Фото Светлана Закревская

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Светлана Закревская

Автор кулинарного канала на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах

Макароны с фаршем в духовке
Макароны с фаршем в духовке - это простой обед или ужин, который получится приготовить абсолютно у всех.
И не знаю человека, которому не понравилось бы такое блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны100 г
  • Филе куриное350 г
  • Сметана115 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сыр твердый50 г
  • Перец болгарский70 г
Макароны с фаршем в духовке - это простой обед или ужин, который получится приготовить абсолютно у всех.
Картошка в горшочках в духовке: рецепт без мяса
Эта картошка в горшочках готовится в духовке без мяса. Но, когда готовлю, ароматы благоухают по всему дома.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель570 г
  • Перец болгарский150 г
  • Лук репчатый100 г
  • Морковь100 г
  • Помидор250 г
  • Чеснок10 г
Эта картошка в горшочках готовится в духовке без мяса. Но, когда готовлю, ароматы благоухают по всему дома.
Отбивные в духовке: рецепт из свинины
Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз.
Это самый простой рецепт именно таких отбивных.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г
  • Помидор250 г
  • Лук репчатый250 г
  • Сыр твердый100 г
  • Сухари панировочные50 г
  • Яйцо куриное1 шт.
Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз.
Котлеты из минтая на сковороде
Эти котлеты из минтая готовятся на сковороде и точно получаются сочными и нежными.
Фарш готовлю сама и дополняю его овощами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай1.1 кг
  • Лук репчатый85 г
  • Морковь100 г
  • Чеснок5 г
  • Крупа манная50 г
  • Хлеб70 г
Эти котлеты из минтая готовятся на сковороде и точно получаются сочными и нежными.
Сальтисон: рецепт белорусской кухни
Белорусский сальтисон внешне напоминает колбасу. Для его приготовления чаще всего используют свиные субпродукты, свиную голову и рульку.
  • Общ.\актив. время готовки: 22 часа\2 часа
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина5 кг свиная голова
  • Рулька1.6 кг свиная
  • Язык свиной400 г
  • Лук репчатый200 г
  • Морковь200 г
  • Лавровый лист5 шт.
Белорусский сальтисон внешне напоминает колбасу. Для его приготовления чаще всего используют свиные субпродукты, свиную голову и рульку.
Рецепт капусты со свеклой в маринаде быстрого приготовления
Делюсь простым, проверенным рецептом капусты со свеклой в маринаде быстрого приготовления.
Если любите похрустеть, сохраняйте.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 27 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная600 г
  • Свекла250 г
  • Чеснок25 г
  • Петрушка20 г
  • Соль50 г
  • Сахар100 г
Делюсь простым, проверенным рецептом капусты со свеклой в маринаде быстрого приготовления.
Рецепт молодой картошки в духовке
Делюсь супер-рецептом молодой картошки в духовке, просто пальчики оближешь.
Такой вкуснятины вы точно не пробовали.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1.1 кг молодой
  • Чеснок30 г
  • Кориандр2 ч.л. семена
  • Паприка2 ч.л. молотая
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный0.25 ч.л. молотый
Делюсь супер-рецептом молодой картошки в духовке, просто пальчики оближешь.
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Баклажаны в кисло-сладком соусе готовлю с крахмалом по китайскому рецепту.
Получается сытно, в меру остро и очень вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан400 г
  • Чеснок5 г
  • Уксус яблочный25 мл
  • Соевый соус40 мл
  • Сахар15 г
  • Соль5 г
Баклажаны в кисло-сладком соусе готовлю с крахмалом по китайскому рецепту.
Бутерброды на праздничный стол
Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Багет170 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сырок плавленый70 г
  • Авокадо140 г
  • Огурец50 г
  • Помидор70 г
Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся.
Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и ароматным, с ярким сливочным вкусом благодаря сливкам, плавленому сыру и сливочному маслу в составе.
Свежий шампиньон - идеальный кандидат для приготовления первых блюд, особенно с кремовой текстурой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны500 г
  • Лук репчатый50 г
  • Морковь60 г
  • Картофель200 г
  • Сырок плавленый70 г
  • Сливки150 г 10 %
Крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и ароматным, с ярким сливочным вкусом благодаря сливкам, плавленому сыру и сливочному маслу в составе.
Ржаной хлеб: рецепт
Сколько бы я не пробовала рецептов ржаного хлеба, этот остается фаворитом в моей семье.
Хотя он самый простой.
  • Общ.\актив. время готовки: 21 час\1 час
  • Калорийность (100g): 191 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная300 г
  • Мука ржаная100 г
  • Соль8 г
  • Дрожжи2 г сухие
  • Вода300 мл
Сколько бы я не пробовала рецептов ржаного хлеба, этот остается фаворитом в моей семье.
Рецепт черного хлеба
Я давно уже пеку хлеб сама и часто именно черный. Без буханки вкусного, ароматного домашнего хлебушка в нашей семье обедов и ужинов не случается.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 237 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная225 г
  • Мука ржаная325 г
  • Солод70 г ржаной ферментированный
  • Соль10 г
  • Мед50 г
  • Кориандр3 г молотый
Я давно уже пеку хлеб сама и часто именно черный. Без буханки вкусного, ароматного домашнего хлебушка в нашей семье обедов и ужинов не случается.
Рецепт огурцов на зиму в банках
Каждый год обязательно мариную огурцы на зиму в банках по этому рецепту.
Вся семья ест с удовольствием.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 18 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец500 г
  • Лист смородиновый3 шт.
  • Лист вишневый3 шт.
  • Хрен1 шт. лист
  • Укроп1 шт. зонтик
  • Чеснок2 зуб.
Каждый год обязательно мариную огурцы на зиму в банках по этому рецепту.
Джем из клубники
Это очень вкусный, безумно ароматный, густой, кисло-сладкий с цитрусовой ноткой джем из клубники.
Рецепт простой и не требует много времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника1.2 кг
  • Сахар750 г
  • Лимон150 г
  • Апельсин120 г
Это очень вкусный, безумно ароматный, густой, кисло-сладкий с цитрусовой ноткой джем из клубники.
Как варить киноа на гарнир в кастрюле
В этом рецепте поделюсь, как варить киноа на гарнир в кастрюле, чтобы она получилась вкусной.
Киноа - очень полезная крупа, которая не так давно появилась в наших супермаркетах.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Киноа100 г
  • Вода200 мл
  • Соль по вкусу
В этом рецепте поделюсь, как варить киноа на гарнир в кастрюле, чтобы она получилась вкусной.
Кулич в хлебопечке: простой рецепт
Если у вас есть хлебопечка, обязательно сохраняйте этот простой рецепт приготовления в ней кулича к Пасхе.
Печь в хлебопечке - одно удовольствие.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 284 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная680 г
  • Сахар140 г
  • Дрожжи10 г сухие
  • Масло сливочное100 г
  • Желток яичный6 шт.
  • Молоко340 мл
Если у вас есть хлебопечка, обязательно сохраняйте этот простой рецепт приготовления в ней кулича к Пасхе.
Томатный суп из томатной пасты с рисом
Очень простой в приготовлении томатный суп из томатной пасты с рисом — сытная и вкусная идея для семейного обеда.
Суп не жирный, с большим количеством овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 36 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное300 г
  • Рис80 г
  • Картофель250 г
  • Перец болгарский135 г
  • Морковь100 г
  • Лук репчатый100 г
Очень простой в приготовлении томатный суп из томатной пасты с рисом — сытная и вкусная идея для семейного обеда.
Как сварить рассыпчатый рис Басмати в кастрюле
Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались.
В этом рецепте рассказываю о нескольких важных нюансах приготовления рассыпчатого риса.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 334 ккал
Ингредиенты:
  • Рис200 г басмати
  • Масло сливочное40 г
  • Соль по вкусу
  • Вода350 мл
Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались.
Салат с рукколой и авокадо
Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам  салат с рукколой и авокадо.
Его можно подать к ужину, как самостоятельное блюдо, или как дополнение к обеду.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола75 г
  • Авокадо200 г
  • Помидоры черри200 г
  • Филе куриное250 г
  • Пармезан20 г
  • Масло оливковое30 мл
Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам  салат с рукколой и авокадо.
Томатный суп-пюре: классический рецепт
Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.
Мой любимый рецепт - это самый обыкновенный классический томатный суп-пюре.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор500 г
  • Филе куриное300 г
  • Лук репчатый150 г
  • Морковь50 г
  • Сельдерей стеблевой60 г
  • Чеснок10 г
Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.
Салат с курицей и перепелиными яйцами
Простой в приготовлении салат с курицей и перепелиными яйцами подходит для тех, кто придерживается правильного питания, кето диеты и просто любит вкусную и полезную еду.
В рецепте яркие, сочные и полезные овощи, отварное филе курицы и много зелени.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное300 г
  • Яйцо перепелиное6 шт.
  • Перец сладкий80 г
  • Помидоры черри100 г
  • Сельдерей стеблевой80 г
  • Салат60 г листья
Простой в приготовлении салат с курицей и перепелиными яйцами подходит для тех, кто придерживается правильного питания, кето диеты и просто любит вкусную и полезную еду.
Чиа пудинг с авокадо
Чиа пудинг с авокадо - это нежный, кремовый, полезный десерт. Его можно приготовить к завтраку, на перекус или в качестве легкого ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Авокадо300 г
  • Молоко кокосовое250 мл
  • Семена Чиа30 г
  • Мед30 г
  • Лимон140 г
  • Фисташки20 г
Чиа пудинг с авокадо - это нежный, кремовый, полезный десерт. Его можно приготовить к завтраку, на перекус или в качестве легкого ужина.
Рецепт блинов с мясом на молоке классический пошаговый
В этом рецепте я пошагово расскажу и покажу, как приготовить классические блины на молоке с мясом.
Для начинки буду использовать говядину, добавлю к ней обжаренный лук и вареные яйца.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная400 г
  • Молоко1 л
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Сахар20 г
  • Соль10 г
  • Масло растительное60 мл
В этом рецепте я пошагово расскажу и покажу, как приготовить классические блины на молоке с мясом.
Тыква с грибами в духовке
Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин.
Тем, кто не ест мясо, можно готовить тыкву по этому рецепту на второе.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква570 г
  • Шампиньоны250 г
  • Помидор250 г
  • Лук красный100 г
  • Чеснок5 г
  • Пармезан30 г
Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин.
Страницы:
1 2 22 23 24 25 26 42 43
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение