (200 мл)
Фасоль консервированная – 250 г
Морковь – 1 шт.
Кабачок – 0.5 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Вода – 1.5 ст. (200 мл)

Если вы хотите разнообразить ваши гарниры, то предлагаю попробовать булгур с красной фасолью и овощами.

Салат с брокколи и помидорами

Простой и полезный салат с брокколи и помидорами отлично дополнит домашний или праздничный стол.

Для его приготовления потребуется небольшой состав доступных продуктов и немного времени.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 320 г
Помидор – 3 шт.
Брынза – 150 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Сок лимонный – 2 ст.л.

Простой и полезный салат с брокколи и помидорами отлично дополнит домашний или праздничный стол.

Тыква, запеченная с яйцами в горшочках

Хотите быстрое и вкусное блюдо с минимумом затрат времени и усилий? Тыква с яйцами, запеченная в горшочках именно то, что нужно!

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 400 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Масло сливочное – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Хотите быстрое и вкусное блюдо с минимумом затрат времени и усилий? Тыква с яйцами, запеченная в горшочках именно то, что нужно!

Капуста в рукаве в духовке

Капуста в рукаве в духовке – отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Готовая капуста получается сочной, ароматной и очень вкусной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 700 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 3 шт.
Масло растительное – 4 ст.л.
Соль – по вкусу

Капуста в рукаве в духовке – отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Ленивые голубцы: рецепт классический

Хотите голубцы, но нет времени на их приготовление? Вас выручит превосходный рецепт — ленивые голубцы.

Простое приготовление любимого блюда.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Капуста белокочанная – 700 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Рис – 1 ст. (200 мл) вареный

Хотите голубцы, но нет времени на их приготовление? Вас выручит превосходный рецепт — ленивые голубцы.

Суп с кукурузой и треской

Пришла прохладная осень и суп становится каждодневным блюдом на нашем столе.

Суп с кукурузой и треской- очень гармоничный, с насыщенным сливочным вкусом, что мне особенно нравится.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Треска – 400 г
Кукуруза – 400 г
Картофель – 3 шт.
Бекон – 70 г
Лук репчатый – 100 г
Молоко – 250 г

Пришла прохладная осень и суп становится каждодневным блюдом на нашем столе.

Пирог с яблоками без муки

Вкусный яблочный пирог можно приготовить даже без добавления муки. Такой пирог может стать прекрасным вариантом для завтрака.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 350 г
Сахар – 240 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 85 мл
Йогурт – 85 мл
Масло растительное – 125 мл

Вкусный яблочный пирог можно приготовить даже без добавления муки. Такой пирог может стать прекрасным вариантом для завтрака.

Паштет из свеклы с фасолью

Если вы любите салаты из свеклы, а особенно с чесноком, то этот рецепт паштета из свеклы с фасолью вам точно понравится!

Бархатистая, нежная текстура и пикантный сладковатый вкус делают блюдо очень особенным и запоминающимся.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 1 шт. (1 большая или 2 маленькие)
Фасоль консервированная – 250 г (красная)
Лук репчатый – 1 шт.
Соевый соус – 2 ст.л.
Сок лимонный – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.

Если вы любите салаты из свеклы, а особенно с чесноком, то этот рецепт паштета из свеклы с фасолью вам точно понравится!

Пирог из слоеного теста с виноградом и карамельным луком

Готовое слоеное тесто просто обязано быть в морозилке любой современной хозяйки, ведь оно настолько облегчает процесс приготовления пищи и сокращает время пребывания на кухне.

И возможности его поистине безграничны: сладкие или несладкие пироги или тарты, булочки, пирожки, печенье, круассаны.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 450 г
Виноград – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Вино белое сухое – 50 мл

Готовое слоеное тесто просто обязано быть в морозилке любой современной хозяйки, ведь оно настолько облегчает процесс приготовления пищи и сокращает время пребывания на кухне.

Кукурузное рагу с перцем и кабачками

Яркое, вкусное, ароматное рагу – отличное блюдо для всей семьи! Его можно подать к любому мясному блюду в качестве гарнира, можно накормить ребенка легким витаминным ужином или подать в холодном виде в качестве закуски.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Кукуруза – 350 г свежие или замороженные зерна кукурузы
Кабачок – 1 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Помидор – 3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Петрушка – 3 ст.л.

Яркое, вкусное, ароматное рагу – отличное блюдо для всей семьи! Его можно подать к любому мясному блюду в качестве гарнира, можно накормить ребенка легким витаминным ужином или подать в холодном виде в качестве закуски.

Жареная тыква на сковороде

Жареная тыква — это прекрасный гарнир, который отлично подойдет к куриному мясе или рыбе.

А готовится он буквально за считанные минуты - это понравится любой хозяйке.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л.

Жареная тыква — это прекрасный гарнир, который отлично подойдет к куриному мясе или рыбе.

Кекс с цукини или кабачком

Пришла осень и у меня опять полная кухня кабачков и цукини. Это не тот овощ, который любят мои дети, поэтому приходится его везде прятать.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 256 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 180 г
Цукини – 180 г или кабачок
Масло сливочное – 110 г
Сахар – 120 г
Лимон – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.

Пришла осень и у меня опять полная кухня кабачков и цукини. Это не тот овощ, который любят мои дети, поэтому приходится его везде прятать.

Рыба в соусе песто с овощами

В моей семье очень любят соус песто. В сезон зелени я стараюсь делать его сама, а в другое время у меня всегда в холодильнике есть баночка покупного.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 2 шт. примерно 1 кг
Песто – 4 ст.л.
Базилик – 3 веточка (-и)
Апельсин – 0.5 шт.
Орехи кедровые – 1.5 ст.л.
Соль – по вкусу

В моей семье очень любят соус песто. В сезон зелени я стараюсь делать его сама, а в другое время у меня всегда в холодильнике есть баночка покупного.

Запеченное рагу из баклажанов с красным луком и сыром

Если вы любите овощи, запеченные на открытом огне, то этот рецепт вам точно понравится!

Предлагаю в домашних условиях приготовить очень ароматное и сочное запеченное рагу из баклажанов, красного лука и рассольного сыра.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 6 шт.
Лук красный – 3 шт.
Помидор – 400 г
Чеснок – 5 зуб.
Фета – 300 г
Масло растительное – 3 ст.л.

Если вы любите овощи, запеченные на открытом огне, то этот рецепт вам точно понравится!

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: