Пасхальные плетенки

Одни из важнейших и традиционных пасхальных атрибутов  – крашеные яйца. Красиво разрисованные, с картинками, настоящие и декоративные. Есть много способов раскрасить и украсить крашенки: отваром луковой шелухи,как в старину, или современными пищевыми красителями. Можно купить уже готовые сувенирные яйца, пластиковые, пенопластовые, деревянные.

Так же можно приобрести заготовки-болванки и разрисовать их самостоятельно, как душе угодно, лучше всего вместе с детьми ,всей семьей. И испечь вот такие красивые плетенки-подставки для крашеных яиц, из самого простого, пресного теста. Делать их не сложно, они совсем не затратные, а смотрятся очень красиво и послужат настоящим украшением праздничного, Пасхального стола. И они съедобны, особенно свежими. Но в принципе могут послужить и долгосрочным украшением, на несколько дней. Можно испечь такие плетенки и в качестве подарка, вместе с крашенками  и куличом.

Общее время готовки – 1 час 15 минут
Активное время готовки – 25 минут
Стоимость – 0,4 $
Калорийность на 100 гр – 301 ккал
Количество порций – 4 штуки

Как приготовить пасхальные плетенки

Ингрeдиенты:

Мука – 200 грамм
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу

Приготовление:

Просеять в миску муку и разрыхлитель. Добавить по щепотке соли и сахара.

Порциями влить примерно 120-150 миллилитров теплой воды.

Перемешать тесто руками, хорошо вымесить. Должно получится плотное и эластичное тесто.

Накрыть его полотенцем и убрать в теплое место на 30 минут

Еще раз быстро вымесить тесто на слегка подсыпанной мукой доске.

Разделить тесто пополам. Раскатать обе части тонко, примерно до толщины  3 миллиметра.

Из одной половины нарезать 8 тонких полосок. Или 12, если хотите тройную , более тонкую косичку.

Сплести из полосок четыре не тугие косички.

Из второй половины раскатанного теста вырезать 4 круга.

Сырое яйцо взболтать.

На круги положить косички в виде колец.

Положить плетенки на противень ,застеленный бумагой для выпечки, и смазать плетенки яйцом. Можно посыпать крупной солью, кунжутом, маком.

Выпекать в  середине предварительно нагретой до 180 градусов  духовке около 15 минут. Прибавить температуру до 200 градусов, переставить противень на верх духовки, и выпекать еще 2 минуты до румяного цвета.