Фото Дарья Надршина

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Дарья Надршина

Дарья Надршина — автор более 40 проверенных рецептов на «Меню недели» и дипломированный фуд-фотограф. Более 10 лет готовит для себя и своей семьи, а с 2025 года создаёт пошаговые рецепты для проекта. Специализируется на домашней и семейной кухне, быстрых блюдах и заготовках, особенно любит готовить супы и салаты.

Каждый рецепт самостоятельно готовит и проверяет на практике: адаптирует знакомые рецептуры, корректирует ингредиенты и пропорции, добиваясь лучшего вкуса и более простого приготовления. Для неё важно использовать доступные продукты и создавать блюда, которые получатся дома даже без большого кулинарного опыта.

С 2023 года профессионально занимается фуд-фотографией. Работала с ресторанами и кафе, снимала блюда для меню, сервисов доставки и сетей быстрого питания. Опыт в съёмке еды помогает подробно и наглядно показывать каждый этап приготовления в пошаговых рецептах.

Запеканка в мультиварке с кефиром
Запеканка в мультиварке с кефиром - это самый быстрый десерт к чаю. Когда нет времени на приготовление вкусного десерта или завтрака - приготовьте запеканку по нашему рецепту.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г 5%
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Кефир – 200 мл 25%
  • Сахар – 150 г
  • Крупа манная – 100 г
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
Запеканка в мультиварке с кефиром - это самый быстрый десерт к чаю. Когда нет времени на приготовление вкусного десерта или завтрака - приготовьте запеканку по нашему рецепту.
Пирожки с печенью и рисом в духовке
Приготовим пирожки с рисом и печенью в духовке? Несложный рецепт дрожжевого теста и начинка с минимальными затратами энергии на приготовление - что может быть лучше для современной хозяйки.
К тому же вкус печени настолько мягкий в сочетании с жареными овощами и рисом, что ваши гости и домашние не останутся равнодушными к этому блюду.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 40 минут\1 час 40 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 640 г
  • Печень говяжья – 500 г
  • Маргарин – 200 г
  • Молоко – 200 мл
  • Дрожжи – 1 ст.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
Приготовим пирожки с рисом и печенью в духовке? Несложный рецепт дрожжевого теста и начинка с минимальными затратами энергии на приготовление - что может быть лучше для современной хозяйки.
Рыбный пирог из слоеного теста в духовке
Когда гости вот-вот на подходе, а приготовить ничего не успели - запеките рыбный пирог из слоеного теста в духовке.
Быстрый в приготовлении, вкусный, аппетитный, ароматный и что немаловажно - красивый пирог станет украшением вашего стола!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
  • Горбуша – 500 г (или любая белая, или красная бескостная рыба)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 140 г
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Когда гости вот-вот на подходе, а приготовить ничего не успели - запеките рыбный пирог из слоеного теста в духовке.
Страницы:
1 2 3
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение