Давайте приготовим простой, легкий, хрустящий и сочный салат, который не надоедает.
Все ингредиенты доступны круглый год, поэтому он не теряет своей актуальности в любое время.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Салат – 90 г листовой
- Огурец – 200 г
- Редис – 150 г
- Помидоры черри – 200 г
- Лук красный – 50 г
- Лимон – 0.5 шт.
Давайте приготовим простой, легкий, хрустящий и сочный салат, который не надоедает.
Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.
Бефстроганов из курицы как раз из таких.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
107 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Шампиньоны – 200 г
- Сливки – 200 мл 10-20%
- Масло растительное – 30 мл
- Паприка – 1 ч.л.
Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.
Классический суп гуляш - блюдо легендарное. Его родина - Венгрия, где пастухи готовили это наваристое блюдо прямо в котлах на открытом огне.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час 20 минут
-
Калорийность (100g):
78 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 600 г
- Бекон – 150 г
- Картофель – 500 г
- Перец сладкий красный – 250 г
- Лук репчатый – 150 г
- Чеснок – 6 зуб.
Классический суп гуляш - блюдо легендарное. Его родина - Венгрия, где пастухи готовили это наваристое блюдо прямо в котлах на открытом огне.
Обычный овощной салат легко превратить в яркую и очень вкусную закуску, которая точно не задержится на столе.
Этот яркий витаминный салат из капусты и болгарского перца как раз из таких, готовится за считанные минуты, не требует редких продуктов и радует свежим, бодрым вкусом в любое время года.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
57 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 300 г
- Капуста краснокочанная – 300 г
- Морковь – 1 шт. средняя
- Лук репчатый – 1 шт.
- Перец болгарский – 0.5 шт. красный
- Перец болгарский – 0.5 шт. желтый
Обычный овощной салат легко превратить в яркую и очень вкусную закуску, которая точно не задержится на столе.
Курицу я очень часто готовлю для своей семьи, чаще всего выбираю именно филе.
Люблю его за легкость, универсальность и за то, что дома его всегда едят с удовольствием.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
146 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Соль – 2 щепотка (-и) по вкусу
- Перец черный – 1 щепотка (-и) молотый по вкусу
- Паприка – 0.5 ч.л. копченая
- Кориандр – 0.5 ч.л. молотый
- Чеснок – 0.5 ч.л. сушеный
Курицу я очень часто готовлю для своей семьи, чаще всего выбираю именно филе.
Продолжаем собирать коллекцию уютных постных рецептов, тех самых, которые не требуют сложных ингредиентов, долгих приготовлений и горы посуды.
Сегодня готовим простое вкусное блюдо - тушеная капуста с рисом на сковороде.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 600 г
- Рис – 150 г белый
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Вода – 300 мл
- Томатная паста – 2 ст.л.
Продолжаем собирать коллекцию уютных постных рецептов, тех самых, которые не требуют сложных ингредиентов, долгих приготовлений и горы посуды.
Пицца давно заняла особое место в сердцах гурманов по всему миру. И моя семья в числе больших ее поклонников :) С какими только начинками я не готовила пиццу, от классических до самых смелых сочетаний, с разными соусами, сырами и добавками.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
136 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 400 г
- Вода – 250 мл теплая
- Дрожжи – 8 г сухие
- Сахар – 50 г
- Соль – 7 г
- Масло оливковое – 50 мл
Пицца давно заняла особое место в сердцах гурманов по всему миру. И моя семья в числе больших ее поклонников :) С какими только начинками я не готовила пиццу, от классических до самых смелых сочетаний, с разными соусами, сырами и добавками.
Я люблю такие простые рецепты из доступных продуктов, но с характером.
С началом Великого поста каждая хозяйка собирает свою коллекцию вкусных и разнообразных постных блюд, простых, проверенных и по-настоящему любимых в семье.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
73 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 500 г
- Огурец – 300 г соленый
- Лук красный – 70 г
- Уксус винный – 1 ст.л. 6%
- Масло подсолнечное – 40 мл
- Горчица зерновая – 1 ст.л.
Я люблю такие простые рецепты из доступных продуктов, но с характером.
Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
252 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 360 г 9%
- Яйцо – 1 шт. С1
- Сахар – 50 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Мука рисовая – 60 г в тесто и для формирования
- Разрыхлитель теста – 2 г
Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.
Ну кто не любит пиццу? Румяную, ароматную, с тянущимся сыром и хрустящей корочкой, кажется, это самое популярное итальянское блюдо, которое одинаково уместно и на семейном ужине, и в формате быстрого перекуса.
Римская пицца Пепперони - проверенная классика с пикантной колбасой, яркой томатной основой, нежной моцареллой и орегано, где вкус строится на балансе соли, кислинки и пряности.
-
Общ.\актив. время готовки:
19 часов 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
210 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Вода – 200 мл
- Дрожжи – 1 ч.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Томатная паста – 200 г
Ну кто не любит пиццу? Румяную, ароматную, с тянущимся сыром и хрустящей корочкой, кажется, это самое популярное итальянское блюдо, которое одинаково уместно и на семейном ужине, и в формате быстрого перекуса.
Мясные стожки, запеченные в духовке с сочной начинкой это идеальный формат два в одном, мясо и гарнир запекаются вместе, в одной форме.
Такие блюда особенно ценятся в современном ритме жизни, когда хочется накормить семью вкусно, сытно и без сложной готовки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
216 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г
- Картофель – 2 шт.
- Сыр полутвердый – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Огурец маринованный – 5 шт.
- Перец болгарский – 100 г половина
Мясные стожки, запеченные в духовке с сочной начинкой это идеальный формат два в одном, мясо и гарнир запекаются вместе, в одной форме.
Есть рецепты, которые выручают всегда, когда нужно быстро приготовить завтрак, перекус или что-нибудь к чаю.
Эти треугольники из лаваша с ветчиной и сыром как раз из таких.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
276 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 упаковка тонкий
- Ветчина – 150 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Петрушка – 10 г
- Майонез – 1 ст.л.
Есть рецепты, которые выручают всегда, когда нужно быстро приготовить завтрак, перекус или что-нибудь к чаю.
Румяные булочки с маком из слоеного дрожжевого теста словно созданы для неспешных утренних чаепитий.
Готовятся они удивительно просто, получаются вкусными, воздушными и очень аккуратными, вся начинка остается внутри и не вытекает.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
333 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 1 упаковка
- Мак – 100 г
- Сахар – 1 ч.л.
- Масло сливочное – 50 г
- Молоко – 200 мл
- Крахмал – 1 ч.л.
Румяные булочки с маком из слоеного дрожжевого теста словно созданы для неспешных утренних чаепитий.
Начать утро вкусно и без спешки вполне реально. Достаточно приготовить чиа с йогуртом заранее, а утром лишь собрать легкий красивый завтрак в стакане, чередуя слои с ягодами и фруктами и украсить по настроению.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
134 ккал
Ингредиенты:
- Семена Чиа – 3 ст.л.
- Йогурт – 400 г
- Банан – 2 шт. мини
- Клубника – 6 шт.
- Конфитюр – 2 ст.л. ягодный
- Стружка кокосовая – 2 ч.л. для украшения
Начать утро вкусно и без спешки вполне реально. Достаточно приготовить чиа с йогуртом заранее, а утром лишь собрать легкий красивый завтрак в стакане, чередуя слои с ягодами и фруктами и украсить по настроению.
Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
198 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 6 шт. тостовый
- Яйцо – 4 шт. С1 или С0
- Молоко – 50 мл
- Творог – 1 шт. 5-9 % жирности
- Сыр твердый – 100 г
- Соль – 1 щепотка (-и) по вкусу
Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.
Но стоит попробовать приготовить их в формате «чупа-чупс» и к привычным ножкам уже не захочется возвращаться.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
200 ккал
Ингредиенты:
- Голень куриная – 800 г
- Чеснок – 4 зуб.
- Соевый соус – 60 мл
- Соус – 40 мл кисло-сладкий
- Кунжут – 40 г
- Соль – 1 ч.л. по вкусу
Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.
В холодное время года особенно хочется готовить теплые, сытные и уютные первые блюда, которые согревают и дают ощущение домашнего комфорта.
Гороховый суп с ребрышками в мультиварке один из таких супов, наваристый, согревающий, с насыщенным вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
13 часов 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
79 ккал
Ингредиенты:
- Ребра свиные – 500 г свежие или копченые
- Горох – 250 г
- Картофель – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Перец сладкий красный – 1 шт.
В холодное время года особенно хочется готовить теплые, сытные и уютные первые блюда, которые согревают и дают ощущение домашнего комфорта.
Кто не любит сырные палочки в панировке? Горячий тянущийся сыр в хрустящей корочке, эти снэки обожают и взрослые и дети.
Да, они конечно весьма калорийные, но иногда себя можно побаловать!
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
328 ккал
Ингредиенты:
- Моцарелла – 100 г круглая для пиццы
- Сыр полутвердый – 100 г гауда
- Яйцо – 2 шт. С1
- Мука – 3 ст.л.
- Сухари панировочные – 100 г
- Масло растительное – 75 мл для жарки
Кто не любит сырные палочки в панировке? Горячий тянущийся сыр в хрустящей корочке, эти снэки обожают и взрослые и дети.
Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.
Рисовая мука делает тесто мягче и легче, в сырниках появляется ощущение «воздушности».
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
178 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 360 г 2 упаковки по 180 г
- Банан – 1 шт.
- Мука рисовая – 80 г
- Желток яичный – 1 шт.
- Ванильный сахар – 1 шт.
- Соль – 1 щепотка (-и)
Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.
Многие хозяйки обходят баранину стороной, думая, что это мясо сложное, капризное и с ярким характером.
Но однажды баранья нога оказалась у меня на кухне перед большим семейным праздником, и тогда я поняла, что при правильных специях и спокойном запекании баранина раскрывается удивительно мягко, сочно и благородно.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа 45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
209 ккал
Ингредиенты:
- Баранина – 2 кг задняя часть 2-2,5 кг
- Чеснок – 1 шт.
- Чеснок – 0.5 ч.л. сушеный
- Кориандр – 0.5 ч.л. молотый
- Перец черный – 0.5 ч.л. смесь перцев
- Соль – 1 ст.л. крупного помола
Многие хозяйки обходят баранину стороной, думая, что это мясо сложное, капризное и с ярким характером.
Есть блюда, которые сразу создают ощущение праздника еще до того, как окажутся на столе.
Этот румяный пирог "Рождественский венок" именно такой, эффектный, ароматный и очень вкусный.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
347 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 1 упаковка
- Бекон – 100 г
- Оливки зеленые – 1 горсть (-и) и маслины
- Орехи кедровые – 1 ст.л.
- Сыр творожный – 50 г
- Сыр твердый – 50 г
Есть блюда, которые сразу создают ощущение праздника еще до того, как окажутся на столе.
Новый год - особый праздник, и для главной ночи хочется приготовить что-то не обыденное, а особенное, эффектное горячее, настоящее главное блюдо.
Закусок на столе может быть много, но для меня утка в яблоках - звезда новогоднего застолья.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 45 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
294 ккал
Ингредиенты:
- Утка – 1 шт. весом 2-2,5 кг
- Яблоко – 7 шт.
- Апельсин – 1 шт.
- Масло растительное – 25 мл
- Чеснок – 4 зуб.
- Соль – 1 ст.л.
Новый год - особый праздник, и для главной ночи хочется приготовить что-то не обыденное, а особенное, эффектное горячее, настоящее главное блюдо.
В новогодние праздники мы с особым удовольствием украшаем дом, ставим елку, зажигаем гирлянды, продумываем сервировку и детали праздничного стола.
Эффектные блюда и красивые закуски становятся частью декора, они не просто радуют вкусом, но и создают настроение, наполняя вечер ощущением праздника, уюта и ожидания чуда.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
175 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 200 г в очищенном виде
- Моцарелла – 100 г мини
- Руккола – 75 г или любой микс зелени
- Мандарин – 120 г мини
- Масло растительное – 25 мл
- Мед – 10 г
В новогодние праздники мы с особым удовольствием украшаем дом, ставим елку, зажигаем гирлянды, продумываем сервировку и детали праздничного стола.
Новогодние канапе «Елочки» - наглядный пример того, как из самых простых и доступных продуктов можно создать эффектную праздничную закуску.
Нежные, бюджетные и невероятно нарядные, они моментально задают новогоднее настроение и исчезают со стола первыми.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
291 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт. С1
- Сырок плавленый – 2 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Майонез – 1 ст.л.
- Крекер – 10 шт.
Новогодние канапе «Елочки» - наглядный пример того, как из самых простых и доступных продуктов можно создать эффектную праздничную закуску.
