Пеку яркий, сытный и вкусный киш с рыбой и брокколи со сливками в духовке, как на каждый день, так и к приходу гостей.
Пирог сочетает в себе тонкое песочное тесто, начинку из двух видов рыбы и полезной брокколи, и все это под сливочно-яичной заливкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
197 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Масло сливочное – 85 г
- Мука пшеничная – 160 г
- Филе рыбное – 320 г
- Брокколи – 180 г
- Сливки – 150 мл 10 %
Пеку яркий, сытный и вкусный киш с рыбой и брокколи со сливками в духовке, как на каждый день, так и к приходу гостей.
Очень аппетитные, с золотой мягкой корочкой, сочные и нежные внутри - это все про куриные ножки в кляре, готовлю их на сковороде.
Кляр может быть любым, но я делаю его сливочным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
200 ккал
Ингредиенты:
- Голень куриная – 700 г
- Сливки – 150 мл 15 %
- Мука пшеничная – 100 г
- Паприка – 10 г молотая
- Кориандр – 5 г молотый
- Тимьян – 1 веточка (-и)
Очень аппетитные, с золотой мягкой корочкой, сочные и нежные внутри - это все про куриные ножки в кляре, готовлю их на сковороде.
У меня нет коптильни, но домашний бекон из свинины все равно есть:) Я готовлю бекон по классическому рецепту в обычной духовке.
Результатом довольны все.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
215 ккал
Ингредиенты:
- Грудинка – 750 г
- Соль – 15 г поваренная
- Соль – 7.5 г нитритная
- Сахар – 7.5 г
- Перец черный – 2 г молотый
- Чеснок – 10 г
У меня нет коптильни, но домашний бекон из свинины все равно есть:) Я готовлю бекон по классическому рецепту в обычной духовке.
Быстрый суп с тушенкой готовится на скорую руку и выручит, когда нет времени варить мясо.
Поэтому в моей кладовке всегда есть баночка вкусной тушенки.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
60 ккал
Ингредиенты:
- Тушенка – 500 г мясная
- Вермишель – 100 г
- Картофель – 300 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 70 г
- Перец сладкий – 100 г
Быстрый суп с тушенкой готовится на скорую руку и выручит, когда нет времени варить мясо.
Я готовлю пирожки на кефире без дрожжей. Это без долгой расстойки теста и прочих заморочек.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 250 мл
- Желток яичный – 1 шт.
- Масло растительное – 30 мл + для жарки
- Сахар – 5 г
- Соль – 5 г
- Сода – 5 г
Я готовлю пирожки на кефире без дрожжей. Это без долгой расстойки теста и прочих заморочек.
Рецепт хлеба на сковороде очень часто меня выручает. Покупной хлеб мы давно не едим.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
225 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 300 мл кипяток
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Мука пшеничная – 400 г
- Масло растительное – 30 мл
- Дрожжи – 6 г сухие
Рецепт хлеба на сковороде очень часто меня выручает. Покупной хлеб мы давно не едим.
Я готовлю нежные и воздушные, как облачко, конфеты "Птичье молоко" на агр-агаре в домашних условиях.
Они получаются такими, какими и должны быть эти конфеты.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
362 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 200 г
- Молоко сгущенное – 100 г
- Сахар – 290 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Агар-агар – 9 г
- Белок яичный – 80 г
Я готовлю нежные и воздушные, как облачко, конфеты "Птичье молоко" на агр-агаре в домашних условиях.
Это простой рецепт домашней тушенки без хлопот и заморочек. Такая тушенка точно из мяса:) В магазине подобной не найдете.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
255 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1.5 кг
- Соль – 25 г
- Перец черный – 15 шт. горошек
- Лавровый лист – 3 шт.
Это простой рецепт домашней тушенки без хлопот и заморочек. Такая тушенка точно из мяса:) В магазине подобной не найдете.
Если запекать камбалу целиком в духовке в маринаде по этому рецепту, она получается просто тающей во рту и безумно ароматной.
Обед или ужин, который с большим удовольствием будут есть все от мала до велика.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
77 ккал
Ингредиенты:
- Камбала – 500 г
- Помидоры черри – 100 г
- Лук репчатый – 300 г
- Патиссон – 120 г или кабачок
- Перец сладкий – 100 г
- Лимон – 50 г
Если запекать камбалу целиком в духовке в маринаде по этому рецепту, она получается просто тающей во рту и безумно ароматной.
Рассказываю, как вкусно приготовить стейк зубатки без заморочек. Готовлю зубатку на сковороде, и результат всегда очень радует и меня, и моих домашних.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
213 ккал
Ингредиенты:
- Зубатка – 400 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная – 40 г
- Крупа манная – 50 г
- Масло растительное – 50 мл
- Соль – по вкусу
Рассказываю, как вкусно приготовить стейк зубатки без заморочек. Готовлю зубатку на сковороде, и результат всегда очень радует и меня, и моих домашних.
Эти шоколадные капкейки с крем чизом получаются с очень насыщенным вкусом.
Кремовая шапочка нежная, не приторно сладкая, джемовая начинка с кислинкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\50 минут
-
Калорийность (100g):
265 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 180 г
- Какао-порошок – 25 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 120 мл
- Сахар – 180 г
- Масло сливочное – 80 г
Эти шоколадные капкейки с крем чизом получаются с очень насыщенным вкусом.
Делюсь простым рецептам вкусного белого хлеба. Он идеально подойдет для тех, кто уже хочет печь домашний хлеб, но еще не решается, т.к. многие рецепты уж очень заморочены.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 50 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
186 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 600 г + для подсыпки
- Соль – 10 г
- Дрожжи – 5 г
- Сахар – 5 г
- Вода – 500 мл
Делюсь простым рецептам вкусного белого хлеба. Он идеально подойдет для тех, кто уже хочет печь домашний хлеб, но еще не решается, т.к. многие рецепты уж очень заморочены.
Если пшеничная каша на завтрак, то на молоке и в мультиварке. Быстро и всегда вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
163 ккал
Ингредиенты:
- Крупа пшеничная – 100 мл
- Соль – 5 г
- Сахар – 25 г
- Молоко – 500 мл
- Масло сливочное – 50 г по вкусу
Если пшеничная каша на завтрак, то на молоке и в мультиварке. Быстро и всегда вкусно.
Ханум — традиционное блюдо восточной кухни в виде рулета из теста с начинкой.
Готовится он на пару.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
137 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 160 г
- Картофель – 200 г
- Филе куриное – 250 г
- Лук репчатый – 250 г
- Масло растительное – 25 мл
- Вода – 75 мл
Ханум — традиционное блюдо восточной кухни в виде рулета из теста с начинкой.
Очень вкусные армянские сухие пирожки готовятся без дрожжевого теста, духовки и даже без масла, в сухой сковороде.
Рецепт без вреда для фигуры.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\50 минут
-
Калорийность (100g):
117 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Картофель – 550 г
- Шампиньоны – 300 г
- Лук репчатый – 150 г
- Масло растительное – 30 мл
- Вода – 100 мл
Очень вкусные армянские сухие пирожки готовятся без дрожжевого теста, духовки и даже без масла, в сухой сковороде.
Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев.
Это всегда желанный обед.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
45 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г
- Сыр плавленный – 150 г
- Лук репчатый – 90 г
- Перец сладкий – 100 г
- Морковь – 100 г
- Картофель – 350 г
Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев.
Капкейки "Красный бархат" с начинкой несложно приготовить в домашних условиях.
Они настолько яркие, что, кажется, прямо пахнут каким-то праздником.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 220 г
- Сахар – 180 г
- Кефир – 180 мл
- Масло растительное – 180 мл
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сода – 2 г
Капкейки "Красный бархат" с начинкой несложно приготовить в домашних условиях.
Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд.
Из всех супов на курице именно его я готовлю чаще всего.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
51 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 700 г
- Картофель – 400 г
- Морковь – 250 г
- Лук репчатый – 150 г
- Перец сладкий – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд.
Котлеты из куриной печени рекомендую приготовить по этому рецепту даже тем, кто не очень жалует печень.
Я добавляю в них много овощей и специи, и мои домашние едят с удовольствием даже без гарнира и хлеба.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
138 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная – 500 г
- Перец сладкий – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Лук репчатый – 80 г
- Морковь – 35 г
- Картофель – 140 г
Котлеты из куриной печени рекомендую приготовить по этому рецепту даже тем, кто не очень жалует печень.
Если ищешь рецепт вкусной пасты, то, в первую очередь, найдешь 100500 вариантов со сливками.
Но свет клином на них не сошелся.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
177 ккал
Ингредиенты:
- Паста – 200 г
- Филе куриное – 370 г
- Перец болгарский – 180 г
- Помидор – 380 г
- Томатная паста – 80 г
- Масло растительное – 30 мл
Если ищешь рецепт вкусной пасты, то, в первую очередь, найдешь 100500 вариантов со сливками.
Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке.
Рисинки не липнут друг к другу, аромат на весь дом, блюдо красивое, и вся семья ест с удовольствием.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
107 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г
- Лук репчатый – 280 г
- Морковь – 335 г
- Чеснок – 30 г
- Рис – 200 г
- Зира – 2 г
Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке.
Куриные котлеты в духовке по этому рецепту получаются самыми вкусными и сочными.
Даже несмотря на то, что запекаются, а не жарятся.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
147 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 500 г
- Хлеб – 50 г
- Картофель – 115 г
- Лук репчатый – 75 г
- Сухари панировочные – 40 г
- Масло сливочное – 25 г
Куриные котлеты в духовке по этому рецепту получаются самыми вкусными и сочными.
Как приготовить свиную рульку, в целом, знают многие. А вот как сделать ее сочной, мягкой и при этом очень вкусной, рассказываю в этом рецепте.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Рулька – 1.5 кг свиная
- Перец сладкий – 100 г
- Перец чили – 10 г
- Морковь – 200 г
- Лук репчатый – 160 г
- Сельдерей стеблевой – 50 г и листья
Как приготовить свиную рульку, в целом, знают многие. А вот как сделать ее сочной, мягкой и при этом очень вкусной, рассказываю в этом рецепте.
Холодец - это вкусно, но не очень быстро. Поэтому, когда готовлю, часто выбираю самый простой вариант - холодец из курицы с желатином.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
144 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 кг
- Морковь – 180 г
- Лук репчатый – 120 г
- Перец сладкий – 100 г
- Чеснок – 15 г
- Желатин – 25 г
Холодец - это вкусно, но не очень быстро. Поэтому, когда готовлю, часто выбираю самый простой вариант - холодец из курицы с желатином.
