Пирог с яблоками без муки

29.09.2018

Вкусный яблочный пирог можно приготовить даже без добавления муки. Такой пирог может стать прекрасным вариантом для завтрака.

Пирог с яблоками без муки

Общее время готовки – 1 час 10 минута 
Активное время готовки – 0 часов 20 минут 
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 274 ккал
Количество порций – 6 порций


Как приготовить пирог с яблоками без муки

Ингредиенты:

Хлопья овсяные350 г
Сахар240 г
Яйцо1 шт.
Молоко85 мл
Йогурт85 мл
Масло растительное125 мл
Яблоко3 шт.
Масло сливочное40 г
Корица2 ч.л.
Ваниль1 ч.л.
Разрыхлитель теста2 ч.л.
Соль0.5 ч.л.

Приготовление:

1.

1. Для теста смешать миксером молоко, йогурт, ванильный экстракт. растительное масло, яйцо и 140 грамм сахара до однородной массы. Добавить 250 грамм овсяных хлопьев, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, 1\4 ч.л. соли и хорошо перемешать.

2. Форму для кекса размером 10 на 30 см застелить пергаментом и выложить тесто. Яблоки очистить, нарезать небольшими дольками и разложить поверх теста.

3. Для посыпки в миску насыпать 100 грамм хлопьев, 100 грамм сахара, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. разрыхлителя, 1\4 ч.л. соли. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Пальцами растереть все в крошку. Насыпать крошку ровным слоем поверх яблок.

4.Выпекать кекс в нагретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Готовность проверять деревянной палочкой, она должна выходить из середины кекса с налипшими сухими крошками. Готовый кекс полностью остудить в форме и аккуратно вынуть с помощью пергамента.



Комментарии:

2 комментария »

Дарья: | Ноябрь 4th, 2018 | 5:07 пп

Здравствуйте, спасибо за рецепт. А чем можно заменить йогурт?
Ответ: Дарья, можете попробовать заменить обычным кефиром или сметаной. Но смотрите на пропорции, кефир более жидкий чем йогурт. А сметана более жирная, если Вас это не смущает)))

Мария: | Октябрь 10th, 2018 | 2:28 пп

Скажите, а хлопья нужны обычные или быстрого приготовления?
Ответ: Мария, обычные.

Оставить комментарий


Подпишись на бесплатный марафон-подготовку "Новый год - без плиты 2019!" и встречай лучший Новый год в твоей жизни
Email