Фритатта - это, по нашему, омлет, с разными добавками и наполнителями, причем омлет такой интересный и такой разнообразный, что его вполне можно подавать и на пикнике, и на вечеринке, нарезав порционно и стильно обернув пергаментом.
Я предлагаю приготовить фритатту со всеми любимыми и демократичными грибами шампиньонами, они всегда под рукой и их не надо разыскивать по лесу.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
99 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 100 г
- Шампиньоны – 700 г
- Яйцо куриное – 6 шт.
- Сыр твердый – 30 г
- Шалфей – 10 шт. листиков
- Масло оливковое – 4 ст.л.
Фритатта - это, по нашему, омлет, с разными добавками и наполнителями, причем омлет такой интересный и такой разнообразный, что его вполне можно подавать и на пикнике, и на вечеринке, нарезав порционно и стильно обернув пергаментом.
Бризоль - это скорее не название блюда, а способ приготовления. Что-то, зажаренное в яйце, омлете.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
180 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт. большие
- Фарш мясной – 150 г
- Шампиньоны – 120 г
- Огурец – 1 шт. средний, маринованный.
- Сметана – 1 ст.л.
- Молоко – 2 ст.л.
Бризоль - это скорее не название блюда, а способ приготовления. Что-то, зажаренное в яйце, омлете.
Неспешный завтрак в семейном кругу - это прекрасно! Смешать тесто и напечь блинчиков или оладушков вместе с детьми, съесть их за общим столом, сопровождая процесс приятной беседой... Но в рабочие дни такая роскошь не всем доступна.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
205 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт. среднего размера
- Сыр полутвердый – 30 г типа "Российского"
- Масло сливочное – 10 г для смазывания сковородки
- Молоко – 40 мл
- Лук зеленый – по желанию для подачи
Неспешный завтрак в семейном кругу - это прекрасно! Смешать тесто и напечь блинчиков или оладушков вместе с детьми, съесть их за общим столом, сопровождая процесс приятной беседой... Но в рабочие дни такая роскошь не всем доступна.
