Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты напитков » Домашние настойки и ликеры: рецепты

Домашние настойки и ликеры: рецепты

Проверенные рецепты домашних настоек и ликеров с пошаговыми фото. Сладкие, ягодные, фруктовые и ароматные настойки, которые легко приготовить дома. Простые рецепты с понятными ингредиентами, временем приготовления и советами по приготовлению.

Кофейно-сливочный ликер в домашних условиях
Этот домашний кофейно-сливочный ликёр готовится из самых простых ингредиентов и у него есть два больших плюса.
Первый — его можно и нужно сделать заранее.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 282 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко сгущенное – 300 г
  • Водка – 200 мл
  • Кофе натуральный – 2 ч.л. или 200 мл готового
  • Какао-порошок – 1 ч.л.
  • Ванилин – 0.5 ч.л.
Этот домашний кофейно-сливочный ликёр готовится из самых простых ингредиентов и у него есть два больших плюса.
Домашний ликер Бейлиз
Домашний ликер Бейлиз приготовить достаточно просто. Не проще ли купить сам ликёр? Конечно, да, но любопытные кулинарные эксперименты никто не отменял.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\5 минут
  • Калорийность (100g): 276 ккал
Ингредиенты:
  • Сливки – 200 мл
  • Виски – 150 мл бренди
  • Молоко сгущенное – 200 г
  • Кофе натуральный – 25 мл готовый эспрессо
  • Какао-порошок – 0.5 ч.л.
  • Ваниль – по вкусу
Домашний ликер Бейлиз приготовить достаточно просто. Не проще ли купить сам ликёр? Конечно, да, но любопытные кулинарные эксперименты никто не отменял.
Домашняя сливянка: простой рецепт
Делюсь проверенным простым рецептом домашней сливянки. Готовлю этот насыщенный напиток каждый год.
  • Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Слива – 1 кг
  • Водка – 500 мл
  • Сахар – 300 г
  • Корица – 1 шт. палочка
  • Гвоздика – 4 шт.
  • Перец душистый – 5 шт.
Делюсь проверенным простым рецептом домашней сливянки. Готовлю этот насыщенный напиток каждый год.
Медовуха: рецепт приготовления в домашних условиях
Делюсь простым рецептом приготовления медовухи в домашних условиях. Готовлю напиток на основе водки, меда, лимона и пряностей.
  • Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 239 ккал
Ингредиенты:
  • Водка – 700 мл
  • Лимон – 200 г
  • Мед – 400 г
  • Корица – 2 шт.
  • Бадьян – 2 шт.
  • Перец душистый – 5 шт. горошек
Делюсь простым рецептом приготовления медовухи в домашних условиях. Готовлю напиток на основе водки, меда, лимона и пряностей.
Как приготовить апельсиновый ликер в домашних условиях
Праздничный новогодний стол всегда насыщен как необыкновенно вкусными и неординарными блюдами, так и всевозможными напитками, на любой вкус.
А ведь наряду с традиционным шампанским, как и более крепкими напитками, можно предложить и домашний (самодельный) ликер.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 5 шт. крупные
  • Водка – 350 мл без добавок (не цветная)
  • Сахар – 250 г
Праздничный новогодний стол всегда насыщен как необыкновенно вкусными и неординарными блюдами, так и всевозможными напитками, на любой вкус.
Апельсиновый ликер
Домашний ликер - отличный способ побаловать себя и свою семью, кроме того, ликер можно разлить по небольшим декоративным бутылочкам, украсить их и подарить друзьям.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить домашний апельсиновый ликер.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 247 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 8 шт.
  • Сахар – 800 г
  • Вода – 240 мл
  • Водка – 1 л
Домашний ликер - отличный способ побаловать себя и свою семью, кроме того, ликер можно разлить по небольшим декоративным бутылочкам, украсить их и подарить друзьям.
Лимончелло
Итальянский лимонный ликер с романтическим названием "Лимончелло" легко приготовить дома, для этого понадобится всего 4 простых ингредиента и неделя времени на настаивание.
Принцип приготовления этого лимончелло очень прост: лимонная цедра настаивается в алкоголе, а затем полученная настойка смешивается с сахарным сиропом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Лимон – 4 шт. (среднего размера, понадобится только цедра)
  • Водка – 500 мл
  • Сахар – 350 г
  • Вода – 600 мл
Итальянский лимонный ликер с романтическим названием "Лимончелло" легко приготовить дома, для этого понадобится всего 4 простых ингредиента и неделя времени на настаивание.
Шоколадный ликер
Шоколадный ликер - очень вкусный напиток сам по себе, превосходная добавка к кофе и составляющая многих коктейлей.
Также его можно использовать в различной выпечке и десертах: в кремах для торта, мороженом, чизкейках.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад темный – 100 г (около 70% какао)
  • Сливки – 250 мл
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Молоко сгущенное – 400 мл (1 банка)
  • Водка – 200 мл
  • Кофе натуральный – 30 мл (крепкий, свежесваренный, охлажденный до комнатной температуры)
Шоколадный ликер - очень вкусный напиток сам по себе, превосходная добавка к кофе и составляющая многих коктейлей.